El documento describe los procedimientos para realizar análisis microbiológicos de agua, incluyendo la toma y manejo de muestras, técnicas de análisis como recuento de coliformes totales y E. coli, y objetivos como medir la contaminación fecal y eficiencia del tratamiento de agua. El análisis microbiológico es fundamental para evaluar la calidad del agua y detectar posibles riesgos para la salud.

1. ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO
DE AGUAS

2. ENFERMEDADES
TRANSMITIDAS POR EL
AGUA
 Los agentes físicos, químicos y
microbiológicos ingresan al
cuerpo humano a través del
agua.

3. TOMA Y MANEJO DE
MUESTRAS DE AGUAS
RECIPIENTE
 FRASCO DE VIDRIO ESTÉRIL DE BOCA
ANCHA
NEUTRALIZANTE
 TIOSULFATO DE SODIO 0.01 N
(0.25 ml/100 ml): CLORO, CLORAMINA U
OZONO.

4. TOMA Y MANEJO DE
MUESTRAS DE AGUAS
MUESTRAS
 Chorro, aguas superficiales, aguas
profundas, sedimentos y lodos.
CONSIDERACIONES DE MUESTREO
 Sitio, frecuencia, procedimiento

5. TOMA Y MANEJO DE
MUESTRAS
INFORMACIÓN
DATOS DE ORIGEN:
 LOCALIDAD: área rural, urbana, planta
de tratamiento, etc.
 FUENTE: pozo, nacimiento, manantial,
grifo, filtros, etc.
 FECHA Y HORA DE RECOLECCION

6. TOMA Y MANEJO DE
MUESTRAS
INFORMACIÓN
 DATOS SOBRE EL TRANSPORTE:en frío
(debajo de 10°C)
 TIEMPO MAXIMO PARA PROCESO: 24
horas en refrigeración

7. CALIDAD DE AGUA PARA
CONSUMO HUMANO
OBJETIVO DE ANALISIS
MICROBIOLOGICO
 MEDIR EFICIENCIA DEL TRATAMIENTO
DE LA PLANTA DE OPERACION
 MEDIR LA POSIBILIDAD DE
CONTAMINACION BACTERIANA

8. CALIDAD DE AGUAS NO
POTABLES
OBJETIVO DE ANALISIS
MICROBIOLOGICO
 ESTIMAR LA DENSIDAD DE
CONTAMINACION
 DETERMINAR FUENTES DE
CONTAMINACIÓN
 REFORZAR LOS ESTANDARES DE
CALIDAD
 TRAZAR SOBREVIVENCIA DE MOOS.

9. ANALISIS MICROBIOLOGICO DE
AGUA
 Recuento Heterotrófico en Placa
 Recuento de Coliformes Totales
 Recuento de Coliformes fecales
 Aislamiento e identificación de
Escherichia coli

10. ANALISIS MICROBIOLOGICO
DE AGUA
Casos Especiales:
 Aislamiento e identificación de
Pseudomonas
 Aislamiento e identificación de Vibrio
cholereae
 Aislamiento e identificación de Mohos y
levaduras

11. ANALISIS MICROBIOLOGICO
DE AGUA
BACTERIAS COLIFORMES
 Pueden encontrarse en intestino
humano y heces de animales de sangre
caliente
 Principal indicador de contaminación
fecal.
 Su precencia es un estándar de calidad
bacteriológica.

12. ANALISIS MICROBIOLOGICO
DE AGUA
COLIFORMES TOTALES
 Bacilos Gram negativo no
esporoformadores
 Crecen en medios con sales biliares u
otras agentes tensoactivos
 Fermentan la lactosa con producción de
ácido y gas en 24-48 horas.
 Crecen a 35°C

13. ANALISIS MICROBIOLOGICO
DE AGUA
COLIFORMES TOTALES
 Klebsiella
 Enterobacter
 Citrobacter
 Escherichia
 Aeromonas
 Serratia

14. ANALISIS MICROBIOLOGICO
DE AGUA
COLIFORMES FECALES
 Bacilos gram negativo no
esporoformadores
 Fermentan la lactosa a 44-45 °C
 Comprende mayormente al género
Escherichia.

15. ANALISIS MICROBIOLOGICO
DE AGUA
Escherichia coli
 Indicador mas preciso de contaminación
fecal.
 Su diferenciación del resto de
coliformes es en base al IMViC y a la
beta galactosidasa y a la beta
glucuronidasa.

16. ANALISIS MICROBIOLOGICO
DE AGUA
Técnicas de Análisis
 Fermentación de Tubos Múltiples (NMP)
 Filtración por Membrana (UFC)
 Colilert o Quantitry (NMP o presencia-
ausencia)

17. ANALISIS MICROBIOLOGICO
DE AGUA
FERMENTACION DE TUBOS
MULTIPLES
 ORIENTACION: caldo lactosado, lauril
sulfato.
 CONFIRMACIÓN: caldo bilis verde
brillante y caldo EC
 DIFERENCIACION: agares Endo C, EMB,
10% DE TUBOS POSITIVOS.
 Lectura: Tabla de NMP

18. ANALISIS MICROBIOLOGICO
DE AGUA
CONFIRMATIVA

19. ANALISIS MICROBIOLOGICO DE
AGUA
PRUEBA COMPLEMENTARIA

20. ANALISIS MICROBIOLOGICO DE
AGUA
LECTURA TABLA NMP

21. ANALISIS MICROBIOLOGICO DE
AGUA
TECNICA DE FILTRACION POR
MEMBRANAS

22. ANALISIS MICROBIOLOGICO DE
AGUA

23. ANALISIS MICROBIOLOGICO DE
AGUA
)

24. ANALISIS MICROBIOLOGICO
DE AGUA

25. REPORTE (NTG 29 001)
Fermentación de tubos múltiples
Coliformes totales: No detectables/100 ml
Escherichia coli : No detectables/100 ml

26. REPORTE (NTG 29 001)
Filtración por membrana
Coliformes totales: No detectables/100 ml
Escherichia coli : No detectables/100 ml