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UNIVERSIDAD FERMÍN TORO
VICE RECTORADO ACADÉMICO
DECANATO DE INVESTIGACIÓN Y POST GRADO
MAESTRÍA EN GERENCIA EMPRESARIAL
LAS HERRAMIENTAS DE CALIDAD
Autor: Laura Meléndez
CABUDARE, ABRIL 2018
LAS HERRAMIENTAS DE CALIDAD
Existen diferentes herramientas para el control y el mejoramiento de la
calidad de los procesos, los cuales se utilizan según las necesidades y no
precisamente deben ser aplicadas en su totalidad para resolver problemas de
desviación de la calidad. Kaoru Ishikawa estableció siete herramientas básicas
para el control de la calidad que no requieren la resolución de problemas
estadísticos ni la recolección de una inmensa cantidad de datos.
Como herramientas de control de calidad tenemos el Diagrama de Pareto,
el cual se utiliza principalmente para organizar y priorizar situaciones en función
de su frecuencia e importancia, el Diagrama de Causa y Efecto el cual muestra
la relación que tiene un efecto y sus posibles causas de forma ordenada, clara y
precisa. Las Planillas de Inspección u hojas de control que son muy útiles para
detectar problemas, los Gráficos de control (gráficos X - R, gráficos np, gráficos
C, gráficos Cusum, entre otros. Cuál elegir dependerá del tipo de variable a
evaluar, o de lo que esperamos nos arroje el estudio, así mismo, variará el
método de cálculo de la línea central y los límites de control).
Como otra herramienta de control tenemos los Diagramas de Flujo, que
nos ayudan a expresar de forma gráfica y ordenada el flujo de un proceso de
producción o servicio para comprenderlo mejor y lograr la estandarización. Los
Histogramas nos permiten visualizar rápidamente información aparentemente
oculta en un tabulado inicial de datos. Finalmente los Diagramas de dispersión que
nos permite mostrar las relaciones no lineales entre las variable.
siete herramientas básicas de calidad (Kaoru Ishikawa.)
1. Histogramas (la posibilidad de visualizar rápidamente información
aparentemente oculta en un tabulado inicial de datos.)
2. Diagrama de dispersión (También conocidos como gráficos de
correlación)
https://aprendiendocalidadyadr.com/7-herramientas-basicas-calidad/
Las herramientas no pretenden sustituir la experiencia, intuición,
autoridad o determinacióndel empleado o trabajador experto, sino
auxiliarlo en la recopilacióny el análisis de datos para tomar
decisionescon base a ellos y así resolver la mayoría de los
problemas en las áreas productivas.
Esto no significaque en cada problemautilicemos las siete
herramientas a la vez; dos o tres pueden ser suficientes.De hecho,
existen más pero se ha observado que con estas sietes es posible
resolver la mayoría de los problemas.
Para el maestro Ishikawa, la calidad debe ser una revolución de la
gerencia y consiste en “desarrollar, diseñar, elaborar y mantener un
producto de calidad que sea el más económico,el más útil y
siempre satisfactorio para el consumidor”.
https://www.leansisproductividad.com/las-7-herramientas-basicas-de-
calidad/
https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-
industrial/gesti%C3%B3n-y-control-de-calidad/las-siete-herramientas-de-la-
calidad/
REFERENCIAS
Acosta, G (2010). Calidad y Productividad en Las Pymes de Venezuela
[Documento En línea]. Disponible:
https://pymesve.wordpress.com/2010/08/24/calidad-y-productividad-en-las-
pymes-de-venezuela/ [Consulta: 2018, Marzo 29].
Acosta, Ivonne; Pérez, María Elena y Hernández, Judith (2009). Las pymes en
El desarrollo de la economía social. Factores de éxito. Subsector
Contratista del municipio lagunillas del estado Zulia [Documento En
línea]. Disponible: http://www.revistanegotium.org.ve/pdf/12/Art6.pdfv
[Consulta: 2018, Marzo 29].
Garcia, D (2012). Mayor impulso a pymes para fortalecer economia nacional
[Documento En línea]. Disponible: http://www.2006-
2012.economia.gob.mx/eventos-noticias/sala-de-prensa/comunicados/5669-
mayor-impulso-a-pymes-para-fortalecer-economia-nacional-garcia-de-alba
[Consulta: 2018, Marzo 28].
ISO Expertos (2015). La Evolución de la Calidad en Venezuela, 30 años de
crecimiento [Documento En línea]. Disponible: http://www.rediie.com/la-
evolucion-de-la-calidad-en-venezuela-30-anos-de-crecimiento/ [Consulta: 2018,
Febrero 28].
Quintana, Manuel (2010). Historia de la Calidad en Venezuela(parte I)olución
de la calidad, ISO 9000 y otros conceptos de calidad [Documento En línea].
Disponible: http://venezuelacalidad.blogspot.com/2010/04/historia-de-la-calidad-
en-venezuela.html [Consulta: 2018, Febrero 28].
Universidad Fermín Toro, Vicerectorado Académico. (2016). Normas para La
Elaboración y Presentación de Trabajos de Investigación. Cabudare: UFT.

