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EDUCACIÓN QUÍMICA  •  ENERO DE 201442 DIDÁCTICA DE LA QUÍMICA
Educ. quím., 25(1), 42-45, 2014. © Universidad Nacional Autónoma de México, ISSN 0187-893-X
Publicado en línea el 13 de diciembre de 2013, ISSNE 1870-8404
Titulaciones ácido-base con
el empleo de software
Diógenes Hernández Espinoza y Luis Astudillo Saavedra*
ABSTRACT (Acid-base titration using software)
This paper represents a support of the basic concepts for General Chemistry syllabus. This develop-
ment was an outcome thanks to the experiences applied in the last two years, where theoretical and
experimental chemistry was taught at the University of Talca with students from Mechanical
and Construction Engineering fields. Specifically in the experiment of the acid-base unit, the support
came from Datastudio software, with the corresponding material (pH sensor and drop counter, Ex-
plore GLX and PC). Different students from various fields performed the titration of a 0.1 M hydro-
chloric acid solution with 0.1 M sodium hydroxide, enabling data entry, deduction and the interpre-
tation of the graphically obtained results, that determined the exact neutralization point (at pH 7.0).
KEYWORDS: computer assisted experiments, educational software, acid-base strength, tritation
Resumen
La experiencia que se presenta a continuación es un aporte a los conceptos básicos que se deben co-
nocer en la asignatura de Química General. Su desarrollo fue gracias a experiencias aplicadas en los
últimos años en la enseñanza de la Química de manera teórica y práctica en la Universidad de Talca,
con alumnos de las carreras de Ingeniería Mecánica e Ingeniería en Construcción. Específicamente la
experiencia se realizó cuando se abordó la unidad de ácido base, donde con el apoyo del software
llamado Datastudio y con el material correspondiente (sensores de pH y cuenta gotas, Explore GLX y
computadores), los alumnos de las diferentes carreras debieron realizar un proceso de titulación de
una solución acuosa de ácido clorhídrico 0,1 M, con una solución acuosa de hidróxido de sodio 0,1 M,
permitiéndoles llevar a cabo la obtención de datos, inferir e interpretar los resultados obtenidos grá-
ficamente, que determinaron el punto exacto de neutralización del ácido con la base (pH 7,0).
Palabras clave: experimentos asistidos por ordenador, software educativo, fuerza ácido-base,
titulación
DIDÁCTICA DE LA QUÍMICA
* Instituto de Química de Recursos Naturales. Universidad de Talca, Curicó, Chile.
Correo electrónico: dhernandez@utalca.cl
Fecha de recepción: 5 de septiembre de 2012.
Fecha de aceptación: 22 de marzo de 2013.
Introducción
El software educativo se viene desarrollando desde la década
de los 60, adquiriendo su mayor relevancia en la década de
los 80, principalmente con el avance de las tecnologías y la
aparición de las microcomputadoras. Software educativo se
define como “los programas de computación realizados con
la finalidad de ser utilizados como facilitadores del proceso
de enseñanza” (Marqués, 1995). Actualmente existen más
denominaciones para este mismo concepto, entre las que
destacan “programas didácticos” y “programas educativos”,
y donde todos ellos cumplen con la función de incentivar a
los alumnos en los procesos de enseñanza y aprendizaje me-
diante recursos informáticos (Marqués, 1998).
Si se analiza la historia de estos nuevos procesos de en-
señanza/aprendizaje, se puede observar que han evolucio-
nado considerablemente, destacando tres líneas distintas.
En una primera se desarrolla un nuevo lenguaje de progra-
mación denominado Logo, que permite al alumno construir
el conocimiento con base en sus propias capacidades. Como
segunda línea de desarrollo surge la implementación de len-
guajes y herramientas tales como; lenguajes visuales, len-
guajes orientados a objetos, herramientas multimediales y
herramientas de autoría. Finalmente, como tercer punto,
con la difusión de las computadoras personales se ha produ-
cido cada vez más software educativo especializado, el que
se enmarca en tres instancias distintas: a) las computadoras
como tutores (enseñanza asistida por computadoras o eac);
b) como aprendices, y c) como herramientas (Larreal et al.,
2008), donde todas estas líneas de desarrollo apuntan a que
el alumno construya su propio aprendizaje en función de las
herramientas que posee (Bruner, 1988).
