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TAZA POR TAZA,
HONDURAS SE PREPARA PARA LA MAXIMA CELEBRACION DE LA CALIDAD
DE SU CAFE
En preparación a la próxima realización de la VII Taza de Excelencia, en las últimas
semanas la caficultura nacional con el apoyo de la AECID ha llevado a cabo con
intensidad y apasionamiento una diversidad de eventos en
aras de fortalecer la imagen internacional del Café Hondureño
y mejorar el consumo interno de café de calidad.
Esta racha de eventos dio inicio en la ciudad de Marcala con la
realización del Festival Cafécultura al que se abocaron
productores y productoras de toda la región protegida por la
Denominación de Origen Café de Marcala –la cuarta a nivel
mundial y primera en Honduras y Centroamérica- y a la cual
también se dieron cita comercializadores, tostadores y demás
actores del mercado del café a nivel nacional e internacional.
Además de eventos culturales, conversatorios y actividades de formación, el evento
reservo un espacio para valorar la mejor taza de café de la región.
Diferentes actores del sector, incluyendo el Presidente de la Republica, Porfirio Lobo,
sus designados presidenciales y el Ministro de Agricultura, se reencontraron entre los
días 25, 26 y 27 de marzo en la ciudad de Santa Rosa de Copán para el Coffee Fest
Copán 2010. Exposiciones histórico fotográficas,
conversatorios, giras a las zonas de producción,
degustaciones, demostraciones de barismo entre
muchas otras actividades hicieron por tres días de
Santa Rosa la capital de la caficultura del país
atrayendo a compradores de Rusia, Estados Unidos,
Italia, entre otros.
Y para no desacelerar el ritmo ni los ánimos, los
caficultores hondureños se trasladan entre el 14 y 20 de
abril a la ciudad Anaheim California para participar en el
22 simposio y exposición de la Asociación de Cafés
Especial de Estados Unidos de América. Este evento
tendrá un espacio para degustar los mejores cafés de
Honduras los cuales participan en las finales de la
competencia de los cafés del año de SCAA.
Todos estos eventos son el preámbulo a uno de los espacios más importantes y más
esperados por el mundo del café a nivel nacional e internacional, la TAZA DE LA
EXCELENCIA que para este año se realiza en su séptima edición.
Fecha:
Nº
9/04/10
5/2010
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La tercera semana de abril un jurado experimentado de catadores nacionales hará la
pre-selección de los mejores cafés del país. Durante la tercera semana de mayo
Jueces nacionales e internacionales se darán cita para valorar y escoger de entre
todos los cafés preseleccionados, el mejor café de Honduras.
El segundo trimestre del año se impregna con el olor y sabor de lo mejor de estas
tierras, nuestro café.