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POSTRES
AUTOR: NATALIA MACÍAS RIVERA
CONTENIDO PRESENTACIÓN
 Introducción
 Origen e historia
 Acontecimientos importantes
 Grafico
 Video del tema
 Conclusión
05/09/2018TECNICO LABORAL EN CHEF
2
INTRODUCCIÓN
Nos vamos a adentrar en el maravilloso
mundo de los postres.
Vamos a conocer la historia y cuales de ellos
marcaron la historia y por que llegaron a lo
que hoy día conocemos.
05/09/2018TECNICO LABORAL EN CHEF
3
Origen e historia
Fueron los romanos quienes instauraron
como costumbre el denominado secundae
mensae, que hoy conocemos como postre.
Aunque la variedad no era muy amplia, la
oferta pasaba por frutas y bizcochos.
05/09/2018TECNICO LABORAL EN CHEF
4
GRAFICO
receta
INGREDIENTES CANTIDAD COSTO
HARINA 280 gr 1500
LECHE 100 gr 2500
HUEVOS 20gr 500
MANTEQUILLA 120gr 1650
CACAO 20gr 3700
SAL 5gr 500
POLVO PARA
HORNEAR
5gr 200
grafico
0
1000
2000
3000
4000
Chart Title
cantidad gr costos
05/09/2018TECNICO LABORAL EN CHEF
5
CONCLUSIONES
El postre lo tenemos desde hace mucho
tiempo es parte importante de nuestra
cultura, no solo para terminar una cena, sino
para darnos un gusto de vez en cuando.
05/09/2018TECNICO LABORAL EN CHEF
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Postres

  • 2. CONTENIDO PRESENTACIÓN  Introducción  Origen e historia  Acontecimientos importantes  Grafico  Video del tema  Conclusión 05/09/2018TECNICO LABORAL EN CHEF 2
  • 3. INTRODUCCIÓN Nos vamos a adentrar en el maravilloso mundo de los postres. Vamos a conocer la historia y cuales de ellos marcaron la historia y por que llegaron a lo que hoy día conocemos. 05/09/2018TECNICO LABORAL EN CHEF 3
  • 4. Origen e historia Fueron los romanos quienes instauraron como costumbre el denominado secundae mensae, que hoy conocemos como postre. Aunque la variedad no era muy amplia, la oferta pasaba por frutas y bizcochos. 05/09/2018TECNICO LABORAL EN CHEF 4
  • 5. GRAFICO receta INGREDIENTES CANTIDAD COSTO HARINA 280 gr 1500 LECHE 100 gr 2500 HUEVOS 20gr 500 MANTEQUILLA 120gr 1650 CACAO 20gr 3700 SAL 5gr 500 POLVO PARA HORNEAR 5gr 200 grafico 0 1000 2000 3000 4000 Chart Title cantidad gr costos 05/09/2018TECNICO LABORAL EN CHEF 5
  • 6. CONCLUSIONES El postre lo tenemos desde hace mucho tiempo es parte importante de nuestra cultura, no solo para terminar una cena, sino para darnos un gusto de vez en cuando. 05/09/2018TECNICO LABORAL EN CHEF 6