En la actualidad es posible considerar además otras for-
mas metodológicas de enseñanza utilizando computadoras,
en lo que se denomina exao (Experimentos Asistidos por
Ordenador), mbl (Microcomputer Based Laboratory), cbl
(Computer Based Laboratory), lao (Laboratorio Asistido por
ENERO DE 2014  •  EDUCACIÓN QUÍMICA 43DIDÁCTICA DE LA QUÍMICA
Ordenador) o el nombre de los proveedores de los equipos
(pasco). Así, por medio de las computadoras los estudiantes
aprenden a programar, desarrollando de mejor forma las
habilidades intelectuales, además de contribuir en la resolu-
ción de problemas, su modelación y su división, permi­tiendo
detectar errores, donde dichas situaciones no sean posibles
de resolver de forma tradicional (Schunk, 1997).
En ciencia, dentro del software educativo específico, es-
tán los lao (laboratorio asistido por ordenador), o los labo-
ratorios virtuales, que corresponden a un sitio informático
que simula una situación de aprendizaje propia del laborato-
rio tradicional, lográndose por medio de ellos desarrollar
objetivos educativos propios del trabajo experimental. Los
laboratorios virtuales se agrupan actualmente en lo que se
denomina Entornos Virtuales de Aprendizaje (eva) que,
aprovechando las funcionalidades de las Tecnologías de la
Información y la Comunicación (tic), ofrecen nuevas aplica-
ciones para la enseñanza y el aprendizaje, que están libres de
restricciones impuestas por el tiempo y el espacio que se ge-
nera con la enseñanza presencial, pero que sin lugar a dudas
mantienen la comunicación entre estudiantes y profesores
(Marqués, 2000). De igual manera, se pueden observar los
laboratorios virtuales, que presentan ventajas muy significa-
tivas. Sin embargo, existe una cierta resistencia a su integra-
ción en el currículo de ciencias, por el elevado costo en tiem-
po y dinero necesarios para su implementación, y por la falta
de resultados empíricos acerca de su uso, aunque ya existen
experiencias que avalan su viabilidad técnica y su contribu-
ción educativa (Morcillo et al., 2006, García y Gil, 2006).
Es importante destacar que cuando los estudiantes inte-
ractúan con la simulación dentro de un laboratorio virtual,
comprenden mejor los sistemas, procesos y fenómenos rea-
les, debido a que exploran conceptos y comprueban hipó­
tesis (Lópe y Morcillo, 2007; Borghi, de Ambrosis y Masche-
retti, 2003).
Finalmente, los equipamientos existentes en el mercado
(laboratorio asistido por computadora o los laboratorios vir-
tuales), están constituidos por software y sensores de varias
magnitudes (cuenta gotas, pHmetro, manómetro, termó-
metro, etc.), los que tienen la función de transformar medi-
das químicas y físicas en una tensión eléctrica. La señal del
sensor es recibida por una interfaz que transforma la tensión
eléctrica en código binario que las computadoras son capa-
ces de interpretar, para posteriormente mostrar diversas
pantallas que se van generando con tablas de datos y gráfi-
cos, los que se pueden observar, interpretar y modificar de
acuerdo con las necesidades de los alumnos y profesores
(Pintó, Couso y Hernández, 2010).
Objetivo
Utilizar experiencias didácticas basadas en experimentos
asistidos por computadora, para explicar de forma simple y
exacta el proceso de neutralización de un ácido fuerte con
una base fuerte.
Metodología
La metodología de esta experiencia se da en dos etapas:
—— Etapa 1 (conexión y puesta en marcha del hardware y
software). Los estudiantes deben conectar al hardware ca-
da una de las partes y piezas que requiere el software, po-
ner en marcha y seleccionar los iconos que se requieren
en pantalla para realizar la experiencia.
