El Museo de la Identidad Nacional inauguró una cafetería en colaboración con IHCAFE y el Proyecto Café de la Cooperación Española para promover el consumo interno de café hondureño de calidad entre los visitantes. Los asistentes participaron en una charla sobre la importancia de la producción de café en Honduras y luego probaron cafés de diferentes regiones que demuestran la diversidad de sabores del café hondureño. La cafetería estará abierta al público para que puedan disfrutar del café y aprender más sobre la identidad hondure

1. Mayor información en hondurascoffeenews@gmail.com
Promoviendo el consumo interno de café de calidad
Se inaugura cafetería dentro del Museo de la Identidad Nacional
El sábado 21 de septiembre el Museo para la Identidad
Nacional inauguro conjuntamente con el IHCAFE y con
el apoyo del Proyecto Café de la Cooperación Española
una cafetería dentro de sus instalaciones con el objetivo
de promocionar entre sus visitantes el consumo de uno
de los productos más importantes y representativos de
nuestra país.
Ciertamente el café es una de los rubros más importantes en Honduras no solo por su enorme aporte a las
economías locales y nacionales y su impacto en las condiciones sociales y ambientales, sino también por
su influencia en las manifestaciones culturales y sentido de identidad territorial que su producción
conlleva. El MIN es uno de los espacios culturales más importantes en Tegucigalpa, visitado por turistas
y locales en busca de conocer y entender lo que significa la hondureñidad.
Los y las asistentes participaron en una charla impartida por el personal técnico de la Denominación de
Origen del Café de Marcala en donde se pudo conocer a profundidad la importancia y las etapas que
conlleva obtener café desde la semilla a la taza y las diversas acciones que el sector realiza por mejorar la
calidad e imagen del Café de Honduras.
Para cerrar la tarde el público tuvo la oportunidad de degustar
cafés de las regiones de El Paraíso, Montecillos y Copán e
identificar la diversidad de sabores y aromas que hacen del
Café de Honduras una de las bebidas más diversas y
complejas en el mundo del café.
Les invitamos a conocer las muestras artísticas y culturales
que expone el Museo de la Identidad Nacional y además a poder degustar y comprar en su Café abierto al
público toda la semana, uno de los mayores orgullos del ser hondureño. Café de Honduras, café con
identidad.
http://www.min.hn http:/www.cafedehonduras.org
Fecha:
Nº
23/08/10
16/2010
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