Presentación de la dieta ideal por alvaro jose vasquez rueda

1. LA DIETA IDEAL
LAS PERSONAS RECUPERARÁN SU PESO Y LOS ENFERMOS
SANARÁN

2. CONSIDERACIONES
• Esta dieta me fue entregada para compartirla con todos mis hermanos que la necesitan
porque igual que mi persona se hacen daño con lo que comen.
• Hace unas semanas pedí ayuda a mi Padre, para evitar las inflamaciones de mi sistema
digestivo, la respuesta fue la siguiente dieta ideal.

3. QUE DEBEMOS COMER ?
Tres grupos de alimentos esencialmente:
• Proteínas
• Carbohidratos
• Vitaminas y minerales
Las cantidades y proporciones dependen de la etapa
del crecimiento, de la labor desempeñada y de los
siguientes tres aspectos que nos hacen diferentes.

4. QUE NOS HACE DIFERENTES
• El contexto regional, la cultura y la geografía
• La carga genética heredada.
• El grado de unificación con el Padre.

5. ALIMENTOS
El alimento es cualquier sustancia normalmente ingerida por los seres vivos con fines
nutricionales y psicológicos:
Nutricionales: regulación del anabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como el
calentamiento corporal.
Psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.
La palabra alimento viene del latín Alimentum, que significa
“cosas que se comen o se beben para crecer, y subsistir”,
componentes alere ( crecer, hacer nutrir, criar) y mento ( medio
instrumento modo )

6. EXCLUSIÓN
• Excluir de la alimentación hasta donde sea posible todo consumo de productos
hechos bajo la premisa del negocio y dinero.
• Todos los mal llamados alimentos procesados fabricados con el fin de
satisfacer al cliente para lograr mayores utilidades en dinero.
• Ejemplo: La esencia de vainilla ya no es vainilla, es un jarabe con sabor
quimico parecido a la vainilla, procesado así porque es más barato y reporta
mayores utilidades si lo fabricaran basado en un jarabe con esencia real de
vainilla.
• Excluir alimentos modificados genéticamente de los tres grupos.
Es necesario empezar a seleccionar los alimentos
disponibles.

7. PROCESADOS

9. INCLUSIÓN
Incluir todos los alimentos sin procesar de las tres categorías,
prefiriendo agronomía y agropecuaria orgánicas.

10. FRUT
AS

11. PROTEÍNAS DE ORIGEN VEGETAL

12. SOBRE EL CONSUMO DE CARNE
• Existen en la naturaleza animales carnívoros muy fuertes, con sistemas
digestivos especializados.
• Existen en la naturaleza animales vegetarianos muy fuertes y grandes, con
sistemas digestivos especializados.
• El hombre puede digerir carnes y vegetales, su sistema digestivo le permite
hacerlo.
• Los expertos detectaron que la probabilidad de que las personas que
tomaron más de 160 gramos de carne procesada al día -unas dos
salchichas y una rodaja de beicon- murieran en un plazo medio de 13 años
fue un 44 % mayor que la de aquellos que consumieron 20 gramos. (Revista científica
BMC Medicine. http://diarioadn.co/vida/salud/consumo-de-carnes-fr%C3%ADas-aumenta-el-riesgo-de-muerte-prematura-1.50255)
• El profesor Walter Willett de la Escuela de Salud Pública de Harvard el consumo
de 85 gramos de carne roja no procesada (filetes por ejemplo) al día aumenta
un 13% el riesgo de mortalidad, por enfermedades cardiovasculares.

13. RECOMENDACIÓN
Si está acostumbrado desde niño a comer carnes de diferentes tipos,
y deseas dejar de comerla no se recomienda hacerlo
inmediatamente, una buena práctica es disminuir el consumo asi:
Consumo habitual = 100g diarios
Inicialmente disminuir 30% = 70g por dos años siguientes
Disminuir 30% = 40g por los dos años siguientes
Disminuir 30% = 10g por el siguiente año
Excluirla definitivamente.
Es necesario reemplazar las proteínas faltantes por proteína de
origen vegetal en la misma proporción.