—— Etapa 2 (preparación de disoluciones y determinación de
gráficos). Una vez que el hardware y software están en
marcha los estudiantes preparan dos disoluciones, una de
HCl y la otra de NaOH —ambas 0,1 M—, que posterior-
mente son agregadas a sus respectivos depósitos y co-
mienzan el proceso de titulación.
Etapa 1
1.	 Encienda el ordenador y seleccione el programa Data­
Studio, conecte el sensor de pH PS-2147 (figura 1) y el
sensor de cuenta gotas PS-2117 (figura 2) a los puertos
usb del ordenador.
2.	 Una vez dentro del programa, el equipo mostrará auto-
máticamente en la pantalla la interfase de pH y cuenta
gotas, como también le creará un grafico que indica pH
para el eje X y cuenta gotas para el eje Y (figura 3), que-
dando en condiciones listas para el análisis.
Etapa 2
1.	 Preparar una disolución de 100 mL de HCl 0,1 M, a par-
tir del ácido concentrado que posee una densidad de
1,19 g/cm3
y % p/p = 37%).
Figura 1.             Figura 2.
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140
Número de gotas
pH
Figura 3.
EDUCACIÓN QUÍMICA  •  ENERO DE 201444 DIDÁCTICA DE LA QUÍMICA
2.	 Preparar un disolución 0,1 M de NaOH.
3.	 Tomar una bureta y ambientar con 10 mL de la disolu-
ción de NaOH 0,1 M, y posteriormente ubicar en el so-
porte universal con la ayuda de una pinza de tres dedos y
una nuez.
4.	 Vertir y llenar la bureta con el resto de la disolución de
NaOH(aq) 0,1 M.
5.	 Dejar caer disolución de la bureta hasta eliminar las bur-
bujas de aire que pudieran estar en el extremo inferior
de la misma. Luego volver a rellenar y ajuste en cero.
6.	 En un matraz Erlenmeyer o vaso precipitado añadir
20 mL de disolución de HCl(aq) 0,1 M tomado con una
pipeta total, colocarlo sobre el agitador magnético y
agregar un magneto al interior.
7.	 Colocar el electrodo de pH al interior del vaso o matraz
Erlenmeyer.
8.	 Colocar el cuenta gotas junto al soporte y alinearlo hacia
la bureta.
9.	 Dejar caer la primera gota y presiona Start en la pantalla
del ordenador, hasta obtener la curva final.
10.	 La figura 4 representa el montaje del sistema y la obten-
ción de datos.
11.	 Repetir la experiencia utilizando otras concentraciones
para el ácido (0,05; 0,2; 0,5 M).
Dificultad
Durante el desarrollo de la experiencia, las mayores dificul-
tades que se pueden presentar son las siguientes:
—— Calibración de los sensores de pH y los sensores cuenta
gotas.
—— Preparación de las disoluciones 0,1 M de NaOH y HCl.
—— Uso del software.
—— Interpretación del gráfico mostrado en la pantalla por el
software durante el proceso.
Conclusiones
Cuando se encaran las actividades experimentales resultan
atractivas, interesantes y efectivas, con gran participación
por parte de los alumnos y un recurso innovador para el do-
cente, porque permiten tratar contenidos conceptuales de
una manera no tradicional. El contar con un laboratorio con
estas características constituye una herramienta fundamen-
tal, ya que se logra la adquisición de datos que facilitan enor-
memente la experimentación y su posterior análisis. La rea-
lización de la experiencia utilizando experimentos con base
en laboratorios asistidos por ordenador permitió, por una
parte, explicar de una manera didáctica, concreta y eficaz los
procesos de interacción y titulación de un ácido con una
base, hasta alcanzar el grado de neutralización (pH 7,0) en
un proceso de titulación, mientras que por otra, se logró un
mayor acercamiento, disposición e interés por parte de los
educandos a aprender, porque pudieron observar, interac-
tuar e interpretar a través de un computador y dispositivos
las reacciones químicas que ocurrían durante el proceso,
además de utilizar a las tic como una herramienta al servi-
cio de la enseñanza/aprendizaje de la química.
De la experiencia realizada con el software y hardware
en una clase de Química General cuando se trataba la unidad
de ácido-base para alumnos de primer semestre de las carre-
ra de Ingeniería Mecánica y en Construcción de la Universi-
dad de Talca, se puede concluir que el 97% de un universo de
93 estudiantes que la realizaron (gráfico 1), comprendió el
proceso de titulación, neutralización, concentración y pH
cuando se hace reaccionar un ácido con una base. Por otra
parte, también comprendieron que los ácidos y bases son
compuestos químicamente opuestos y que en la naturaleza
juegan un papel importante para mantener el grado de aci-
dez de la materia.
En el momento que los estudiantes experimentaron con
otras concentraciones observaron que la curva de pH cambia
en función de ellas, permitiéndoles concluir que el pH de-
pende de la concentración de las disoluciones (pH = –log [H+
]
y pOH = –log [OH–
]).
Para dar cuenta de lo anterior se realizó un análisis esta-
dístico simple con base en preguntas mostradas a continua-
ción que se solicitó completar a los estudiantes luego de fina-
lizada la unidad:
1.	 ¿Qué significa que en el gráfico de la figura 4 se observe 	
que la curva pasa por el valor de pH 7,0?
2.	 ¿Por qué en química se habla de neutralización cuando
un ácido fuerte y una base fuerte alcanzan un pH de 7,0?
3.	 ¿Qué importancia juega la concentración del ácido y la
base en la experiencia?
4.	 ¿Qué características químicas tienen un ácido y una
base?
5.	 ¿Cuál es el papel que juega la fenolftaleína en el proceso
de titulación?
6.	 ¿Qué ocurrió con la curva de pH cuando las concentra-
ciones del ácido se disminuyeron y aumentaron al do-
ble o más?
7.	 ¿Qué ocurriría si en la experiencia se utilizara en vez de
una base fuerte una base débil y en vez de ácido fuerte
un ácido débil?
Agitador
Sensor pH
Bureta
Sensor cuenta
gotas
Ordenador
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
85,658
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140
Número de gotas
pH
Run#1
Figura 4.
ENERO DE 2014  •  EDUCACIÓN QUÍMICA 45DIDÁCTICA DE LA QUÍMICA
Bibliografía
Borghi, L.; de Ambrosis, A. y Mascheretti, P., Developing
relevant teaching strategies during in-service training,
Physics Education, 38, 41-45, 2003.
Bruner, J., Desarrollo cognitivo y educación. Madrid, España:
Editorial Morata, 1988.
García, A. y Gil, M., Entornos constructivistas de aprendiza-
je basados en simulaciones informáticas, Revista Electró-
nica de Enseñanza de las Ciencias, 5(2), 304-322, 2006.
Larreal, A. y Guanipa, M., Docentes en los entornos virtua-
les de aprendizaje, Telematique, 7(3), 1856-4194, 2008.
López, M. y Morcillo, J., Las tic en la enseñanza de la Biolo-
gía en la educación secundaria: los laboratorios virtuales,
Revista Electrónica de Enseñanza de las Ciencias, 6(3), 562-
576, 2007.
Marqués, P., Metodología para la elaboración de software
educativo. En: Software Educativo, Guía de uso y metodolo-
gía de diseño. Barcelona, Editorial Estel, 1995.
Marqués, P., La evaluación de programas didácticos, Comu-
nicación y Pedagogía, 149, 53-58, 1998.
Marqués, P., Impacto de las tic en la educación: funciones y
limitaciones. Barcelona, España: dim (Didáctica y Multi-
media), Departamento de Pedagogía Aplicada, Facultad
de Educación, Universidad Autonoma de Barcelona,
2000. Consultada por última vez en junio 20, 2012, en la
url http://peremarques.pangea.org/siyedu.htm
Morcillo, G.; García, E.; López, M. y Mejías, N., Los labora-
torios virtuales en la enseñanza de las Ciencias de la Tie-
rra: los terremotos, Enseñanza de las Ciencias de la Tierra,
14(2), 150-156, 2006.
Pasco, consultado por última vez agosto 17, 2012 en la url
http://www.pasco.com/chemistry/index.cfm
Pintó, R.; Couso, D.; Hernández, M., An inquiry-oriented
approach for making the best use of ict in the classroom,
eLearning Papers, 20, 1887-1542, 2010.
