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Actividad Experimental #5 
Bebida Refrescante
Índice 
 Objetivo 
 Introducción 
 Hipótesis 
 Material 
 Procedimiento 
 Resultado 
 Conclusiones 
 Cuestionario
Objetivo 
 Crear una bebida refrescante, combinando las 
diferentes sustancias y así obtener una bebida 
tipo refresco.
Introducción 
 Refresco: 
Bebida que se toma para saciar la sed y 
refrescarse.
 Sustancia: 
Una sustancia es toda porción de materia que 
comparte determinadas propiedades intensivas. 
Se emplea también el término "sustancia" para 
referirse a la clase de materia de la que están 
formados los cuerpos.
Hipótesis 
 De acuerdo a las características de las 
sustancias, si se calcula correctamente la 
cantidad de soluto y disolventes se obtendrá una 
bebida refrescante tipo refresco.
Material
Procedimiento 
 1-.Deacuerdo a tu equipo realizar la siguinte 
cantidad de refresco: 
Equipo1---190g 
Equipo2---170g 
Equipo3---185g 
Equipo4---200g 
Equipo5---167g 
Equipo6---174g 
En nuestro caso 
será
 Hacer cálculos de concentración de acuerdo a tu 
contenido de refresco para obtener los valores en 
gramos de cada uno de los siguientes sustancias 
(proporcionadas en %masa de soluto) implicitas 
en el formulario. 
Azúcar---12% 
Acido Cítrico---3% 
Bicarbonato de Sodio---2% 
Colorante---0.1% 
Saborizante---0.1% 
Agua---82.2%
 Pesar por separado cada una de las sustancias 
en la balanza electrónica. 
 Adicionar al vaso de pp. De 250ml. De las 
sustancias ya pesadas en el siguiente orden 
(azúcar, acido cítrico, colorante y saborizante)
 Después de mezclar las sustancias agrege agua 
y mezcle con un agitador.
 Ya que tenga la mezcla vaciarla en el envase de 
plástico de 125ml. Y agregarle el bicarbonato de 
sodio, rápidamente tapar la botella y agitar 
vigorosamente. 
 Esperar un par de minutos y abrir la botella y 
probar el refresco.
 Si la bebida no cumple con las expectativas de 
sabor deseadas, tendrá que realizar nuevamente 
una formulación modificando los valores en 
gramos de cada una de las sustancias 
(proporcionadas en %masa de soluto), hasta 
obtener el sabor deseado.
Resultado 
 El resultado no fue como se esperaba en ninguno 
de los tres intentos.
Conclusión 
 Concluimos con tres intentos fallidos donde 
nuestros porcentajes e hipótesis sobre las 
cantidades de los solutos fueron erróneos.
Cuestionario 
 ¿Qué se forma al juntar las sustancias soluto y disolventes? 
Disolución 
 ¿Cuál es la sustancia que le da sabor al refresco? 
Saborizante 
 ¿Qué efecto tiene el bicarbonato de sodio en la bebida? 
Crea CO2 y creo el efecto del sonido de un refresco alabrirse 
 ¿Qué tipo de cálculos se tiene que realizar para obtener en 
gramos cada una de las sustancias? 
Cálculos del %m 
 ¿Qué efecto tiene cada una de las sustancias en esta bebida? 
Cambian el color, sabor y color.
Equipo 3 
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Actividad experimental5

  • 1. Actividad Experimental #5 Bebida Refrescante
  • 2. Índice  Objetivo  Introducción  Hipótesis  Material  Procedimiento  Resultado  Conclusiones  Cuestionario
  • 3. Objetivo  Crear una bebida refrescante, combinando las diferentes sustancias y así obtener una bebida tipo refresco.
  • 4. Introducción  Refresco: Bebida que se toma para saciar la sed y refrescarse.
  • 5.  Sustancia: Una sustancia es toda porción de materia que comparte determinadas propiedades intensivas. Se emplea también el término "sustancia" para referirse a la clase de materia de la que están formados los cuerpos.
  • 6. Hipótesis  De acuerdo a las características de las sustancias, si se calcula correctamente la cantidad de soluto y disolventes se obtendrá una bebida refrescante tipo refresco.
  • 8. Procedimiento  1-.Deacuerdo a tu equipo realizar la siguinte cantidad de refresco: Equipo1---190g Equipo2---170g Equipo3---185g Equipo4---200g Equipo5---167g Equipo6---174g En nuestro caso será
  • 9.  Hacer cálculos de concentración de acuerdo a tu contenido de refresco para obtener los valores en gramos de cada uno de los siguientes sustancias (proporcionadas en %masa de soluto) implicitas en el formulario. Azúcar---12% Acido Cítrico---3% Bicarbonato de Sodio---2% Colorante---0.1% Saborizante---0.1% Agua---82.2%
  • 10.
  • 11.  Pesar por separado cada una de las sustancias en la balanza electrónica.  Adicionar al vaso de pp. De 250ml. De las sustancias ya pesadas en el siguiente orden (azúcar, acido cítrico, colorante y saborizante)
  • 12.  Después de mezclar las sustancias agrege agua y mezcle con un agitador.
  • 13.  Ya que tenga la mezcla vaciarla en el envase de plástico de 125ml. Y agregarle el bicarbonato de sodio, rápidamente tapar la botella y agitar vigorosamente.  Esperar un par de minutos y abrir la botella y probar el refresco.
  • 14.  Si la bebida no cumple con las expectativas de sabor deseadas, tendrá que realizar nuevamente una formulación modificando los valores en gramos de cada una de las sustancias (proporcionadas en %masa de soluto), hasta obtener el sabor deseado.
  • 15. Resultado  El resultado no fue como se esperaba en ninguno de los tres intentos.
  • 16. Conclusión  Concluimos con tres intentos fallidos donde nuestros porcentajes e hipótesis sobre las cantidades de los solutos fueron erróneos.
  • 17. Cuestionario  ¿Qué se forma al juntar las sustancias soluto y disolventes? Disolución  ¿Cuál es la sustancia que le da sabor al refresco? Saborizante  ¿Qué efecto tiene el bicarbonato de sodio en la bebida? Crea CO2 y creo el efecto del sonido de un refresco alabrirse  ¿Qué tipo de cálculos se tiene que realizar para obtener en gramos cada una de las sustancias? Cálculos del %m  ¿Qué efecto tiene cada una de las sustancias en esta bebida? Cambian el color, sabor y color.
  • 18.
  • 19. Equipo 3 Grupo 151 b