nomenclatura, propiedades fisicas, ejemplos, propiedades quimicas, usos y ejemplos de los usos

1. PONTIFICIA
UNIVERSIDAD CATÓLICA
DEL ECUADOR SEDE
IBARRA.
Escuela de Ciencias Agrícolas y Ambientales.
Zootecnia.
Aldehídos.
Integrantes:
Daniel Buitrón.
Belén Coral.
José Luis Chancosi.
Bryan Hernández.
Alex Morales.
Isabel Revelo.
Ibarra-Ecuador.

2. Aldehídos.
Son compuestos
orgánicos
caracterizados
por poseer el
grupo funcional
-CHO. Se
denominan
como los
alcoholes
correspondiente
s, cambian la
terminación ol
por al.
Es decir el
grupor
carbonilo C=O
esta unido a un
solo radical
orgánico. Se
puede obtener a
partir de la
oxidacion suave
de los alcoholes
primarios.
Nomenclatura.
Los aldehídos mas
simples (metanal
y etanal) tiene
otros nombres que
no sigue el
estandar de la
IUPAC pero son
mas utilizados
(formaldehído y
acetaldehído
respectivamente).
la formula general
es CnH2n+1CHO.
Los aldehidos son
funciones
terminales, es
decir van al inicio
o al final de las
cadenas. Si es
ciclos presenta
otros
sustituyentes
menos
importantes se los
nombra primero
por el radical.
Propiedades
Fisicas.
La doble union del
grupo carbonilo
esta polimerizado
debido al
fenomeno de
resonancia.
Los aldehídos se
obtienen de la
deshidratacion de
un alcohol
primario, se
deshidrata con
permanganato de
potacio y la
reaccion debe ser
debil. Los
aldehídos con
hidrógeno sobre
un carbono sp3 en
posicion alfa al
grupo carbonilo
presenta isomería
tautomerica.
Ejemplos.

3. Aldehídos.
Propiedades
Químicas.
Se comportan como
reductor, por
oxidación el aldehído
de acidos con igual
numero de átomos de
carbono.
Usos.
Los aldehídos se utilizan
principalmente para la
fabricacion de
resinas, plasticos, solven
tes, pinturas, perfumes y
esencias.
estan presentes en
numerosos productos
naturales y grandes
variedades de ellos son
de la propia vida
cotidiana. la glucosa por
ejemplo existe en una
forma abierta que
presenta un grupo
aldehído
Ejemplos fotos.