Schunk, D.; Dávila, J.; Ortíz, M., Teorías del aprendizaje. Mé-
xico, Prentice-Hall Hispanoamericana, 1997.
Gráfico 1. Tabulación de resultados a preguntas. El gráfico muestra el re-
sultado estadístico de las respuestas con base en las preguntas formula-
das para los 93 estudiantes consultados.

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  • 1. EDUCACIÓN QUÍMICA  •  ENERO DE 201442 DIDÁCTICA DE LA QUÍMICA Educ. quím., 25(1), 42-45, 2014. © Universidad Nacional Autónoma de México, ISSN 0187-893-X Publicado en línea el 13 de diciembre de 2013, ISSNE 1870-8404 Titulaciones ácido-base con el empleo de software Diógenes Hernández Espinoza y Luis Astudillo Saavedra* ABSTRACT (Acid-base titration using software) This paper represents a support of the basic concepts for General Chemistry syllabus. This develop- ment was an outcome thanks to the experiences applied in the last two years, where theoretical and experimental chemistry was taught at the University of Talca with students from Mechanical and Construction Engineering fields. Specifically in the experiment of the acid-base unit, the support came from Datastudio software, with the corresponding material (pH sensor and drop counter, Ex- plore GLX and PC). Different students from various fields performed the titration of a 0.1 M hydro- chloric acid solution with 0.1 M sodium hydroxide, enabling data entry, deduction and the interpre- tation of the graphically obtained results, that determined the exact neutralization point (at pH 7.0). KEYWORDS: computer assisted experiments, educational software, acid-base strength, tritation Resumen La experiencia que se presenta a continuación es un aporte a los conceptos básicos que se deben co- nocer en la asignatura de Química General. Su desarrollo fue gracias a experiencias aplicadas en los últimos años en la enseñanza de la Química de manera teórica y práctica en la Universidad de Talca, con alumnos de las carreras de Ingeniería Mecánica e Ingeniería en Construcción. Específicamente la experiencia se realizó cuando se abordó la unidad de ácido base, donde con el apoyo del software llamado Datastudio y con el material correspondiente (sensores de pH y cuenta gotas, Explore GLX y computadores), los alumnos de las diferentes carreras debieron realizar un proceso de titulación de una solución acuosa de ácido clorhídrico 0,1 M, con una solución acuosa de hidróxido de sodio 0,1 M, permitiéndoles llevar a cabo la obtención de datos, inferir e interpretar los resultados obtenidos grá- ficamente, que determinaron el punto exacto de neutralización del ácido con la base (pH 7,0). Palabras clave: experimentos asistidos por ordenador, software educativo, fuerza ácido-base, titulación DIDÁCTICA DE LA QUÍMICA * Instituto de Química de Recursos Naturales. Universidad de Talca, Curicó, Chile. Correo electrónico: dhernandez@utalca.cl Fecha de recepción: 5 de septiembre de 2012. Fecha de aceptación: 22 de marzo de 2013. Introducción El software educativo se viene desarrollando desde la década de los 60, adquiriendo su mayor relevancia en la década de los 80, principalmente con el avance de las tecnologías y la aparición de las microcomputadoras. Software educativo se define como “los programas de computación realizados con la finalidad de ser utilizados como facilitadores del proceso de enseñanza” (Marqués, 1995). Actualmente existen más denominaciones para este mismo concepto, entre las que destacan “programas didácticos” y “programas educativos”, y donde todos ellos cumplen con la función de incentivar a los alumnos en los procesos de enseñanza y aprendizaje me- diante recursos informáticos (Marqués, 1998). Si se analiza la historia de estos nuevos procesos de en- señanza/aprendizaje, se puede observar que han evolucio- nado considerablemente, destacando tres líneas distintas. En una primera se desarrolla un nuevo lenguaje de progra- mación denominado Logo, que permite al alumno construir el conocimiento con base en sus propias capacidades. Como segunda línea de desarrollo surge la implementación de len- guajes y herramientas tales como; lenguajes visuales, len- guajes orientados a objetos, herramientas multimediales y herramientas de autoría. Finalmente, como tercer punto, con la difusión de las computadoras personales se ha produ- cido cada vez más software educativo especializado, el que se enmarca en tres instancias distintas: a) las computadoras como tutores (enseñanza asistida por computadoras o eac); b) como aprendices, y c) como herramientas (Larreal et al., 2008), donde todas estas líneas de desarrollo apuntan a que el alumno construya su propio aprendizaje en función de las herramientas que posee (Bruner, 1988). En la actualidad es posible considerar además otras for- mas metodológicas de enseñanza utilizando computadoras, en lo que se denomina exao (Experimentos Asistidos por Ordenador), mbl (Microcomputer Based Laboratory), cbl (Computer Based Laboratory), lao (Laboratorio Asistido por