14. EXPLICACIÓN
Está demostrado por mediciones del isotopo de carbono 14,
investigaciones del científico sueco Jonas Frisen, Demuestran que
nuestro cuerpo tiene una edad media de entre 7 y 10 años, a
pesar de que nosotros tengamos varias décadas más. La mayoría
de las células se renuevan, pero los ritmos de renovación son
muy dispares.
Las últimas investigaciones parecen mostrar también que una de las
principales causas del envejecimiento es la pérdida de capacidad con
la edad de las células madre de generar nuevas células en cada tipo
de tejido.

15. ALIMENTACIÓN
Consuma agua potable filtrada, utilice si es posible filtro cerámico, un vaso 400cc el levantarse en
ayunas, durante la mañana 2 horas después del desayuno consuma de a poco 600cc.
Después del almuerzo 2 horas, consuma de a poco 600cc, si hace trabajo físico y tiene más sed
consuma agua según lo necesite.
Dos horas después de cenar consuma un vaso de 400cc
Base su alimentación en el consumo generoso de verduras y frutas, consuma todas las verduras que le
apetezcan
Consuma carnes si es necesario y suprímala mediante un procedimiento prolongado para acostumbrar al
cuerpo a la proteína vegetal. (Explicado más adelante)
Consuma granos almendras y nueces según tolerancia y apetencia.
Consuma carbohidratos legumbres naturales de acuerdo a la necesidad.

16. PREPARACIÓN
• Picar carne, pescado y
pollo u otras carnes (
máximo tres ) en cuadros
pequeños.
• El pescado y el pollo
purina no necesitan
cocción antes de la
preparación.
• Si la carne es dura debe
pre cocerse. (carne de res
dura y pollo criollo)

17. PREPARACIÓN
Pique los verduras en
cuadro pequeños, utilice
toda la variedad
disponible, los granos
duros deben cocinarse
hasta ablandarlos.

18. PREPARACIÓN
Saltee las carnes en un
recipiente con
cubrimiento cerámico,
antiadherente para que
se cuezan en su propia
grasa, inicialmente a
fuego lento, por 5
minutos, aumente el
fuego para dorar y lo
desea.
Si es necesario utilice
aceite de oliva virgen, no
lo sobrecaliente.
Puede usar mantequilla,
nunca use margarina, no
es comestible

19. PREPARACIÓN
Utilice un plato
hondo para medir la
porción por ración,
sea generoso,
agregue las verduras
y granos, en la
mezcla y proporción
al gusto

20. PREPARACIÓN

21. PREPARACIÓN
Cueza durante 5 min,
con el mismo jugo de la
verduras.

22. PREPARACIÓN
Agregue si lo desea un
poco de leche de soya
natural preparada en
casa, utilice soya
nacional.

23. PREPARACIÓN
Agregue poca sal si lo
desea, no es necesario ya
que las verduras son ricas
en sodio, acostúmbrese al
nuevo sabor de la verduras
salteadas, son deliciosas,
hay un concierto de
sabores.
Utilice un sazonador de
finas hierbas, no use
aquellos que tengan
preservativos o sabores y
colores artificiales, agregue
solo una pizca.

24. PREPARACIÓN
Agregue si lo desea un
poco se vino dulce
dorado de uvas de
aroma fuerte, va bien
con carnes y pescado,
revuelva y deje reposar
un minuto para que se
evapore el alcohol.

25. PREPARACIÓN
Sirva con un jugo de
frutas hecho en casa, sin
azúcar, puede endulzarlo
con miel, use poca
cantidad solo para pasar
los bocados
Si hace trabajo físico
agregue buena
cantidad de un
carbohidrato, como
arroz, papa, platano
etc, según su
preferencia

26. PREPARACIÓN
Consuma tres raciones al
día, no tienen que tener la
misma combinación, sabor
y proporción.
Consuma meriendas entre
comidas si es necesario,
utilice frutas sin mezclar de
su preferencia, si tolera el
gluten del trigo la cebada y
la avena puede preparar
panecillos en casa, no
coma pan de panadería no
es saludable.
Si no tolera el gluten puede
usar maicena o harina de
maíz.

27. FINALMENTE
Resultados:
• 30% de disminución en los gastos de mercado.
• Sensación de ligereza y bajo vientre
desocupado.
• Afinación de olores y sabores.
• Se mantiene el peso siempre que se aumenten
las porciones en la medida del aumento del
trabajo físico.
Coma saludable, viva feliz y sea feliz
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