Dos cafés de Honduras fueron seleccionados entre los 10 mejores cafés del mundo en la competencia "Cafés del Año" de la Asociación de Cafés Especiales de Estados Unidos. Los cafés ganadores fueron de las fincas Cielito Lindo en Santa Bárbara y The Rising Sun en la región de Ka'u, Hawaii. Este es el tercer año consecutivo que cafés de Honduras son reconocidos en esta prestigiosa competencia internacional, reafirmando la calidad de los cafés hondureños.

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Honduras entre los mejores cafés del año distinguidos en la
Asociación de Cafés Especiales de Estados Unidos (SCAA)
Las satisfacciones no dejan de asomar a la caficultura
nacional. Nuevamente los Cafés de Honduras se ubican
como una de las mejores y más exquisitos bebidas del
mundo. El gigante dormido por descubrir que hace algunos
años, que refería un importante conocedor de los cafés del
mundo va despertando y de la forma más contundente
posible.
Esta vez el escenario ha sido la competencia de los mejores
cafés del año, celebrada como parte del programa del 24
Simposio y Exposición de la Asociación de Cafés
Especiales de EE.UU (www.scaa.org ). realizada en la
ciudad de Portland Oregon, del 19 al 22 de Abril recién
pasado.
Como particularidad de éste año, los visitantes a la SCAA tuvieron oportunidad de conocer y degustar los
Cafés de Honduras en el stand oficial Café de Honduras, País Retrato de la Feria SCAA 2012 (Portrait
Country) preparado por IHCAFE en alianza con todos los actores de la cadena agroindustrial del café que
incluye a la Asociación de Exportadres de Honduras y la Asociación de Cafés Especiales de Honduras..
Conforme a decisión del Comité de la Competencia Los Cafés del Año (Coffees of the Year, conocida en
inglés como COTY), éste año dos cafés provenientes de Honduras se encuentran entre los 10 mejores
cafés del mundo. Los cafés han sido seleccionados por especialistas del café, acreditados en el gremio de
los Tostadores de Cafés Especiales, (Roaster Guild http://www.roastersguild.org), quienes están
asociados a la SCAA.
A inicios del año, el IHCAFE envió invitación promoviendo con los productores de Café de Honduras
para motivarles a ser parte del concurso que se realiza año con año en el marco de la Feria SCAA.
Una muestra de Café de Honduras fueron seleccionadas entre las diez primeras de la Competencia de los
Cafés del Año, del señor Extreberto Cáceres de Cielito Lindo, en Santa Bárbara.
A continuación se detallan los productores ganadores de éste reconocimiento, tal como lo reportó el
evento en Estados Unidos:
Producer Name Will and Grace Tabios Extreberto Caceres
Farm Name The Rising Sun; Will and
Grace Farms
Cielito Lindo
Region Ka’u Santa Barbara
Country United States, Hawaii Honduras
Processing Method Semi-Washed Washed
Varietal Typica Pacas
Score 86.94 87
Fecha:
Nº
24/04/12
06/2012
HondurasCoffeeNewsleinforma

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Producer Name Francis and Trinidad
Marques
Rigoberto Herrera
Farm Name Ali'i Hawaiian Hula Hands
Coffee
Granja La Esperanza
Region Ka’u Valle Del Cauca
Country United States, Hawaii Colombia
Processing Method Washed Washed
Varietal Typica / Caturra Geisha
Score 86.41 86.75
Producer Name Rigoberto Herrera Correa Cooperative
Farm Name Las Margaritas Oromia
Region Caicedonia Oromia Region
Country Colombia Ethiopia
Processing Method Washed Washed
Varietal Geisha/22000 Heirloom Varietal
Score 87.84 88.41
Producer Name
Adado Lorie Obra
Farm Name Gedeo Zone, YCFCU Rusty’s Hawaiian
Region South Ka’u
Country Ethiopia United States, Hawaii
Processing Method Washed Washed
Varietal Arabica Typica / Caturra
Score 87.28 86.47
Producer Name
Rafael Lozano Cafe Granja La Esperanza
Farm Name Finca Buenavista Cerro Azul
Region San Agustin, Huila Trujillo
Country Colombia Colombia
Processing Method Washed Washed
Varietal Caturra Geisha/35000
Score 86.59 88.25
Es importante destacar que en ediciones anteriores, Honduras se destaco también en tan importante
evento, de la mano de don Fabio Caballero de Marcala en 2010; Teodoro Amaya de Santiago Puringla y
Cresencio Izaguirre de Santa Bárbara en el 2011. De ésta forma, hay presencia hondureña de manera
consistente en éste importante concurso.
La competencia “Los Cafés del Año” es un espacio que convoca cafés de todo el mundo siendo uno de
los eventos más prestigiosos del mercado internacional. En esta edición, el café hondureño fue el
representante de la región Centroamericana, reafirmando la insuperable vocación de calidad que tienen
nuestras tierras y la dedicación que productores y productoras brindan al cultivar una de las bebidas más
apreciadas por el mundo.
Enhorabuena a los productores de café de Honduras por ésta distinción!!