  • 2. ENERO DE 2014  •  EDUCACIÓN QUÍMICA 43DIDÁCTICA DE LA QUÍMICA Ordenador) o el nombre de los proveedores de los equipos (pasco). Así, por medio de las computadoras los estudiantes aprenden a programar, desarrollando de mejor forma las habilidades intelectuales, además de contribuir en la resolu- ción de problemas, su modelación y su división, permi­tiendo detectar errores, donde dichas situaciones no sean posibles de resolver de forma tradicional (Schunk, 1997). En ciencia, dentro del software educativo específico, es- tán los lao (laboratorio asistido por ordenador), o los labo- ratorios virtuales, que corresponden a un sitio informático que simula una situación de aprendizaje propia del laborato- rio tradicional, lográndose por medio de ellos desarrollar objetivos educativos propios del trabajo experimental. Los laboratorios virtuales se agrupan actualmente en lo que se denomina Entornos Virtuales de Aprendizaje (eva) que, aprovechando las funcionalidades de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (tic), ofrecen nuevas aplica- ciones para la enseñanza y el aprendizaje, que están libres de restricciones impuestas por el tiempo y el espacio que se ge- nera con la enseñanza presencial, pero que sin lugar a dudas mantienen la comunicación entre estudiantes y profesores (Marqués, 2000). De igual manera, se pueden observar los laboratorios virtuales, que presentan ventajas muy significa- tivas. Sin embargo, existe una cierta resistencia a su integra- ción en el currículo de ciencias, por el elevado costo en tiem- po y dinero necesarios para su implementación, y por la falta de resultados empíricos acerca de su uso, aunque ya existen experiencias que avalan su viabilidad técnica y su contribu- ción educativa (Morcillo et al., 2006, García y Gil, 2006). Es importante destacar que cuando los estudiantes inte- ractúan con la simulación dentro de un laboratorio virtual, comprenden mejor los sistemas, procesos y fenómenos rea- les, debido a que exploran conceptos y comprueban hipó­ tesis (Lópe y Morcillo, 2007; Borghi, de Ambrosis y Masche- retti, 2003). Finalmente, los equipamientos existentes en el mercado (laboratorio asistido por computadora o los laboratorios vir- tuales), están constituidos por software y sensores de varias magnitudes (cuenta gotas, pHmetro, manómetro, termó- metro, etc.), los que tienen la función de transformar medi- das químicas y físicas en una tensión eléctrica. La señal del sensor es recibida por una interfaz que transforma la tensión eléctrica en código binario que las computadoras son capa- ces de interpretar, para posteriormente mostrar diversas pantallas que se van generando con tablas de datos y gráfi- cos, los que se pueden observar, interpretar y modificar de acuerdo con las necesidades de los alumnos y profesores (Pintó, Couso y Hernández, 2010). Objetivo Utilizar experiencias didácticas basadas en experimentos asistidos por computadora, para explicar de forma simple y exacta el proceso de neutralización de un ácido fuerte con una base fuerte. Metodología La metodología de esta experiencia se da en dos etapas: —— Etapa 1 (conexión y puesta en marcha del hardware y software). Los estudiantes deben conectar al hardware ca- da una de las partes y piezas que requiere el software, po- ner en marcha y seleccionar los iconos que se requieren en pantalla para realizar la experiencia. —— Etapa 2 (preparación de disoluciones y determinación de gráficos). Una vez que el hardware y software están en marcha los estudiantes preparan dos disoluciones, una de HCl y la otra de NaOH —ambas 0,1 M—, que posterior- mente son agregadas a sus respectivos depósitos y co- mienzan el proceso de titulación. Etapa 1 1. Encienda el ordenador y seleccione el programa Data­ Studio, conecte el sensor de pH PS-2147 (figura 1) y el sensor de cuenta gotas PS-2117 (figura 2) a los puertos usb del ordenador. 2. Una vez dentro del programa, el equipo mostrará auto- máticamente en la pantalla la interfase de pH y cuenta gotas, como también le creará un grafico que indica pH para el eje X y cuenta gotas para el eje Y (figura 3), que- dando en condiciones listas para el análisis. Etapa 2 1. Preparar una disolución de 100 mL de HCl 0,1 M, a par- tir del ácido concentrado que posee una densidad de 1,19 g/cm3 y % p/p = 37%). Figura 1.             Figura 2. 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 Número de gotas pH Figura 3.
