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ÁCIDOS CARBOXILICOS OROSCO YARELIS SOLANO DAISY MAESTRE UBER ARIAS ANDRES AARON BREINER Universidad popular del cesar Valledupar / cesar 2011
INTRODUCCION Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos que se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se  puede representar como COOH ó CO2H.
 comportamiento  químico  característico  de los  ácidos  carboxílico esta determinado por su grupo funcional, el carboxilo, -COOH. Este grupo se compone  de un  grupo carbonilo (C=O) y de un grupo hidroxilo (-OH). Veremos que el –OH es el que  experimenta  realmente casi todas las reacciones – perdida  de H+  o remplazo  por otro grupo- , pero lo hace de modo que solo es posible gracias  al a presencia  del C=O. el reto de la moléculas  sufre reacciones que son característica de su estructura,  que puede ser alifática  o aromático , saturada o no, y también contener muchos grupos funcionales.
RCOO             RCOO – H+     EJEMPLOS:  2CH 3COOH + Zn              (CH 3COO –) 2  Zn 2 + +H2   Acido Acético                                       Acetato de cinc  CH 3(CH2)10COOH + NaOH                 CH 3(CH2)10COO –Na + +  H2O Acido laurico                                          laurato de sodio  ACIDES Y FORMACION DE SALES
                     COOH                                           COO      Na+                                 + NaHCO3	                                 + CO2 +H2O                          Acido Benzoico                                        Benzoato de Sodio
Conversión a Derivados Funcionales              O                            O R    C                     R      C             (Z=     CL,    OR,      NH2)               OH                          Z
          O            SOCl2O R    C       +       PCl3                      R     C          OH         PCl5                                               CL                                                         Cloruro De Acido  Conversión a Cloruro De Acido
100°C COOH + PCl5                                                            COCl+POCl3 +HCl
50°C 3CH 3COOH+SO2                    3CH 3COCl + H3PO3 Acido acético                                             cloruro de acetilo
          O     SOCl2                      O R’ OH                              O R    C                      R     C                 R    C              OH                          ClOR acido fórmico                                 Un cloruro de acido                     un ester                                                   H +               COOH  +CH3 OH                             COOCH 3   +  H 2O Acido benzoico    Metanol                           Benzoato de metilo CONVERSION A ESTERES
           O     SOCl2                   O NH 3O R    C                      R    C                 R    C              OH                          ClNH 2 acido fórmicoUn cloruro de acilo                  Una amina SOCl2                                                         NH 3 C 6H5CH 2COOH        C6H5CH2COCl          C6H5CH2CONH 2 Acido fenilacetico               Cloruro de fenilcetilo           fenilcetamida              CONVERSION A AMIDAS
Mecanismo de la síntesis de amidas El mecanismo comienza con el ataque de la amina al carbono carbonilo. Unos equilibrios ácido-base permiten la protonación del -OH que se va de la molécula ayudado por la cesión del par electrónico del segundo grupo hidroxilo.El mecanismo de la reacción es reversible y se puede invertir con ácidos o bases en caliente obteniéndose de nuevo el ácido y la amina.
           COOH                                 CH 2OH   LiALH 4 CH 3CH 3 Acido m- toluico                    Alcohol m- metil bencílico REDUCCION
                        p RCH 2COOH+ X 2                         RCH 2COOH + HX  X 2 = Cl 2 , Br 2 X                               Un ∞-haloacido                                                                                                                                                                                    HALOGENACION ALFA DE ACIDOS. REACCION DE HELL-VOLHARD- ZELINSKY
         CH 3Br2,P               CH 3 CH 3 CHCH 2COOH                 CH 3 CHCHCOOH Acido isovalerianico                                                               Br Acido∞-bromoisvalerianico
COOHCOOH HNO 3 H2SO4 calor NO 2 AcidoBenzoico                                 Acido m-nitrobenzoico SUSTITUCION ANULAR EN ACIDOS AROMATICOS
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Acidos carboxilicos

  • 1. ÁCIDOS CARBOXILICOS OROSCO YARELIS SOLANO DAISY MAESTRE UBER ARIAS ANDRES AARON BREINER Universidad popular del cesar Valledupar / cesar 2011
  • 2. INTRODUCCION Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos que se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo (C=O). Se puede representar como COOH ó CO2H.
