Este documento describe un curso de nutrición deportiva que ayudará a los atletas a mejorar su rendimiento a través de asesoramiento nutricional experto. El curso enseñará estrategias nutricionales para aumentar el rendimiento sin descuidar la salud, cómo elaborar recomendaciones dietéticas específicas para diferentes deportes y fases de entrenamiento, y cómo aplicar modelos de nutrición a diferentes perfiles de deportistas.