  • 3. EDUCACIÓN QUÍMICA  •  ENERO DE 201444 DIDÁCTICA DE LA QUÍMICA 2. Preparar un disolución 0,1 M de NaOH. 3. Tomar una bureta y ambientar con 10 mL de la disolu- ción de NaOH 0,1 M, y posteriormente ubicar en el so- porte universal con la ayuda de una pinza de tres dedos y una nuez. 4. Vertir y llenar la bureta con el resto de la disolución de NaOH(aq) 0,1 M. 5. Dejar caer disolución de la bureta hasta eliminar las bur- bujas de aire que pudieran estar en el extremo inferior de la misma. Luego volver a rellenar y ajuste en cero. 6. En un matraz Erlenmeyer o vaso precipitado añadir 20 mL de disolución de HCl(aq) 0,1 M tomado con una pipeta total, colocarlo sobre el agitador magnético y agregar un magneto al interior. 7. Colocar el electrodo de pH al interior del vaso o matraz Erlenmeyer. 8. Colocar el cuenta gotas junto al soporte y alinearlo hacia la bureta. 9. Dejar caer la primera gota y presiona Start en la pantalla del ordenador, hasta obtener la curva final. 10. La figura 4 representa el montaje del sistema y la obten- ción de datos. 11. Repetir la experiencia utilizando otras concentraciones para el ácido (0,05; 0,2; 0,5 M). Dificultad Durante el desarrollo de la experiencia, las mayores dificul- tades que se pueden presentar son las siguientes: —— Calibración de los sensores de pH y los sensores cuenta gotas. —— Preparación de las disoluciones 0,1 M de NaOH y HCl. —— Uso del software. —— Interpretación del gráfico mostrado en la pantalla por el software durante el proceso. Conclusiones Cuando se encaran las actividades experimentales resultan atractivas, interesantes y efectivas, con gran participación por parte de los alumnos y un recurso innovador para el do- cente, porque permiten tratar contenidos conceptuales de una manera no tradicional. El contar con un laboratorio con estas características constituye una herramienta fundamen- tal, ya que se logra la adquisición de datos que facilitan enor- memente la experimentación y su posterior análisis. La rea- lización de la experiencia utilizando experimentos con base en laboratorios asistidos por ordenador permitió, por una parte, explicar de una manera didáctica, concreta y eficaz los procesos de interacción y titulación de un ácido con una base, hasta alcanzar el grado de neutralización (pH 7,0) en un proceso de titulación, mientras que por otra, se logró un mayor acercamiento, disposición e interés por parte de los educandos a aprender, porque pudieron observar, interac- tuar e interpretar a través de un computador y dispositivos las reacciones químicas que ocurrían durante el proceso, además de utilizar a las tic como una herramienta al servi- cio de la enseñanza/aprendizaje de la química. De la experiencia realizada con el software y hardware en una clase de Química General cuando se trataba la unidad de ácido-base para alumnos de primer semestre de las carre- ra de Ingeniería Mecánica y en Construcción de la Universi- dad de Talca, se puede concluir que el 97% de un universo de 93 estudiantes que la realizaron (gráfico 1), comprendió el proceso de titulación, neutralización, concentración y pH cuando se hace reaccionar un ácido con una base. Por otra parte, también comprendieron que los ácidos y bases son compuestos químicamente opuestos y que en la naturaleza juegan un papel importante para mantener el grado de aci- dez de la materia. En el momento que los estudiantes experimentaron con otras concentraciones observaron que la curva de pH cambia en función de ellas, permitiéndoles concluir que el pH de- pende de la concentración de las disoluciones (pH = –log [H+ ] y pOH = –log [OH– ]). Para dar cuenta de lo anterior se realizó un análisis esta- dístico simple con base en preguntas mostradas a continua- ción que se solicitó completar a los estudiantes luego de fina- lizada la unidad: 1. ¿Qué significa que en el gráfico de la figura 4 se observe que la curva pasa por el valor de pH 7,0? 