Catabolismo aeróbico y anaeróbico: glucólisis, ciclo de Krebs y cadena respiratoria

T12 – CATABOLISMO AERÓBICO Y ANAERÓBICO. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. ANTECEDENTES PAU: 2002 – Septiembre: respiración celular y fermentaciones; 2003 – Junio: localización intracelular de la respiración celular; 2003 – Septiembre: fermentaciones, tipos, localización intracelular e importancia económica; 2004 – Septiembre: fosforilación oxidativa; 2005 – Septiembre: ciclo de Krebs, objetivo principal y localización intracelular; procedencia del acetil-CoA; fosforilación oxidativa; 2006 – Junio: vías metabólicas de la glucosa; 2006 – Septiembre: comparación entre fosforilación oxidativa y fotosintética; 2007 – Septiembre: la glucólisis y su localización intracelular; fermentaciones y su localización intracelular; importancia industrial de las fermentaciones y microorganismos implicados; 2009 – Junio: comparación entre el metabolismo autótrofo y heterótrofo; fosforilación oxidativa y cadena de transportes de electrones; 2010 – Junio: identificación de la reacción de fermentación alcohólica, cómo y dónde ocurre, usos; relacionar diversos procesos metabólicos con la estructura celular en la que ocurren; 2010 – Septiembre: definición de organismo aerobio y anaerobio, ejemplos;

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 1 – Introducción al catabolismo. ¿QUÉ SIGNIFICA DEGRADACIÓN OXIDATIVA ? ¿QUÉ SON REACCIONES DE OXIDACIÓN ? REACCIONES DE REDUCCIÓN-OXIDACIÓN (REDOX)

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 1 – Introducción al catabolismo. Átomo o molécula OXIDADA Átomo o molécula REDUCIDA Energía e - H REACCIONES DE REDUCCIÓN-OXIDACIÓN (REDOX)

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 1 – Introducción al catabolismo. MOLÉCULAS DADORAS DE H (se oxidan) H H NAD + NADP + FAD ( transportadores de H ) MOLÉCULAS ACEPTORAS DE H (se reducen)

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 1 – Introducción al catabolismo. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

[object Object],[object Object],[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 1 – Introducción al catabolismo. MOLÉCULAS DADORAS DE e - (se oxidan) e - e - O 2 Etanol, ácido láctico MOLÉCULAS ACEPTORAS DE e - (se reducen)

[object Object],[object Object],[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 2 – Catabolismo aeróbico. Glucólisis.

[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 2 – Catabolismo aeróbico. Glucólisis. OXIDACIÓN DE LA GLUCOSA Etapa I: Glucólisis . Etapa II: Respiración . Ciclo de Krebs Cadena respiratoria

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 2 – Catabolismo aeróbico. Glucólisis. Glucólisis. 1 GLUCOSA 2 ÁCIDO PIRÚVICO

T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 2 – Catabolismo aeróbico. Glucólisis.

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T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 2 – Catabolismo aeróbico. Glucólisis. RESUMEN

T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 3 – Respiración celular (I): ciclo de Krebs. OXIDACIÓN DE LA GLUCOSA C 6 H 12 O 6 Etapa I: Glucólisis . Etapa II: Respiración . Ciclo de Krebs (matriz mitocondrial) Cadena respiratoria (crestas mitocondriales) CO 2 H 2 O ATP 2 Ácido pirúvico 2 ATP 2 NADH

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 3 – Respiración celular (I): ciclo de Krebs. Ciclo de Krebs (Etapa inicial)

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. Ciclo de los ácidos tricarboxílicos o ciclo del ácido cítrico. 3 – Respiración celular (I): ciclo de Krebs.

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[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 3 – Respiración celular (I): ciclo de Krebs.

[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 3 – Respiración celular (I): ciclo de Krebs.

T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 4 – Respiración celular (II): cadena respiratoria. La C 6 H 12 O 6 que inició la glucolisis ya está oxidada ATP 2 de la glucolisis + 2 del ciclo de Krebs En los transportadores de e - NAD + y FAD La energía de sus enlaces se ha utilizado para producir: La mayoría ,[object Object],[object Object]

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 4 – Respiración celular (II): cadena respiratoria. Cadena de transporte de e - NIVEL ENERGÉTICO ALTO (< Potencial Reducción) NIVEL ENERGÉTICO BAJO (> Potencial Reducción) ,[object Object],[object Object],[object Object],¿Cómo se libera la energía almacenada en el NADH y FADH 2 ?

T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 4 – Respiración celular (II): cadena respiratoria.

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 4 – Respiración celular (II): cadena respiratoria. Fosforilación oxidativa La energía liberada en la cadena transportadora se emplea para fabricar ATP en un proceso llamado FOSFORILACIÓN OXIDATIVA según la teoría del ACOPLAMIENTO QUIMIOSMÓTICO . ADP + Pi -> ATP

[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 4 – Respiración celular (II): cadena respiratoria. ,[object Object],[object Object],[object Object]

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 4 – Respiración celular (II): cadena respiratoria. RESUMEN – Oxidación de la glucosa.

T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 5 – Balance energético de la respiración celular.

[object Object],[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 5 – Balance energético de la respiración celular. RENDIMIENTO ENERGÉTICO DE LA OXIDACIÓN DE LA GLUCOSA 1 mol de glucosa 36 ATP 680 Kcal Almacenan en sus enlaces 266 Kcal

T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 6 – Otras rutas metabólicas. OXIDACIÓN DE AMINOÁCIDOS TRANSPORTE y β -OXIDACIÓN DE ÁCIDOS GRASOS CO 2 H 2 O ATP ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Proteínas Grasas Aminoácidos Glicerol + Ácidos Grasos

[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 6 – Otras rutas metabólicas. Oxidación de aminoácidos.

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 6 – Otras rutas metabólicas. Transporte y β -Oxidación de ácidos grasos. La L-carnitina en nuestro organismo es sintetizada en el hígado y el riñón a partir de la lisina con ayuda de la metionina, tres vitaminas (C, B3 y B6) y el Fe. Facilita la metabolización de las grasas. A las mujeres embarazadas se les suministra porque se produce un fuerte descenso en sangre por la demanda del feto.

[object Object],[object Object],[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 6 – Otras rutas metabólicas. La β -oxidación consigue que de un ácido graso saturado se liberen tantas unidades de Acetil-CoA como permita su número par de átomos de carbono.

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[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 7 – Catabolismo anaeróbico: fermentaciones. Fermentación ETÍLICA.

T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. Fermentación LÁCTICA. 7 – Catabolismo anaeróbico: fermentaciones. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],T12. Catabolismo aeróbico y anaeróbico. 7 – Catabolismo anaeróbico: fermentaciones.

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