Este documento describe la técnica de cría por consanguinidad en ganado bovino como una alternativa económica para los pequeños ganaderos. Explica que la consanguinidad puede concentrar genes deseables pero también indeseables. Detalla los objetivos, revision de literatura, conclusiones y bibliografía sobre los efectos de la consanguinidad, incluyendo una reducción potencial en la performance y un mayor riesgo de depresión consanguínea.

1. Universidad de El Salvador
Facultad Multidisciplinaria Paracentral
Departamento de Ciencias Agronómicas
RMA-173
Reproducción y Mejoramiento Animal
Tema: Consanguinidad en Ganado bovino.
Presenta: Br. David Ernesto Hernández
Docente: Doc. Vet. Pedro Alonso Pérez
San Vicente, Enero del 2015

2. INTRODUCCION
En la actualidad existen muchos métodos de mejoramiento en ganado ya sea este
bovino, ovino, etc. Sin embargo, algunos de estos son demasiado costosos por lo
que no están al alcance ni a la disposición de los pequeños ganaderos, por lo que
resulta de mucha importancia el estudio de otros métodos de mejoramiento menos
ostentosos y económicamente más barato, con iguales resultados si se aplican
correctamente. Por todo esto la técnica de mejoramiento a través de la cría por
consanguinidad resulta una muy buena alternativa para los ganaderos en nuestro
país.

3. II. OBJETIVOS
General
Conocer técnicas de mejoramiento de ganado económicamente accesibles para
los ganaderos de nuestro país.
Específicos
Estudiar la técnica de cría por consanguinidad, así como las consecuencias que
conlleva al no realizarla correctamente.
Reconocer cuando y en que animales aplicar la técnica de cría de
consanguinidad.

4. III. REVISION DE LITERATURA
3.1 Definición de consanguinidad
Es el apareamiento de animales más estrechamente emparentados que el
promedio de la población de la cual provienen.
La consanguinidad, inbreeding o endocría es el apareamiento de animales
emparentados, lo que simplemente significa que tienen uno o más antepasados en
común, cuanto más cercano sea el parentesco entre dos animales, mayor es el
porcentaje de consanguinidad en la progenie resultante.
3.2 Diferenciación entre parentesco y consanguinidad
Los individuos cuyos padres son parientes pueden recibir el mismo gen por el lado
paterno y por el materno, el individuo cuyos progenitores están emparentados, se
dice que es consanguíneo o que tiene consanguinidad.
Es decir que la consanguinidad es una propiedad de un individuo y es la de tener
en homocigosis una mayor cantidad de genes, que los individuos no
emparentados. Por ejemplo:
En el cuadro anterior E y G son parientes, pues tienen un antepasado común que
es A (es el abuelo de ambos). F y G son hermanos enteros y sus antepasados
comunes son C y D que son sus padres. En cambio C y D no son parientes (no
presentan antepasado común), por lo tanto, ni F, ni G son consanguíneos. El
individuo X si es consanguíneo, ya que sus padres, E y F son parientes (cuyo
antepasado común es A). Mientras que su medio hermano Y por el contrario no es
consanguíneo, porque sus padres K y E no son parientes, (no tienen antepasado
común).

5. 3.3 Surgimiento de la consanguinidad
a) Apareamiento dirigido, como metodología zootécnica.
b) En poblaciones con apareamientos al azar, ya que cuando el tamaño de la
población es pequeño, es inevitable que muchos de los individuos que se aparean
sean parientes.
Ambos producen consanguíneos y mayor grado de homocigosis.
3.4 Aplicación de la técnica
Esta técnica de apareamiento de animales emparentados, sirve para intentar
concentrar las características deseables en la progenie, a veces se aplica con
animales sobresalientes, tratando de fijar o concentrar los genes de un animal
considerado "superior" en su progenie.
Los animales emparentados tienen más genes en común que los que no lo están.
Pero así como tienen más genes favorables en común, también tienen más
indeseables; Muchos animales poseen genes que permanecen escondidos y no
se expresan en su fenotipo, denominándoselos recesivos. Esto sucede en la raza
Angus, por ejemplo, donde el color negro, al ser dominante sobre el rojo
(recesivo), hace que el apareamiento entre ejemplares negros pueda producir
crías rojas.
La mayoría de los animales llevan genes indeseables que están escondidos (los
heterocigotos los enmascaran) y no se expresan en el fenotipo, hay muchos de
estos genes recesivos que causan desórdenes genéticas o afectan adversamente
la reproducción, la supervivencia o la aptitud funcional general. Los genes
recesivos sólo causan problemas en los animales que portan dos copias del gen
(animales homocigotos recesivos).

