3. Intensidad Rivalidad Entre Amenaza de Nuevos Poder de Negociación de los
Competidores Participantes Proveedores
◦ Concentración y Equilibrio ◦ Barreras de Entrada : ◦ Disponibilidad de sustitutos
pocos iguales, muchos Economías de Escala del producto del proveedor
pequeños, pocos pequeños y ◦ Amenaza de los proveedores
un líder. Diferenciación de Producto
de integración hacia adelante
◦ Crecimiento de la Industria Requerimientos de Capital y
Tecnología ◦ Número de proveedores de
◦ Fracción del Costo Fijo sobre importancia
Experiencia y Efectos del
el Valor Agregado Aprendizaje ◦ Contribución de los
◦ Grado de Diferenciación de Acceso a canales de proveedores al costo total de
Producto distribución la Industria
◦ Costos de cambio al ◦ Acciones del Gobierno :
consumidor: productos
durables o especializados. Protección de la Industria Poder de Negociación de los
◦ Cliente invierte tiempo y Movimientos de Capital y Compradores
esfuerzo en aprender a usar. Tipo de Cambio
◦ Disponibilidad de sustitutos
◦ Hecho a pedido. Regulación de la Industria de productos de la industria
◦ No tiene uso alternativo. ◦ Número de compradores
importantes
◦ Cultura competitiva Amenaza de Sustitutos
◦ Costo de Cambios del
◦ Barreras de Salida: ◦ Disponibilidad de sustitutos comprador
Especialización de Activos cercanos
◦ Amenazas de integración
Restricciones ◦ Costos de Cambio para el vertical
Gubernamentales consumidor
Costo de Salida ◦ Relación Valor-Precio del
Interrelaciones Estratégicas Sustituto
con otros negocios • ◦ Agresividad del productor del
sustituto
4. Rivalidad entre los competidores existentes:
◦ La rivalidad actual entre los productores de cerveza en Chile se puede clasificar como alta e inclusive feroz
tanto por las empresas nacionales como internacionales.
◦ Considerando el creciente consumo en los últimos 10 años del producto y sobre todo en sus líneas de mayor
calidad (cerveza artesanal), esta industria se ha vuelto muy atractiva, donde en la línea popular el líder
dominante es la compañía de cervecerías unidas (CCU). Esto marca unas altas barreras de entrada para esta
línea de cerveza.
Amenaza de productos y/o servicios sustitutos:
◦ Los sustitutos directos pueden clasificarse en dos segmentos
1) otras bebidas alcohólicas
2) otras bebidas que puedan acompañar la comida.
◦ Dado que la cerveza actualmente no posee un “prestigio” como acompañante de una comida (como se
aprecia en el caso del vino) esta es tiende a ser preferida por jóvenes, quienes pueden encontrar el vino
como un buen sustituto u otra bebida como una buena opción.
◦ Es por esto que la competencia de sustitutos es fuerte, lo que se aprecia en el remplazo de la cerveza en
diversas reuniones sociales por otras bebidas ya sea por gusto, precio o las vigente legislación del consumo
de alcohol en nuestro país.
Amenaza de entrada de nuevos competidores:
◦ La industria de la cerveza en Chile posee algunas barreras de entrada, como lo son los requerimientos
relativamente altos de capital y el acceso a canales de distribución.
◦ Actualmente existe una amenaza alta para la línea de cervezas artesanales (o de mayor calidad), no así para
la línea popular, cuyos requerimientos de capital son mayores.
5. Poder de negociación de los consumidores:
◦ El poder de negociación de los consumidores en Chile es alto, esto debido a que en la
línea popular estos pueden ser muy sensibles al precio lo que provoca un bajo nivel
de fidelidad.
◦ En cuanto a las tres líneas estas se ven afectadas por la legislación de consumo de
alcoholes del país, lo que restringe a los consumidores restringiéndolos para el
consumo de cerveza. (Que a su vez se vuelve cada día más exigente.)
Poder de negociación de los proveedores:
◦ En general, las materias primas principales para la elaboración de este producto son
de fácil acceso, estas son: la cebada, la malta, agua potable, jarabe de maíz de alta
maltosa, lúpulo y levadura.
◦ Se puede decir que los proveedores no tienen un gran poder de negociación ya que,
al ser el sector cervecero muy concentrado, no tienen muchas opciones de clientes.
◦ CCU posee cerca del 90% de la producción total de la cerveza en Chile, por lo que el
resto de las empresas cerveceras tienen un mínimo de posibilidades de negociar con
proveedores.
◦ No existe amenaza de una integración hacia adelante en cuanto a los proveedores
puesto que los costos de ingresar a la industria son muy altos, esto se aprecia como
un atractivo de la industria.
6.
7. Logística Interna (de Entrada): Incluye Recepción, almacenamiento,
control de inventario, planeamiento del Transporte.
Operaciones: Incluye maquinaria, empaquetado, ensamblaje,
mantenimiento del equipo, pruebas y el resto de las actividades
creadoras de valor que transforman la materia prima del producto final
Logística Externa (de Salida): Las actividades requeridas para conseguir
que el producto final llegue al cliente (Almacenamiento, atención de
pedidos, transporte, gestión de la distribución)
Marketing y Ventas: Las actividades asociadas a conseguir compradores
que cumplen el producto, incluyendo: Selección de canal de distribución,
publicidad, promoción, ventas, asignación de precios, gestión de Ventas
minoristas, etc…
Servicio: Las actividades que mantienen y realzan el valor del producto,
incluyendo: Soporte de cliente, reparación, instalación, entrenamiento,
gestión de repuestos, actualizaciones, etc..
8. Infraestructura de la Empresa: Incluye la gerencia general,
la gerencia de planeamiento, las finanzas, la contabilidad,
los asuntos públicos, la gerencia de la Calidad, etc…
RRHH: Las actividades asociadas al reclutamiento, al
desarrollo (educación), a la retención y a la remuneración
de empleados y de gerentes.
Desarrollo Tecnológico: Incluye el desarrollo de tecnología
para apoyar actividades de la cadena de valor. Por
Ejemplo: Investigación y desarrollo, automatización de
procesos, diseños, rediseños.
Compras: Adquisición de las materias primas,
mantenimiento, piezas de repuesto, construcciones,
maquinarias, etc..
9.
10. Logística Interna (de Entrada):
◦ Los productos son importados desde el extranjero por 2 encargadas especificas del área de logística (Inbound y
Cutoms)
◦ El control de inventario lo realiza un encargado de Inventario, perteneciente al área de logística.
◦ El almacenamiento y el planeamiento del transporte corren por cuenta de un Proveedor logístico en conjunto con el
área de logística.
Operaciones:
◦ Las operaciones de HP se hacen en conjunto con el área de logística y el Proveedor Logístico externo
◦ HP para sus clientes mayoristas entrega la opción de retrabajos y de Bundles (Paquetes promocionales)
Logística Externa (de Salida):
◦ Las salidas de los productos se realizan en conjunto entre el proveedor logística un el encargado de Outbound.
Marketing y Ventas:
◦ HP cuenta con un área de Ventas propiamente tal, cuyo objetivo en este momento es crecer al doble del Market Share.
◦ El área de Ventas tiene Vendedores especializados en cada área (IPG, PSG y ESSN), dedicados a la venta en terreno de
sus clientes.
◦ Hp también cuenta con un área especializado en Marketing.
Servicio: Las actividades que mantienen y realzan el valor del producto, incluyendo:
◦ Hp cuenta con una línea telefónica destinada sólo al servicio al cliente,
◦ Hp cuenta con 2 sistemas de Garantía Post Venta, antes de 15 días llamados DOA, donde se reemplaza el equipo (área:
Reverse Distribution), y garantía propiamente tal, para productos de más de 15 días.
◦ HP un servicio de mantención y reparación para sus Clientes en Post Venta.
11. Infraestructura de la Empresa: RRHH:
◦ HP se divide en varias áreas: ◦ HP cuenta con un sistema de reclutamiento
Managing Director: Director de HP Chile exhaustivo, que posee varias etapas, donde se
busca el perfil exacto para un puesto.
TS (Technology Service): Área orientada al
Mercado de los Servicios y consultorías IT. ◦ HP posee cursos de capacitación para sus
empleados en variadas áreas (TI, Gestión de
PPS (Printing and Personal System): Área Calidad, Idiomas…)
orientada al Mercado de PC’s de escritorio,
◦ Cuentan con Bonos de Comida, Transporte, y de
notebook (laptop) e imagen e impresión.
Deporte, además de facilidades Familiares, con el
ES (Enterprice Services): Área orientada al fin de mantener a sus empleados íntegros.
servicio de outsorcing.
Desarrollo Tecnológico:
ESSN (Enterprice and Personal System): Área
◦ HP esta desarrollando nuevas tecnologías para el
orientada a la venta de servidores,
mercado de la Computación, Impresoras, etc…
dispositivos de almacenamiento y equipo de
networking y sus servicios asociados. ◦ HP esta constantemente diseñando nuevos
productos.
Legal: Área de apoyo legal de la Empresa
Compras:
HR (Human Resourses): Área de Recursos
Humanos ◦ La empresa compra el producto ya fabricado en el
extranjero, lo cual minimiza costos de
F&A (Finance & Administration): Área de producción, enfocándose sólo en la entrega del
Finanzas y Administración servicios
HPFS (HP Financial Service): Área de servicio ◦ También importa los repuesto necesarios para
que presta financiamiento para clientes. sus productos.
