2. Bol
Plato
Tenedor o varilla
Sartén
Plato de presentación
3. 6 huevos grandes
500 grs. de patatas
Aceite de oliva
1 cebolla mondonguera
Sal
4. Pelar y trocear las patatas
Ticar la cebolla en cuadraditos
Poner el aceite a calentar a fuego fuerte
Unir las patatas y la cebolla y salarla
Echar todo a la sartén
Bajar el fuego y dejar que se dore todo
Batir los huevos
Escurrir la patata y la cebolla
Añadir la patata al huevo( mover la mezcla )
Calentar la sartén con una pizca de aceite
Cuajar la tortilla por ambos lados
Presentar la tortilla