2. INTRODUCCIÓN
La realización de este proyecto es de gran importancia para los
estudiantes de la Escuela Marión G. Bock ya que ofrece a los
estudiantes una forma de que ellos puedan tener su propio huerto con
fines alimenticios y económicos y de esta manera las plantas
cosechadas puedanser utilizadas en el laboratorio de cocina.
A demás se consideraque el uso de un huerto escolar nos brindara
oportunidades de mejorar los conocimientos yhabilidades
relacionadas al consumo de alimentos saludables.
3. Objetivos Generales:
Ayudar en la construccióndel huerto de la escuela Marion G.
Bock
Conocerel desarrollo y utilidad de las plantas de un huerto
Motivar a los estudiantes a participar activamente de esta
propuesta.
Objetivos Específicos:
Iniciar el huerto
Explicar los beneficios que ofrece a los estudiantes un huerto.
Sembrar gran variedad de plantas florales,alimenticias y
medicinales.
Escogerun lugar ventilado y con suficiente luz dentro de la
escuela.
4. IDEA
Construcciónde un huerto en la Escuela Marión G. Bock
Huerto:
Es un espacio donde se siembra algunas plantas útiles.
Un huerto escolar es un terreno de medidas variables (según
disponibilidad delcentro) en el que los alumnos siembran, cultivan y
recogenhortalizas y verduras.
DISEÑO
El huerto se puede hacer en terreno disponible dentro de la escuela. Si
no hay suficiente terreno se puedenutilizar macetas, canastas, cajas,
envases, bambú, y otros recipientes.En el huerto escolar se cultivan
plantas cuyas semillas, raíces,hojas, flores y frutos son comestibles.
Conseguimosmacetas,canastas envases y otros recipientes
para poderconstruir nuestro huerto.
Limpiar el terreno
Usar tierra con abono
Mantener el huerto en un lugar ventilado e iluminado
5. EJECUCIÓN
Los estudiantes participan en la limpieza y preparación del
huerto.
Siembra y cuidados del huerto.
Se convocan a una reunión a toda la comunidad educativa con el
fin de informar sobre la creación del huerto dentro del centro
escolar.
Conformación del Comité de huerto escolar
¿Quiénes conforman el comité de huerto escolar? Docentes y
Estudiantes de diferentes grados.
Hacer uso adecuado de los materiales, equipos y herramientas
utilizadas en el huerto escolar.
EVOLUCIÓN
Se llevará a cabo teniendo en cuenta la participación de cada
uno los estudiantes en el desarrollo del huerto escolar y
propondrán varias ideas sobre cómo administrar lo producido.
Se utilizará abonos orgánicos,semillas aptas para estos climas y
materiales de desechosdel medio.
Si dichos espacios o áreas no cuentan con tierra para la siembra
de cultivos, se pueden utilizar diferentes medios como: llantas,
botes, bolsas, canastas, macetas, recipientes plásticos, entre otros.