  • 3. comportamiento químico característico de los ácidos carboxílico esta determinado por su grupo funcional, el carboxilo, -COOH. Este grupo se compone de un grupo carbonilo (C=O) y de un grupo hidroxilo (-OH). Veremos que el –OH es el que experimenta realmente casi todas las reacciones – perdida de H+ o remplazo por otro grupo- , pero lo hace de modo que solo es posible gracias al a presencia del C=O. el reto de la moléculas sufre reacciones que son característica de su estructura, que puede ser alifática o aromático , saturada o no, y también contener muchos grupos funcionales.
  • 4. RCOO RCOO – H+ EJEMPLOS: 2CH 3COOH + Zn (CH 3COO –) 2 Zn 2 + +H2 Acido Acético Acetato de cinc CH 3(CH2)10COOH + NaOH CH 3(CH2)10COO –Na + + H2O Acido laurico laurato de sodio ACIDES Y FORMACION DE SALES
  • 5. COOH COO Na+ + NaHCO3 + CO2 +H2O Acido Benzoico Benzoato de Sodio
  • 6. Conversión a Derivados Funcionales O O R C R C (Z= CL, OR, NH2) OH Z
  • 7. O SOCl2O R C + PCl3 R C OH PCl5 CL Cloruro De Acido Conversión a Cloruro De Acido
  • 8. 100°C COOH + PCl5 COCl+POCl3 +HCl
  • 9. 50°C 3CH 3COOH+SO2 3CH 3COCl + H3PO3 Acido acético cloruro de acetilo
  • 10. O SOCl2 O R’ OH O R C R C R C OH ClOR acido fórmico Un cloruro de acido un ester H + COOH +CH3 OH COOCH 3 + H 2O Acido benzoico Metanol Benzoato de metilo CONVERSION A ESTERES
  • 11. O SOCl2 O NH 3O R C R C R C OH ClNH 2 acido fórmicoUn cloruro de acilo Una amina SOCl2 NH 3 C 6H5CH 2COOH C6H5CH2COCl C6H5CH2CONH 2 Acido fenilacetico Cloruro de fenilcetilo fenilcetamida CONVERSION A AMIDAS
  • 12. Mecanismo de la síntesis de amidas El mecanismo comienza con el ataque de la amina al carbono carbonilo. Unos equilibrios ácido-base permiten la protonación del -OH que se va de la molécula ayudado por la cesión del par electrónico del segundo grupo hidroxilo.El mecanismo de la reacción es reversible y se puede invertir con ácidos o bases en caliente obteniéndose de nuevo el ácido y la amina.
  • 13.
  • 14. COOH CH 2OH LiALH 4 CH 3CH 3 Acido m- toluico Alcohol m- metil bencílico REDUCCION
  • 15. p RCH 2COOH+ X 2 RCH 2COOH + HX X 2 = Cl 2 , Br 2 X Un ∞-haloacido HALOGENACION ALFA DE ACIDOS. REACCION DE HELL-VOLHARD- ZELINSKY
  • 16. CH 3Br2,P CH 3 CH 3 CHCH 2COOH CH 3 CHCHCOOH Acido isovalerianico Br Acido∞-bromoisvalerianico
  • 17. COOHCOOH HNO 3 H2SO4 calor NO 2 AcidoBenzoico Acido m-nitrobenzoico SUSTITUCION ANULAR EN ACIDOS AROMATICOS
  • 18. ¡GRACIAS! GOD BLESS YOU