Cultivo de camarones Ecuador por Danny Pichucho

1. Universidad Central del Ecuador
Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación
Ciencias Naturales y del Ambiente, Biología y Química
Danny Javier Pichucho Chango
Séptimo Semestre “A”
CULTIVO DE CAMARAONES

2. Cultivo de camarones
• Industria camaronera se inicia en el Ecuador a
finales de la década de los sesenta

3. Métodos de cultivo
• Maduración y reproducción
• Desove y cría desde huevo a postlarva
• Engorde desde postlarva a tamaño comercial

4. Engorde de postlarvas y/o juveniles
obtenidos en la naturaleza
• Penaeus stylirostris y Penaueus vannamei
• Cantidad de alimento natural en los estanques es limitada
,suplementación de alimentación con dietas preparadas

5. Cría de postlarvas a partir de huevos y
su posterior engorde
• Alimentación por fitoplancton (diatomeas)
• Alimentación por zooplancton
naupliares de Artemia salina

6. Ciclo completo en cautividad
• Necesario obtener la maduración de machos y hembras en cautividad,
copulación y desoves viables

7. Condiciones que debe reunir el área
donde se establezca una granja
• Disponer de agua dulce y salada, debe descender
de los 20°C
• Composición ideal de un suelo permeable es de 70% de arena y 25% de
arcilla,
• El escurrimiento del agua debe ser menor del 5% diario, no superando
valores mayores del 15%

8. Los Estanques
• Precriadero • Estanque de engorde

9. Mercado y Comercio
• Estados Unidos, Europa y Oriente

10. Impactos Ambientales
• Impactos en la biodiversidad
• El Niño y la industria camaronera