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  • 1. UNIVERSIDAD FERMÍN TORO VICE RECTORADO ACADÉMICO DECANATO DE INVESTIGACIÓN Y POST GRADO MAESTRÍA EN GERENCIA EMPRESARIAL LAS HERRAMIENTAS DE CALIDAD Autor: Laura Meléndez CABUDARE, ABRIL 2018
  • 2. LAS HERRAMIENTAS DE CALIDAD Existen diferentes herramientas para el control y el mejoramiento de la calidad de los procesos, los cuales se utilizan según las necesidades y no precisamente deben ser aplicadas en su totalidad para resolver problemas de desviación de la calidad. Kaoru Ishikawa estableció siete herramientas básicas para el control de la calidad que no requieren la resolución de problemas estadísticos ni la recolección de una inmensa cantidad de datos. Como herramientas de control de calidad tenemos el Diagrama de Pareto, el cual se utiliza principalmente para organizar y priorizar situaciones en función de su frecuencia e importancia, el Diagrama de Causa y Efecto el cual muestra la relación que tiene un efecto y sus posibles causas de forma ordenada, clara y precisa. Las Planillas de Inspección u hojas de control que son muy útiles para detectar problemas, los Gráficos de control (gráficos X - R, gráficos np, gráficos C, gráficos Cusum, entre otros. Cuál elegir dependerá del tipo de variable a evaluar, o de lo que esperamos nos arroje el estudio, así mismo, variará el método de cálculo de la línea central y los límites de control). Como otra herramienta de control tenemos los Diagramas de Flujo, que nos ayudan a expresar de forma gráfica y ordenada el flujo de un proceso de producción o servicio para comprenderlo mejor y lograr la estandarización. Los Histogramas nos permiten visualizar rápidamente información aparentemente oculta en un tabulado inicial de datos. Finalmente los Diagramas de dispersión que nos permite mostrar las relaciones no lineales entre las variable. siete herramientas básicas de calidad (Kaoru Ishikawa.)
  • 3. 1. Histogramas (la posibilidad de visualizar rápidamente información aparentemente oculta en un tabulado inicial de datos.) 2. Diagrama de dispersión (También conocidos como gráficos de correlación) https://aprendiendocalidadyadr.com/7-herramientas-basicas-calidad/ Las herramientas no pretenden sustituir la experiencia, intuición, autoridad o determinacióndel empleado o trabajador experto, sino auxiliarlo en la recopilacióny el análisis de datos para tomar decisionescon base a ellos y así resolver la mayoría de los problemas en las áreas productivas. Esto no significaque en cada problemautilicemos las siete herramientas a la vez; dos o tres pueden ser suficientes.De hecho, existen más pero se ha observado que con estas sietes es posible resolver la mayoría de los problemas. Para el maestro Ishikawa, la calidad debe ser una revolución de la gerencia y consiste en “desarrollar, diseñar, elaborar y mantener un producto de calidad que sea el más económico,el más útil y siempre satisfactorio para el consumidor”. https://www.leansisproductividad.com/las-7-herramientas-basicas-de- calidad/ https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero- industrial/gesti%C3%B3n-y-control-de-calidad/las-siete-herramientas-de-la- calidad/
  • 4. REFERENCIAS Acosta, G (2010). Calidad y Productividad en Las Pymes de Venezuela [Documento En línea]. Disponible: https://pymesve.wordpress.com/2010/08/24/calidad-y-productividad-en-las- pymes-de-venezuela/ [Consulta: 2018, Marzo 29]. Acosta, Ivonne; Pérez, María Elena y Hernández, Judith (2009). Las pymes en El desarrollo de la economía social. Factores de éxito. Subsector Contratista del municipio lagunillas del estado Zulia [Documento En línea]. Disponible: http://www.revistanegotium.org.ve/pdf/12/Art6.pdfv [Consulta: 2018, Marzo 29]. Garcia, D (2012). Mayor impulso a pymes para fortalecer economia nacional [Documento En línea]. Disponible: http://www.2006- 2012.economia.gob.mx/eventos-noticias/sala-de-prensa/comunicados/5669- mayor-impulso-a-pymes-para-fortalecer-economia-nacional-garcia-de-alba [Consulta: 2018, Marzo 28]. ISO Expertos (2015). La Evolución de la Calidad en Venezuela, 30 años de crecimiento [Documento En línea]. Disponible: http://www.rediie.com/la-
  • 5. evolucion-de-la-calidad-en-venezuela-30-anos-de-crecimiento/ [Consulta: 2018, Febrero 28]. Quintana, Manuel (2010). Historia de la Calidad en Venezuela(parte I)olución de la calidad, ISO 9000 y otros conceptos de calidad [Documento En línea]. Disponible: http://venezuelacalidad.blogspot.com/2010/04/historia-de-la-calidad- en-venezuela.html [Consulta: 2018, Febrero 28]. Universidad Fermín Toro, Vicerectorado Académico. (2016). Normas para La Elaboración y Presentación de Trabajos de Investigación. Cabudare: UFT.