2. La materia
• Podemos definirla como todo componente
principal de los cuerpos, susceptible de toda clase
de formas y de sufrir cambios, que se caracteriza
por un conjunto de propiedades físicas o químicas,
perceptibles a través de los sentidos.
• La materia viva e inerte se puede encontrar en
diversos estados de agrupación diferentes a los que
se denominan niveles de organización de los seres
vivos.
3. Niveles de organización de la
materia
• Es necesario tener en cuenta que cada uno de los niveles de
organización de la materia agrupa a los anteriores por lo que
podríamos imaginar que funcionan como las muñecas rusas
(matrioskas) que encajan una dentro de la entra, así por
ejemplo, el nivel de organización de la mólecula engloba al
nivel atómico, y al nivel subatómico.
4. Niveles de organización de la
materia
• 1) Particulas fundamentales
• 2)Subatomico
• 3)Atomos
• 4)Molecula
• 5) Organismos subcelular
• 6) Celulas
• 7) Sistemico o de aparatos
• 8) Organismos
• 9) Poblacion
• 10) Ecosistema
• 11)Bioma
• 12)Biosfera
5. Liquidos y electrolitos en el
cuerpo
• El agua es el constituyente más abundante en los
seres vivos. Ella representa en un individuo adulto
entre el 5Oy 60% de su peso corporal, el porcentaje
restante, entre 40 y 50%, corresponde al tejido
adiposo y a los tejidos de sostén.
7. Distribucion Hidrica
• El agua corporal total está distribuida
principalmente en dos compartimientos, que
difieren en su composición y se designan como el
compartimiento del líquido intracelular y el
compartimiento del líquido extracelular. La barrera
límite que separa los dos compartimientos
mencionados, es la membrana celular.
8. Lìquido intracelular
• En el adulto, su volumen representa del 33 al 40% de su peso
corporal o las dos terceras partes del agua corporal total. Para fines
prácticos, al volumen del compartimiento intracelular se le asigna un
valor promedio de 40%.
• El líquido intracelular no es una fase continua ni homogénea, pues
representa la suma del contenido de todas las células del cuerpo, no
todas con la misma composición. Los eritrocitos, las células
musculares, los hepatocitos, contienen evidentemente proteínas
funcionales muy distintas, por lo cual su composición hídrica difiere.
Sin embargo, los líquidos intracelulares son cualitativamente
semejantes.
9. Líquido extracelular
• El volumen de este compartimiento representa aproximadamente del 18,5
al 27% del peso corporal del adulto, o una tercera parte del agua corporal
total; para fines prácticos el valor asignado es de 20%.
• Se considera como tejidos extracelulares el esqueleto, el tejido conectivo
denso—vaina, fascia y tendón—, el colágeno y el tejido elástico.
• El compartimiento del liquido extracelular se divide, a su vez, en dos
grandes subcompartimientos:
1) El compartimiento del liquido plasmático.
2) El compartimiento Del líquido intersticial.
10. Balance acuoso en el cuerpo
• El contenido acuoso de nuestro cuerpo se
mantiene normalmente constante debido al
balance equilibrado entre la ingestión y eliminación
de agua. Su disminución, aun en un 0,5%, basta
para despertar la sensación de sed. Una
deshidratación de mayor magnitud produce
trastornos graves y la disminución del agua corporal
mayor que el 15% provoca inevitablemente la
muerte.
11. Balance acuoso en el cuerpo
• Los productos finales del metabolismo son
generalmente eliminados en solución acuosa por
los riñones. Se elimina además agua por la
transpiración, por la respiración y en pequeña
cantidad, por el tubo digestivo (heces).
12. Homeostasis
• La homeostasis es el equilibrio en un medio
interno, como por ejemplo nuestro cuerpo. El
organismo realiza respuestas adaptativas con el fin
de mantener la salud.
• Hay básicamente dos tipos de mecanismos
homeostáticos efectores:
1) Vías nerviosas (impulsos nerviosos).
2) Vías endocrinas (hormonas).
14. • En la imagen anterior se observa como el organismo regula
la concentración de glucosa en la sangre. Todas las células
del organismo requieren una fuente continua de energía
metabólica, que puede fluctuar según la actividad funcional
de la célula. En los mamíferos esta energía es proporcionada
a la célula principalmente en forma de glucosa. Es muy
importante que el cuerpo mantenga unos niveles
equilibrados de glucosa en sangre.
• La glucosa pasa a la sangre a través de la dieta,
principalmente por los hidratos de carbono, o a partir de los
depósitos de glucógeno del propio organismo (por
glucogenólisis). A su vez, el metabolismo de los tejidos y del
cerebro consumen glucosa. La glucosa sobrante se convierte
en glucógeno (por glucogénesis) como reserva. El exceso de
glucosa se puede perder por la orina.