2. ¿Por qué en química se habla de neutralización cuando un ácido fuerte y una base fuerte alcanzan un pH de 7,0? 3. ¿Qué importancia juega la concentración del ácido y la base en la experiencia? 4. ¿Qué características químicas tienen un ácido y una base? 5. ¿Cuál es el papel que juega la fenolftaleína en el proceso de titulación? 6. ¿Qué ocurrió con la curva de pH cuando las concentra- ciones del ácido se disminuyeron y aumentaron al do- ble o más? 7. ¿Qué ocurriría si en la experiencia se utilizara en vez de una base fuerte una base débil y en vez de ácido fuerte un ácido débil? Agitador Sensor pH Bureta Sensor cuenta gotas Ordenador 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 85,658 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 Número de gotas pH Run#1 Figura 4.
  • 4. ENERO DE 2014  •  EDUCACIÓN QUÍMICA 45DIDÁCTICA DE LA QUÍMICA Bibliografía Borghi, L.; de Ambrosis, A. y Mascheretti, P., Developing relevant teaching strategies during in-service training, Physics Education, 38, 41-45, 2003. Bruner, J., Desarrollo cognitivo y educación. Madrid, España: Editorial Morata, 1988. García, A. y Gil, M., Entornos constructivistas de aprendiza- je basados en simulaciones informáticas, Revista Electró- nica de Enseñanza de las Ciencias, 5(2), 304-322, 2006. Larreal, A. y Guanipa, M., Docentes en los entornos virtua- les de aprendizaje, Telematique, 7(3), 1856-4194, 2008. López, M. y Morcillo, J., Las tic en la enseñanza de la Biolo- gía en la educación secundaria: los laboratorios virtuales, Revista Electrónica de Enseñanza de las Ciencias, 6(3), 562- 576, 2007. Marqués, P., Metodología para la elaboración de software educativo. En: Software Educativo, Guía de uso y metodolo- gía de diseño. Barcelona, Editorial Estel, 1995. Marqués, P., La evaluación de programas didácticos, Comu- nicación y Pedagogía, 149, 53-58, 1998. Marqués, P., Impacto de las tic en la educación: funciones y limitaciones. Barcelona, España: dim (Didáctica y Multi- media), Departamento de Pedagogía Aplicada, Facultad de Educación, Universidad Autonoma de Barcelona, 2000. Consultada por última vez en junio 20, 2012, en la url http://peremarques.pangea.org/siyedu.htm Morcillo, G.; García, E.; López, M. y Mejías, N., Los labora- torios virtuales en la enseñanza de las Ciencias de la Tie- rra: los terremotos, Enseñanza de las Ciencias de la Tierra, 14(2), 150-156, 2006. Pasco, consultado por última vez agosto 17, 2012 en la url http://www.pasco.com/chemistry/index.cfm Pintó, R.; Couso, D.; Hernández, M., An inquiry-oriented approach for making the best use of ict in the classroom, eLearning Papers, 20, 1887-1542, 2010. Schunk, D.; Dávila, J.; Ortíz, M., Teorías del aprendizaje. Mé- xico, Prentice-Hall Hispanoamericana, 1997. Gráfico 1. Tabulación de resultados a preguntas. El gráfico muestra el re- sultado estadístico de las respuestas con base en las preguntas formula- das para los 93 estudiantes consultados.