Barcelona será un paraíso gastronómico este fin de semana con numerosos eventos culinarios, incluyendo la Semana de las Terrazas, el festival Matsuri, y el Tast a la Rambla de cuatro días con restaurantes estrellados ofreciendo tapas a bajo precio. El fin de semana también contará con la fiesta "LA Party" en Poblenou.

1. ANA LUISA ISLAS
BARCELONA
La convocatoria que tiene cualquier
acontecimiento gastronómico en esta
ciudad es de envidiar. Ya sean unas
clases de ahumados de Rooftop Smo-
kehouse, una feria de Foodtrucks como
el Van Van Market o una cata de mez-
cales en la nueva Miscelánea Mezca-
lera de Avenida Mistral, los llenos son
rotundos. Siendo Barcelona una de las
ciudades más importantes a nivel mun-
dial en materia culinaria, no podía ser
de otra manera. Aquí hay chefs, baris-
tas, barristas, ayudantes de cocina, es-
tudiantes, periodistas, turistas y glo-
tones varios ávidos de cualquier man-
jar. Para fortuna de todos esos amantes
de la cocina que viven en esta ciudad,
hay fines de semana en que varias ac-
tividades coinciden, éste es uno de
esos.
Semana de las Terrazas
De hecho, todo empezó el pasado 2 de
junio, cuando la ya esperada Semana
de las Terrazas de los hoteles de Bar-
celona dio su pistoletazo de salida. Es
ya una tradición que este aconteci-
miento marque el inicio del verano en
esta ciudad. Hasta el domingo, se pue-
den degustar platos y tapas creadas
especialmente para la ocasión, con la
excusa de conocer los mejores pano-
ramas de Barcino, desde lo alto. Las
actividades no solamente están enfo-
cadas en contentar el estómago (ca-
tas, masterclass, cocina en directo, pae-
lla, vermuts y mucho más), también
hay talleres culturales, clases de yoga,
tai chi o pilates, masajes, clases de ma-
quillaje o para recortar la barba en casa
y mucho más. Lo complicado año con
año es saber elegir, pues hay tantas op-
ciones que el tiempo se queda corto.
Matsuri
Otro convite que ya se ha vuelto un im-
prescindible es Matsuri, el Festival Tra-
dicional Japonés, que organiza la co-
munidad japonesa de Barcelona. Este
10 y 11 de junio se celebra su quinta
edición. Aquí habrá música, danza,
moda, juegos tradicionales, talleres y,
claro, gastronomía nipona. Cada año
la programación crece y el entusias-
mo por conocer esa cultura
también. Ojo, que este año
cambia de locación de la
Plaça del Mar al Moll de la
Fusta, frente al Maremag-
num, sobre el Passeig de
Colom.
Tast a La Rambla
La joya de la corona del fin de
semana es, en materia gastronómica,
el Tast a la Rambla, ese lapso de tiem-
po en que los hurtos disminuyen con-
siderablemente en la Rambla de San-
ta Mónica, según nos confesó hace
unos días Roser Torras, su organiza-
dora (en conjunto con su equipo en
GSR, la asociación de Amics de la Ram-
bla y el Ayuntamiento de la ciudad).
La denominada Semana de Gastrono-
mía de Barcelona llega a su cuarta edi-
ción más viva que nunca. En esta edi-
ción, que inicia hoy, participan cin-
cuenta restaurantes, bares y pastelerías
de Barcelona. Además, Buenos Aires,
es la ciudad invitada, con el restauran-
te 9Reinas como representante y al-
gunas catas de vinos argentinos y cla-
ses abiertas al público. El año pasado
se acercaron a este espacio de la ciu-
dad 600.000 personas. Se trata de cua-
tro días en los que los ciudadanos bar-
celoneses pueden probar platos de res-
taurantes con estrella Michelin, o sin
ella, a precios de «streetfood» (4 euros
por tapa).
Este año, los establecimientos se
han repartido en cuatro zonas, la Co-
cina de Autor, la Cocina Tradicional,
Tapas y Platillos y, por último, la Isla
Pastelería. En el escenario gastronó-
mico, habrá actividades de degusta-
ción, exhibiciones de cocina en direc-
to y actuaciones musicales. Participan
restaurantes tan emblemáticos como
el Caelis, de Romain Fornell, Gaig, de
Carles Gaig, Semproniana, de Ada Pa-
rellada, o el Vía Veneto, de Sergio Hu-
mada; restaurantes más nuevos que
se han ganado el gusto del público en
un santiamén, como el Mano Rota, el
Xerta, el Marea Alta, Nikkei 103, Tan-
door, el Ofis o el Kao Dim Sum; así
como algunos de los pasteleros más
importantes de la ciudad, como Ta-
kashi Ochiai, Oriol Balaguer, Jordi Bu-
trón o Christian Escribà. El jueves 8 y
el domingo 11, las casetas estarán abier-
tas de las 12 a las 22 horas. El viernes
9 y el sábado 10, del mediodía a la me-
dianoche.
«LA Party»
Y por último, pero no por ello menos
importante, para cerrar el día del di-
seño en Poblenou, se realizará una fies-
ta gratuita, a la que hay que registrar-
se previamente, el sábado 10 de junio
a partir de las 20 horas en el Poblenou
Urban District. «LA Party», así se lla-
ma, estará protagonizada por un es-
pectáculo de luces de Playmodes, una
intervención de arte, realizada por va-
rios artistas, la música de varios DJs
y, lo más importante, la cocina atrevi-
da y mestiza de La Cocina Palpita, uno
de los caterings más divertidos de la
ciudad, y Warike, un streetfood perua-
no que está para chuparse los dedos.
Lo difícil de esta semana será decidir-
se por alguno.
Del Tast a «LA Party»
Invasión «gastro» en Barcelona
∑ La capital catalana
será este fin de
semana un paraíso
para los gastrónomos
Ambiente durante la última edición de Tast a La Rambla
La
joya de la
corona de este
fin de semana
gastronómico es
el Tast a la
Rambla
Vista panorámica de La Rambla
G ourmet
La Junta General de la Sociedad celebrada el
día 22 de diciembre de 2.016 adoptó el acuer-
do de reducción de capital a cero con la fina-
lidad de eliminar pérdidas, produciéndose la
reducción de la totalidad del capital social, esto
es la suma 60.150,00.-, mediante la amorti-
zación de las 1.000 acciones nominativas que
componían el capital social, números 1 a 1.000
y se adoptó el acuerdo simultáneo de aumento
de capital hasta la cifra de 65.000,00.-.
Asimismo, se hace constar que los
Accionistas de la Sociedad no hicieron uso
de su derecho de preferente suscripción de
las nuevas acciones emitidas en el aumento
de capital acordado en el plazo fijado de un
(1) mes para ello y que el aumento de capital
fue íntegramente suscrito por la mercantil
En Barberá del Vallés, a 6 de junio de 2.017
ADMINISTRADOR ÚNICO.
abc.es66 ABCdel
OCIO VIERNES, 9 DE JUNIO DE 2017 ABC