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En Houston:
“Café de Honduras presente en la SCAA
Feria de Cafés Especiales de América"
El día de ayer, 27 de abril, una nutrida delegación de actores
de la cadena agroindustrial del café de Honduras liderada por
el Instituto Hondureño del Café (IHCAFE) ha viajado rumbo
a la ciudad de Houston, Texas donde se realizará la 23ava.
Feria y Simposio de la Asociación de Cafés Especiales de
América, denominada SCAA por sus siglas en inglés
(www.scaa.org). Año con año, actores mundiales de café se
reúnen en una ciudad de la nación norteamericana a efectos de
compartir avances y novedades técnicas del rubro, establecer
relaciones comerciales, nuevos contactos, promover el
consumo de café de alta calidad y en general, promover la
cultura cafetalera. Definitivamente la SCAA, como se le
denomina comúnmente es un evento de gran importancia en el
mundo de los cafés, en especial el segmento de alta calidad y
Honduras ha logrado posicionarse en dicho espacio.
Como particularidad de éste año, los visitantes a la SCAA tendrán la oportunidad de conocer y degustar los
Cafés de Honduras en dos espacios: el stand oficial Café de Honduras (#513), que ha venido estableciendo el
IHCAFE anualmente y el de la Asociación de Cafés Especiales de Honduras (#432) que éste año hace su
primer aparición en dicho espacio mundial.
Un atractivo complementario de la participación del país en la exhibición mundial,
es el importante logro, éste año el Café de Honduras está presente dentro de los 10
ganadores de la Competencia Los Cafés del Año (Coffees of the Year- COTY), la
selección es hecha por parte del gremio de los Tostadores de Cafés o Roaster Guild
(http://www.roastersguild.org) ligado a la SCAA. Los cafés galardonados éste año
entre los mejores 10 del mundo son dos: Finca San Vicente del productor
Crescencio Izaguirre, Finca San Vicente en Santa Bárbara y otro de Teodoro
Amaya, Finca Los Manzanos, certificado Denominación de Origen Café de
Marcala. Dichos cafés podrán ser degustados entre los mejores 10 del mundo en un
espacio especial del recinto de la Feria. Vale comentar que el año pasado, otro
productor hondureño, Fabio Caballero de Marcala, obtuvo igual distinción.
La delegación, permanecerá en el evento que se realiza del 28 de Abril y concluye el 1 de Mayo próximo.
Posteriormente se realizaran algunos recorridos a efectos de fortalecer contactos comerciales de muy buenas
perspectivas para el aromático hondureño, en representación de las más de 100 mil familias de productoras
hondureñas.
Esperamos pronto compartirles nuevas noticias sobre los alcances de la participación de nuestro país en tan
importante evento.
Fecha: 28/04/11
Honduras
Coffee
News
le
informa
Don Teodoro Amaya
Finca Los Manzanos
Personal de IHCAFE en el stand de Café de
Honduras en SCAA 2010 Anaheim, California