1. CÁTEDRA MUNDIALIZACIÓN Y DESARROLLO“SOBERANÍA ALIMENTARIA Y ENTORNO INTERNACIONAL”Universidad Jorge Tadeo Lozano 21 de septiembre de 2011 Aurelio Suárez Montoya

2. Los alimentos involucran Derechos fundamentales Recursos Naturales: Agua, Tierra, Aire, Biodiversidad CNC- Economía Agrícola: Productividad – Competitividad Comercio: Acopio y distribución Salud Pública: Aspectos nutricionales y alimenticios Política Económica: Fiscal, cambiaria, monetaria Políticas Sociales: Salud, educación, seguridad social, empleo, Política industrial Energía

3. ¿Qué ha pasado en los últimos 15 años?Globalización excluyente en la producción de alimentos NORTE Alimentos SUR Tropicales Origen de las especies VS División internacional del trabajo Antigüedad---Dispersión Ayer---Irrigación Hoy---Segregación .

4. ¿Qué pasó en Colombia?Reseña histórica de la producción de alimentos en Colombia Impactos: - Insuficiencia Alimentaria 1989 – 2005 - Pérdidas toneladas – hectáreas - Importaciones FRACASO DE LA VENTAJA COMPARATIVA (MODELO UCHUVA POR TRIGO)

8. La trágica crisis alimentaria2007- ¿????Causas e Impactos Mayor demanda, disminución oferta, países de ingreso medio y bajo, cambio climático, alza del petróleo, agrocombustibles, especulación. Países pobres, pobres de los países pobres, pobres urbanos Inflación canasta básica, malnutrición (granos vs. tubérculos cereales vs. fruver), escasez física Proteína animal

9. Seguridad alimentaria nacional Política de Estado. Presente y prioritaria en todas las políticas públicas Mandato Constitucional (Art. 65) Ley de Seguridad alimentaria implica: Política sectorial. (Art. 64) Política Económica Política Social Política Energética La Seguridad alimentaria nacional es parte de la seguridad y soberanía nacional

10. ¿Burkina Fasso o también Colombia?