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HONDURAS CELEBRA EL DÍA DEL CAFÉ
Por primera vez desde la Declaración de la celebración del “Día
Nacional de la Caficultura” en el año 2011, Decreto Ejecutivo 185-
2011, éste 1 de Octubre se celebró en la ciudad de San Pedro Sula, en
una ceremonia presidida por el Presidente del Congreso Nacional de
Honduras, la máxima dirigencia del café, liderada por el Prof. Asterio
Reyes, el Vice Ministro de Agricultura Juan José Osorio y el Presidente
de la ADECAFEH, Basilio Fuschich, distinguidos invitados y miles de
productores provenientes de diferentes partes del país.
Conforme a las estadísticas del Instituto Hondureño del Café, IHCAFE
hay más de 110,000 familias caficultoras, distribuidas en 15 departamentos del país. Durante la última
década Honduras ha realizado enormes esfuerzos por lograr un mejor posicionamiento de su café, por su
calidad y cantidad, lo cual ha dado resultado y el nombre de nuestro país ya figura entre los mejores cafés
del mundo reconocidos por diferentes referentes del mercado internacional.
En el mundo, el consumo del café sigue incrementando y entre otras razones, esto
ha dado lugar a que la Organización Internacional del Café OIC haya declarado
éste año también el 1 de Octubre como Día Internacional del Café, motivando a
todos los actores de la cadena a nivel mundial a compartir particularmente éste día
y enlazarse en redes sociales bajo el #InternationalCoffeeDay En un esfuerzo por
reconocer y valorar el aporte de cada miembro de la cadena del café, su
contribución e importancia, resaltando su diversidad social, cultural y económica,
su calidad y la pasión que despierta. Con ésta declaratoria la OIC pretende motivar
a las empresas, y los amantes del café en general para impulsar juntos una campaña
que lleve al mundo a reconocer la importancia de éste aromático.
Durante la celebración en Honduras se premió al Departamento
de Santa Bárbara por ofrecer la mejor calidad de café, dado su
triunfo en Taza de Excelencia, el Departamento de Comayagua
como el de mayor producción con 3.1.355,000 QQ y al municipio
de Esquías Comayagua por tener el máximo rendimiento con un
promedio de 42.85 QQ. La fiesta incluyó actos culturales
orientados a enaltecer el orgullo cafetalero nacional y la pasión
por el café.
Para SEAGRO es de mucha satisfacción hacer compartido con los cafetaleros de Honduras en ésta
Celebración del Día Nacional del Café y la primera del Día Internacional. Saludamos a la cadena del café,
incluyendo a cada mano que laboriosamente se encarga de producir, cosechar, procesar, catar, exportar,
tostar, preparar y consumir el delicioso café, para que el mundo lo disfrute cada mañana y en cada
momento.
Fecha:
Nº
02/10/15
03/2015
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Honduras celebra el Día del Café

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