Herramientas de calidad, diagrama de causa y efecto, hoja de comprobación, gráficos de control, histograma..

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HERRAMIENTAS DE CALIDAD.
En 1968 Kaoru Ishikawa propone siete herramientas de la calidad, un conjunto
de técnicas estadísticas sencillas que no requieren de un conocimiento experto,
para ser aplicadas en los procesos de equipo, por los círculos de calidad.
Según Ishikawa, con ellas es posible resolver el 95% de los problemas que
presenta una organización.
Estas herramientas, que posteriormente fueron denominadas “las siete
herramientas básicas de la calidad”, pueden ser descritas genéricamente como
métodos para la mejora continua y la solución de problemas.
Las siete herramientas de la calidad son:
 Diagrama Causa – Efecto (Diagrama de Ishikawa).
 Hoja de Comprobación (Hojas de Verificación).
 Gráficos de Control.
 Histograma.
 Diagrama de Pareto.
 Diagrama de Dispersión.
 Estratificación.
El éxito de estas técnicas radica en la capacidad que han demostrado para ser
aplicadas en un amplio rango de problemas, desde el control de calidad hasta
las áreas de producción, marketing y administración. Las organizaciones de
servicios también son susceptibles de aplicarlas, aunque su uso comenzara en
el ámbito industrial.
1. Diagrama de Pareto.
Ejemplo simple de un diagrama de Pareto usando datos hipotéticos. Se
muestran las frecuencias relativas en un diagrama de barras y en un línea roja
las frecuencias acumuladas de las causas por las que los empleados llegan
tarde a trabajar a una empresa..
El diagrama de Pareto, también llamado curva cerrada o Distribución A-B-C, es
una gráfica para organizar datos de forma que estos queden en orden
descendente, de izquierda a derecha y separados por barras. Permite, pues,
asignar un orden de prioridades. Con el uso de Excel se puede construir
fácilmente un Diagrama de Pareto según se detalla en el artículo Cómo hacer
un Diagrama de Pareto con Excel.
El diagrama permite mostrar gráficamente el principio de Pareto (pocos vitales,
muchos triviales), es decir, que hay muchos problemas sin importancia frente a
unos pocos muy importantes. Mediante la gráfica colocamos los "pocos que
son vitales" a la izquierda y los "muchos triviales" a la derecha.

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El diagrama facilita el estudio de las fallas en las industrias o empresas
comerciales, así como fenómenos sociales o naturales psicosomáticos, como
se puede ver en el ejemplo de la gráfica al principio del artículo.
Hay que tener en cuenta que tanto la distribución de los efectos como sus
posibles causas no es un proceso lineal sino que el 20% de las causas totales
hace que sean originados el 80% de los efectos y rebotes internos del
pronosticado.
El principal uso que tiene el elaborar este tipo de diagrama es para poder
establecer un orden de prioridades en la toma de decisiones dentro de una
organización. Evaluar todas las fallas, saber si se pueden resolver o mejor
evitarla.
2. Diagrama de Ishikawa.
Diagrama de causa efecto o de espina de pez ideado por el ingeniero Ishikawa.
El diagrama de Ishikawa, también llamado diagrama de espina de pescado,
diagrama de causa-efecto , diagrama de Grandal o diagrama causal, se trata
de un diagrama que por su estructura ha venido a llamarse también: diagrama
de espina de pez. Consiste en una representación gráfica sencilla en la que
puede verse de manera relacional una especie de espina central, que es una
línea en el plano horizontal, representando el problema a analizar, que se
escribe a su derecha. Es una de las diversas herramientas surgidas a lo largo
del siglo XX en ámbitos de la industria y posteriormente en el de los servicios,
para facilitar el análisis de problemas y sus soluciones en esferas como lo son;
calidad de los procesos, los productos y servicios. Fue concebido por el
licenciado en química japonés Dr. Kaoru Ishikawaen el año 1943.
Este diagrama causal es la representación gráfica de las relaciones múltiples
de causa - efecto entre las diversas variables que intervienen en un proceso.
En teoría general de sistemas, un diagrama causal es un tipo de diagrama que
muestra gráficamente las entradas o inputs, el proceso, y las salidas o outputs
de un sistema (causa-efecto), con su respectiva retroalimentación (feedback)
para el subsistema de control.

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3. Un diagrama de Gantt o diagrama de seguimiento.
Diagrama de Gantt mostrando tres tipos de precedencias (en rojo) y
porcentajes de avance.
El diagrama de Gantt es una útil herramienta gráfica cuyo objetivo es exponer
el tiempo de dedicación previsto para diferentes tareas o actividades a lo largo
de un tiempo total determinado. A pesar de esto, el Diagrama de Gantt no
indica las relaciones existentes entre actividades.
4. Definición de Diagrama de Proceso:
Es una representación gráfica de los pasos que se siguen en toda una
secuencia de actividades, dentro de un proceso o un procedimiento,
identificándolos mediante símbolos de acuerdo con su naturaleza; incluye,
además, toda la información que se considera necesaria para el análisis, tal
como distancias recorridas, cantidad considerada y tiempo requerido. Estas se
conocen bajo los términos de operaciones, transportes, inspecciones, retrasos
o demoras y almacenajes. De igual manera que un plano o dibujo de taller
presenta en conjunto detalles de diseño como ajustes tolerancia y
especificaciones, todos los detalles de fabricación o administración se aprecian
globalmente en un diagrama de operaciones de proceso.