6. 3.5 ¿Cuando utilizar la técnica?
La consanguinidad puede utilizarse cuando el objetivo es producir un único animal
superior (en los caballos de carrera, por ejemplo, donde el criador tiene como
objetivo único producir el ganador de un gran premio). Sin embargo, por cada
animal superior producida podría haber mucha descendencia inferior o aun
deforme.
Como el propósito de la mayoría de los criadores de vacunos es incrementar la
performance promedia del sus rodeos, más que producir un único animal superior,
la consanguinidad les ofrece pocos beneficios económicos. Los criadores que
están pensando en usar la consanguinidad, antes de hacerlo deberían estar bien
informados y tener identificados claramente los objetivos.
3.6 Consecuencias de la técnica
Debido a que la consanguinidad puede aportar genes deseables, puede utilizarse
para producir individuos superiores. Por tal motivo, puede ser beneficioso. Sin
embargo, también existe el riesgo de la citada depresión consanguínea o los
genes recesivos indeseables que aparecen juntos; el resultado negativo de esta
estrategia podría ser muy alto, ya que cuando los genes indeseables se expresan
en la descendencia, puede traer como consecuencia una alta tasa de descarte.
3.6.1 Reducción del potencial de performance por la consanguinidad
Los informes sobre consanguinidad en bovinos indican que por cada 10 % de
incremento de la misma, puede caer la producción de las características
importantes (Tabla 1). En Holstein, un 10% de incremento en el inbreeding
significó una caída en la producción lechera de alrededor de 270 kilos anuales.
Tabla 1. Efecto de la consanguinidad sobre las características productivas
importantes.

7. Cabe destacar que el nivel de depresión consanguínea, indicado en la Tabla 1, se
refiere a la primera generación y no a la progenie de los animales consanguíneos.
3.6.2 Depresión consanguínea
Esta se refiere a que aumenta el riesgo de aparición de efectos indeseables en el
fenotipo y está generalmente asociado con la fertilidad y longevidad y, en menor
grado, con el desarrollo y las características carniceras.
3.7 Coeficiente de consanguinidad
El nivel de consanguinidad para un animal dado es medido por su coeficiente de
consanguinidad, es decir la probabilidad que cualquier par de genes específicos
haya sido heredado de un antepasado común.

8. IV. CONCLUSION
El estudio de la técnica de cría por consanguinidad resulta una alternativa útil para
los ganaderos que quieren mejorar su hato pero no cuentan con los recursos
económicos necesarios para aplicar otras técnicas como inseminación artificial, ya
que la cría por consanguinidad ofrece óptimos resultados si la técnica se utiliza de
forma correcta, en los animales con características adecuadas, por lo que es de
suma importancia el estudio de técnicas como esta.

9. V. BIBLIOGRAFIA
Fernández, M. 2008. Consanguinidad en bovinos. Revista Angus. (en línea).
Consultado el: 8 de oct. Del 2013. Disponible en:
Fernández, M. 2005. Consanguinidad en bovinos, lo que necesita saber. Revista
Angus. (en línea). Consultado el: 10 de oct. Del 2013. Disponible en:
Introducción a la Producción Animal - FCV – UNNE. 2011. Consanguinidad. (en
línea). Consultado el: 8 de oct. Del 2013. Disponible en: