1. Muchos se empeñan en decir que la
boda de Fran Rivera y Lourdes
Montes ha sido la fiesta del año (y
eso que apenas han ido caras cono-
cidas). Pero lo cierto es que donde
habrá muchísimas más personali-
dades –para disfrute de los segui-
dores de este tipo de acontecimien-
tos– es en el enlace religioso de la
hija del presidente de Porcelanosa,
María Colonques, con su novio, un
farmaceútico con el que sale desde
hace ya casi tres años, y junto al que
quiere formar su propia familia.
Discreta, educada y guapísima,
María es una mujer adorable que no
duda en acompañar a sus padres en
los actos que tienen con Porcelano-
sa y de ahí el protagonismo que ha
ido adquiriendo últimamente gra-
cias sobre todo a las cualidades ya
citadas y a una ejemplar manera de
comportarse. Como es normal, sus
padres, Manuel y Delfina Colon-
ques, quieren celebrar su enlace por
todo lo alto y de ahí que ya esté todo
organizado para este evento que será
en octubre y en Castellón.
Primero se celebrará la ceremo-
nia religiosa y después todos los in-
vitados se desplazarán hasta el lu-
gar del convite, donde habrá ban-
quete y fiesta. Como todo lo que
hacen, llevan meses con los prepa-
rativos y es que quieren hacer de
ese día una fecha inolvidable. Para
acompañar a los novios, además de
sus familias y amigos, acudirán mu-
chos fieles a la firma que han estre-
chado lazos hasta convertirse en
amigos como es el caso de Isabel
Preysler, quien irá con sus hijos Ta-
mara Falcó, Ana Boyer y Julio José
Iglesias. También irán los duques
de Alba, seguramente con algún hijo
de Cayetana, además de Genoveva
Casanova.
La otra gran
boda del año
EN SU PUNTO
BEATRIZ CORTÁZAR
BORJA BERGARECHE
CORRESPONSAL EN LONDRES
H
asta la semana pasada
no se podían publicar
fotos ni identificar su
ubicación. La prensa
británica tenía prohi-
bido hasta decir su nú-
mero de habitaciones. Y los curiosos se
enfrentaban a un severo interrogato-
rio policial. Pero el anuncio de que el
Príncipe Guillermo ha decidido dar
por concluida su formación militar ha
devuelto al mercado de alquiler la ca-
sita rural en la que la pareja vivía des-
de hacía tres años en la isla galesa de
Anglesey. Y, con ello, se ha levantado el
velo de secretismo que protegía la pri-
vacidad de la pareja en el espectacular
paraje natural en el que el Duque ha
completado su formación como piloto
de rescate de la Fuerza Aérea.
El cottage tiene cuatro habitaciones
distribuidas en dos pisos, acceso direc-
to a una playa privada y vistas sobre el
parque natural de Snowdonia, una de
las joyas del paisaje británico. Desde
que fuera destinado aquí en 2010, la pa-
reja ha disfrutado de la que será pro-
bablemente la etapa más «normal» de
su vida juntos. Paseaban a su perro
Lupo por la playa, y recorrían los cami-
nos en la Ducatti roja y blanca del Du-
que. La presencia de una Middleton en
el supermercado Waitrose local era una
celebración de la rutina más que un
acontecimiento local. En los pubs de la
zona, él bebía unas pintas de cerveza y
ella, vino blanco o agua con gas.
Pagaban un alquiler de 750 libras al
mes, unos 900 euros, un precio de mer-
cado que, por su propia lógica, se incre-
mentará ahora que sus reales huéspe-
des la dejan vacante para trasladarse,
con Lupo y su hijo el Príncipe Jorge, al
Palacio de Kensington en Londres. La
casa forma parte de una propiedad ru-
ral del aristócrata Sir George Meyrick,
uno de los propietarios más ricos de
Gales, quien invitaba a menudo a los
Duques a almorzar los domingos en Bo-
dorgan Hall, la espectacular casona que
comparte con su mujer, nieta del Du-
que de Buccleuch.
Un refugio de vacaciones
La Casa Real, aunque ha levantado la
prohibición de informar sobre el cotta-
gedelosDuques,hasolicitadoalapren-
sa local que evite publicar fotos. La pa-
reja parece haberse quedado prenda-
da del lugar, y podrían regresar en
vacaciones. Liberado de sus obligacio-
nes militares, el Príncipe Guillermo ini-
ciaahoraconsufamiliaunaño«detran-
sición» en Londres.
Los Duques ocupan por ahora el lla-
mado Nottingham Cottage dentro del
PalaciodeKensington,antesdemudar-
se en las próximas semanas al Aparta-
mento 1A, antiguo hogar de la Prince-
sa Margarita. Las obras para acondi-
cionarlo a sus nuevos residentes
–eliminación de amianto, renovación
del techo, del sistema de calefacción y
de las cañerías– ha costado 1,2 millones
de euros al contribuyente. Los planes
de los Duques fueron aprobados por la
Reina, aunque tuvieron que mover al-
gunos papeles para recuperarlo puesto
que, tras la muerte de la Princesa Mar-
garita, esa parte del Palacio estaba sien-
do utilizada para exposiciones.
El cottage de los Duques de
Cambridge vuelve al mercado
La pareja pagaba unos
900 euros al mes por
esta casita rural en la
isla galesa de Anglesey
ANDREW PRICE/ VIEW FINDER PICTURES
Los Duques de Cambridge vivieron en esta casa galesa durante casi cuatro años
Regreso a Londres.
En las próximas semanas, Catalina y
Guillermo se mudarán a un aparta-
mento en el Palacio de Kensington
Lo mejor de la primera jornada de
la Semana de la Moda de Milán
ABC
María y Manuel Colonques
ANA LUISA ISLAS
BARCELONA
La crisis económica provocó una san-
gría de restaurantes mexicanos en la
ciudad de Barcelona. Cerró la mítica
Coronela, de Consolat de Mar, así como
su bar, después de presentar concur-
so de acreedores en octubre. Así tam-
bién bajó la persiana La Trajinera, que
estaba en la Gran Vía, y Los Azulejos,
de la calle Avinyó. Cualquiera diría que
la gastronomía de aquel país no tiene
más cabida en esta ciudad. Y sin em-
bargo, es todo lo contrario. La presen-
cia mexicana se siente más que nun-
ca: jornadas gastronómicas, cócteles
y la próxima apertura de dos restau-
rantes que prometen.
Adiós al «gintónic»
En el Hotel W se jactan de ser vanguar-
distas, de estar al tanto de lo último
de lo último. Por eso, se acercaron a
Cultura Mezcal, una organización me-
xicana que intenta educar sobre el con-
sumo de esta bebida, que ya está dan-
do de qué hablar en todo el mundo. En
México las mezcalerías aparecen como
setas por aquí y por allá. Los mexica-
nos cuando salen de su país se llevan
las preciadas botellas en sus maletas
y comparten el elixir con sus amigos.
Los turistas que visitan aquel país, lo
prueban y se enamoran. Las cartas de
cócteles de los mejores bares lo inclu-
yen. En Barcelona, por ejemplo, lo hay
en el Bar Mut, en el 41 grados, en el Pez
Vela, entre otros.
A raíz del acercamiento, el hotel or-
ganizó junto con el Consulado de Mé-
xico unas jornadas gastronómicas (con
maridaje de mezcal, claro) que termi-
naron, durante los tres días en su res-
taurante Salt. «Hay mucha curiosidad
de conocer en qué se diferencía esta
bebida del tequila», explican desde el
hotel. «Nosotros estamos siempre bus-
cando las últimas tendencias y la co-
cina mexicana y el mezcal sin lugar a
dudas lo son», agregan.
Sin embargo, por desgracia, la co-
cina que se ha podido probar en Salt,
con raíces mexicanas, pero toques van-
guardistas, no se encuentra de forma
corriente en la ciudad. En Madrid tie-
nen el PuntoMX, que está causando
furor. En Barcelona, los restaurantes
mexicanos se enfocan más a los pla-
tos típicos básicos –enchiladas, tacos
y quesadillas–, o en el tan socorrido
Tex Mex, que tanto daño ha hecho des-
virtuando la verdadera cocina de aquel
país. No han sido precisamente los na-
chos los que se han ganado el recono-
cimiento de patrimonio inmaterial de
la humanidad por la UNESCO, sino el
resto de platos exquisitos y las técni-
cas milenarias para prepararlos.
Pero no todas son malas noticias,
las jornadas han sido una especie de
«probadita» de lo que está por venir.
