taller caracter reportaje de investigacion

1. PRODUCION DE GANADO CHAIRENCE TIPO CARNE.
INTEGRANTES:
BRAYAN STIVEN GARZON ORTIZ
DIEGO FERNANDO INCHIMA ACOSTA
LIC: ANA CAROLINA CELIS OSSA
INS. EDU. CHAIRA JOSE MARIA CORDOBA
CARATAGENA DEL CHAIRA – CAQUETA
ESPAÑOL
10°C
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2. OBGETIVOS
GENERAL:
 demostrar el ganado criollo caqueteño como principal modelo de economía
chairence en la producción de carne.
ESPECIFICOS:
 reconocer el ganado caqueteño como patrimonio municipal.
 Presentar la importancia del ganado tipo carne para la economía.
 Concientizar a la población la defensa del criollo caqueteño en vía de
extinción.
 Participar en las opiniones de la población municipal.
 Conocer más a fondo el proceso de transporte, compra y venta del ganado.
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3. El municipio Cartagena del chaira se encuentra ubicado en el sur del
departamento del Caquetá, acobijado por el rio caguan; Presenta una altura de
234 msnm, una temperatura media de 26°c, se encuentra a 123 kilómetros de la
capital y posee un área total de 12.906,12푘푚2 que a la vez la componen 16
veredas, además fue colonizado principalmente por empleados de la casa Arana
es decir una compañía dedicada a la explotación de caucho en el año de 1890.
Los habitantes de Cartagena del chaira, son en su mayoría colonos procedentes
de diferentes partes del territorio colombiano desplazados por la violencia de la
época, entre estas personalidades se destacan don isidro Pimentel, a quien se le
atribuye la fundación del municipio en 1963.
En el año 1977 inicia a imperar la hoja de coca un cultivo ilícito respaldado por la
farc (fuerza armada revolucionaria colombianas), la cual inicio a ser distribuida en
el mercado mundial al igual que incora (instituto colombiano de reforma agraria)
legalmente constituida por el ministerio de agricultura nacional, en la actualidad
llamada “incoder”patrocinadora principalmente en la producción de ganado, y
productos semielaborados como el cacao el caucho etc.
El principal modelo económico es la producción de ganado según la U MATA
(unidad municipal de asistencia técnica agropecuaria) y el plan de desarrollo
municipal la información que logro a través de los productores donde el dato de les
de aproximadamente unas 120.000 cabezas de ganado con una producción
lechera de solo 50.000 lats/día es decir que en el municipio la producción de
ganado es principalmente para el consumo de carne.
El ganado que más se produce es el criollo chaqueteo, tal vez la más
desconocida de las razas criollas colombianas y con un inventario actual que
obliga a temer por su extinción, pero sin lugar a dudas, el principal patrimonio
genético de quienes viven el orgullo de ser Chaqueteos Al igual que todas las
razas criollas colombianas, el Criollo Caqueteño proviene de los ganados traídos
por los españoles durante la colonia.
Las veredas del municipio donde más se produce ganado son en remolinos del
caguan, Santafé, santo domingo, cristales la hacienda y el sector 52. Pero la
principal dificultad es que la mayoría de las veredas se encuentran a orillas del
majestuoso rio caguan tenido como único medio el transporte fluvial lo cual es muy
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4. caro y muy deficiente es decir existe muchas probabilidades de que ocurran
accidentes debido a que el rio en temporadas se disminuye la capacidad de agua.
El lugar más lejano es santo domingo según Ricardo Castañeda ganadero de la
zona el precio por cabeza es muy elevado corresponde a $250.000 pesos y muy
lento el viaje tarda cuatro días en invierno y siete días en verano. Por ende es
muy complicado porque el ganado pierde de una manera exagerada peso y puede
hasta presentar enfermedades por falta de alimentación. Y en otra está el precio
los compradores de ganado pagan según la calidad si es muy homters a $1.900
pero si es criollo modelo carne lo pagan a $2.500. Generando una ganancia muy
diminuta.
En su mayoría el transporte es fluvial y en el terrestre dicho por Daniel estupiñan
hijo de don Héctor estupiñan gran comerciante del municipio en todos los
aspectos económicos es más viable aunque las carreteras están en deterioro pero
el precio es más bajo desde Santafé del caguan hacia arriba los camioneros
cobran $30.000 por cabeza de res, y el tiempo de recorrido corresponde a 5 horas.
Lo que indica que el ganado está más seguro y menos expuesto a pérdida de
peso.
Frente a la dificultad del precio acudimos en busca de pedro molina comprador de
ganado el cual nos dijo que esa tarifa de precio es elegida por la asociación
municipal de ganaderos de Cartagena (AMGC), debido a que los compradores en
Bogotá, Cali, Medellín y barranquilla las principales ciudades donde se exporta el
ganado pagan a un precio muy bajo es decir no superior a los $5.000 pesos por
kilo, además se debe pagar el transporte el cual es cancelado por tonelada es
decir $500.000 pesos a Bogotá y en las demás ciudades el precio es variable y la
vía Cartagena- paujil está en un mas estado este es un problema que pertenece a
la administración municipal.
De ahí en adelante parte una ramito logia de responsables es decir nadie tiene la
culpa excepto la vaca. Intentamos comunicarnos con la administración pero no se
nos fue permitido por cuestiones de falta de credenciales, nos acercamos a John
Jairo pineda Celis secretario de la asociación de camioneros y nos informó que
este problema de la vía no corresponde principalmente a la administración
municipal sino también a la departamental por que a nivel nacional esos 52 km se
encuentran en buen estado y con asfalto lo que indica que fue una labor de los
gobiernos anteriores y además la alcaldía y la asociación de pro carreteras con el
cobro del peaje que hacen son para echarle ladrilla y arena para mejorar el estado
de esta vía. El proceso ya se realizó según la carta que presento el alcalde LUIS
FRANCISCO RUIZ AGUILAR gobernante de “obras y no promesas” el gobierno
nacional aprobó $5.630 millones para vías y electrificación el cual gran parte será
utilizado posiblemente para el mejoramiento de dicha vía.
Se realizó una encuesta en la que se debatieron diferentes timen que a
continuación daremos a conocer.
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5. ¿esta de acuerdo con el precio del
ganado tipo carne?
Total de encuestados 40 personas las cuales corresponden al 100% ahora bien
veremos: el 75% dice que está completamente de acuerdo, el 12,5% dice estar en
contra, el 7.5% no sabe y el 5% dice que no sabe.
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completamente
en contra
no se
de pronto
¿esta de acuerdo que parte del dinero
que aprobo el gobierno sea para el
arreglo de los 52 km que estan en
deterioro?
si
no
no sabia
no me intereza

6. Total de encuestados 46 personas por lo tanto un 54.34% dice que si, 28.26% dice
que no, 8.69% no sabía y un 8.8% no le interesa.
Por ende hemos llegado a la conclusión de que aunque es muy difícil el
transporte, y los productos agrícolas poseen un precio supremamente elevados es
de vital importancia para la economía municipal y el caso de la vía se debe
atender de manera urgente porque este afecta a todo el municipio en general,
además es muy necesario que la alcaldía siga proyectando objetivos en pro de la
agricultura y luchar para no dejar extinguir el criollo caqueteño que está en una
grave crisis de reproducción. Y mientras tanto seguir según el espectador
Cartagena de chaira es el principal municipio del Caquetá y el quinto a nivel
nacional en producción de queso y carne es nuestro patrimonio y nuestro orgullo
la producción de ganado vacuno.
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