La materia puede presentarse en tres estados: sólido, líquido y gaseoso. Las partículas elementales son los constituyentes básicos de la materia. La unidad básica en un elemento o compuesto es la molécula, cuya agrupación condujo a la formación de estructuras más complejas como proteínas, lípidos y carbohidratos y eventualmente a la célula, la unidad funcional básica de la vida. El agua es el componente más importante del cuerpo humano, representando casi el 60% del peso corporal, y se distribuye
2. Se conoce como materia todo aquello que tiene una masa y
ocupa un lugar en el espacio. Se entiende como masa a la
cantidad de materia que contiene un cuerpo. Se manifiesta en
estado sólido, líquido y gaseoso.
Las partículas elementales son los constituyentes elementales de
la materia. El bosón de Higgs o partícula de Higgs es una
partícula elemental propuesta en el modelo estándar de física de
partículas. Según el modelo propuesto no posee espín, carga
eléctrica o color, es muy inestable y se desintegra rápidamente:
su vida media es del orden del zeptosegundo.
3. La unidad básica en un elemento o compuesto es la
molécula. La agrupación de moléculas
adecuadamente ordenadas condujo a través de la
evolución a la formación de estructuras más complejas
como los aminoácidos, las proteínas, los ácidos
nucleicos, los lípidos y carbohidratos y se pudo inferir
teóricamente que la agrupación adecuada de estos
pudo constituír un sistema fisicoquímico con la
propiedad de reproducirse y la evolución de estos
sistemas condujo a la aparición de la unidad funcional
básica de la vida, conocida como la Célula.
4. La célula constituye un sistema de estructuras de alta
complejidad, y por encima de ellas aparecen las
infinitamente mas complejas jerarquías de organización y
función que caracterizan a los seres vivos con el Homo
Sapiens al tope de la lista.
CélulasTejidosÓrganosSistemaOrganismo
Planta, Gusano u HombreTejido especializado en el hombre es
el Sistema Nervioso
Permite la posibilidad de correlacionar las funciones de sus diferentes
partes integrantes
5. El agua es el elemento químico constitutivo más
importante del cuerpo humano.
- Sujeto Sano representa casi el 60% del peso
corporal (tomando en cuenta la edad, el sexo y
el tejido adiposo).
-- Recién nacido representa el 75% del peso
corporal total.
-- De igual manera, la cantidad de agua varía
de unos tejidos a otros, oscilando entre 80% de
contenido en riñones y 10% en tejido adiposo.
6. Compartimientos líquidos del cuerpo:
Compartimiento Extracelular
-Representa cerca del 35 a 40% del agua
total corporal.
-- Incluye dos subcompartimientos: el
plasma sanguíneo, representa cerca del
15% de la masa corporal, y el líquido
intersticial representa cerca del 15% de la
masa corporal .
-- Existen dos subcompartimientos
menores tales como la linfa, que
representa cerca del 2% de la masa
corporal , y el líquido transcelular , aquí
se incluyen los liquidos de las secreciones
digestivas, líquido cefalorraquídeo,
líquido sinovial, líquido intraocular y
líquidos de espacios serosos, en conjunta
representa aproximadamente del 1 al 3%
de masa corporal.
Compartimiento Intracelular
-Representa cerca del 60 a 65% del
agua corporal total.
-- Está constituido por la suma del
volumen líquido existente en la
totalidad de las células del cuerpo que
representa la suma de multitud de
subcompartimientos individuales.
-- Representa cerca del 30 al 40% del
peso corporal.
7. La membrana de las células es una membrana semi-permeable ya que permite
el paso del agua por difusión pero no la de iones y otros materiales, este
movimiento del agua genera una presión hidrostática llamada presión
osmótica, ésta es directamente proporcional al número de partículas en
solución y suele denominarse también presión en la membrana celular.
Las fuerzas osmóticas son el determinante fundamental de la distribución del
agua en el cuerpo, el agua puede cruzar libremente casi todas las membranas
celulares, y como resultado los fluidos corporales se mantienen en un
equilibrio osmótico, dado que la osmolaridad del liquido intra y extracelular es
la misma, dando lugar al balance acuoso.
8. Los electrolitos realizan importantes funciones en el organismo:
- El Potasio participa en la función enzimática, el funcionamiento de las membranas
celulares, la conducción del impulso nervioso, la actividad cardiaca, la función renal, el
almacenamiento del glucógeno y la regulación del equilibrio hídrico.
- El Sodio es el principal regulador de
la osmolaridad del plasma. Además
también interviene en la transmisión de
impulsos por las membranas celulares.
- El Calcio interviene en la activación
nerviosa y muscular y como activador
de multitud de enzimas. En forma
insoluble es el principal componente de
los huesos y dientes.
- El Magnesio participa en la activación enzimática, en el metabolismo de las proteínas y en
la función muscular.
- El Fósforo actúa en el metabolismo energético, en la regulación del pH y en la estructura
del tejido óseo.