Tal parece que la cocina mexicana ten-
drá un nuevo bastión en el Born para
finales de este año. Grupo Sagardi pre-
para un restaurante gastronómico con
cocina de aquel país, de la mano del
chef menorquín Joan Bagur, que lleva
más de 10 años viviendo en México.
«Las ideas con un alto valor gastronó-
mico, con una buena relación calidad
precio y con criterios nuevos, todavía
tienen lugar», explica Iñaki López de
Viñaspre, presidente del grupo, con
respecto a incursionar en una gastro-
nomía que, por los cierres, pareciera
que no tiene sitio en Barcelona.
La apuesta del grupo por esta coci-
na nace por el amor que tienen sus fun-
dadores por aquel país, su cultura y
cocina.
Albert Adrià se apunta
Es también ese amor el que ha impul-
sado a Albert Adrià a querer abrir un
restaurante de cocina mexicana. La
falta de local ha retrasado su apertu-
ra, que preparaban para este año.
Sin embargo, la carta ya la han di-
señado junto con el chef de aquel país
Paco Méndez, quien lleva más de un
año trabajando en ella. Ambos locales
permitirán a los barceloneses probar
platos que solamente se encuentran
en los mercados o en los pueblos me-
xicanos. Adiós a las chimichangas y a
las fajitas. Bienvenidos sean los pa-
padzules y las jericallas. Pero sobre
todo, bienvenido sea el mezcal.
La reconquista mexicana de
Barcelona llega por el estómago
Parece que ahora sí:
el mezcal, las tortillas de
maíz y la buena cocina
llegan para quedarse
Próximas aperturas
Para fin de año habrá dos
restaurantes mexicanos
nuevos en la ciudad
L. L.
Botellas del típico Mezcal
ANA UREÑA
Primera jornada de la semana de la
moda de Milán en la cual destacan
dos desfiles de primavera-verano
2014 muy dispares. El primero, el
de los geniales hermanos gemelos
Dean y Dan Caten detrás de la fir-
ma italiana preferida de los futbo-
listas: Dsquared2. ¿La lección de es-
tilo? El estampado animal nunca
morirá. Si queremos ser más preci-
sos, las estilistas italianas lo deno-
minan «animalier». Pero ¡ojo! Para
desmarcarse de sus rivales estilís-
ticos Dolce&Gabbana y Roberto Ca-
valli, los Dsquared2, no apuestan
por las manchas del leopardo, si no
por las rayas del tigre.
¿Lo mejor de sus propuestas es-
tilo safari africano? Las grandes
pamelas de paja, con forma de
campana, que presentan en color
natural, en fucsia y en marrón os-
curo. La silueta se puede definir
como pin up, palabra que usan las
periodistas de moda para hablar
de la ropa que acentúa las curvas
femeninas, especialmente pecho,
caderas y glúteo. Para ello hacen
buen uso de «culottes» (braguitas
XXL), micro shorts, cropped tops
(partes de arriba estilo sujetador),
escotes palabra de honor con efec-
to push up, y triquinis.
Mientras tanto, la directora crea-
tiva de Gucci, Frida Giannini ,ex-
plora otro tipo de jungla: la del as-
falto. Propone su visión particular
del chic urbano y explica: «He to-
mado los imprescindibles de la in-
dumentaria deportiva como pun-
to de partida y le he dado un giro
femenino a la ropa técnica, elabo-
rándola con los códigos de Gucci.
Una elegancia intrincada, avivada
por una ornamentación refinada
que se inspira en las ilustraciones
de Erté».
¿El resultado? Camisetas de re-
jilla deluxe, pantalones de seda ne-
gros, que emulan el clásico chán-
dal de raya deportiva, delicadas
partes de arriba estilo camiseta,
detalles de sudaderas beisboleras
(con manga bicolor) llevados a tops
de noche y muchos ribetes elásti-
cos.
¿El complemento? Sandalias
multi-tiras de tacón alto para el to-
que sensual-fetichista. Y para re-
matar, reemplaza el típico albor-
noz de luchador de boxeo por un
kimono que existe en versión tú-
nica, vestido y poncho.
Del safari de
Dsquared2
a la jungla
urbana de Gucci
MODA DE MILÁN
LUIS LAU
La cocinera Lula Martín del Campo, en el restaurante Salt
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GENTESTILO
JUEVES, 19 DE SEPTIEMBRE DE 2013 ABC
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ABC JUEVES, 19 DE SEPTIEMBRE DE 2013
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