1. El consumo de cerveza artesanal en San Luis Potosí Integrantes: Salvador Foyo Gouyonnet Ramón Alan Flores Herrera

2. Justificación Es importante que la gente no compre productos comerciales si no que amplíe sus horizontes y prueben las cervezas artesanales, que en muchas ocasiones llegan a ser mejores que las comerciales y con mayor calidad

3. Preguntas de Investigación ¿Cuál es la cerveza de mayor consumo en San Luis? ¿Qué porcentaje de personas consumen cerveza en San Luis? ¿Cuál es la principal razón de consumo de este producto? ¿Cuál es la diferencia entre una cerveza artesanal y una comercial? ¿Por qué la gente se va mas hacia productos comerciales que hacia productos artesanales? ¿Qué cervezas artesanales hay en México? ¿Qué cervezas artesanales se producen en San Luis? ¿En que lugares se puede conseguir esta cerveza?

4. Objetivo General Dar a conocer a la gente sobre la cerveza artesanal Objetivos Específicos -Promover este producto entre los potosinos -Que la gente amplíe sus gustos en cuanto a este producto -Demostrar que un buen producto no tiene que ser comercial

5. Hipótesis El consumo en la cerveza artesanal en San Luis Potosí es muy poco ya que las personas que la elaboran no cuentan con muchos medios para promoverse y además es un producto con mayor costo que los productos comerciales

6. Diseño de Investigación Es una investigación no experimental ya que solo recavaremos datos, será a corto plazo y no se observara una evolución en la investigación

7. Marco teorico En el país existen más de 200 tipos de cerveza Productos destinados a un sector de la población con gustos especiales. Sexto consumidor de cerveza a nivel mundial. Por cada 100,000 botellas que se consumen en todo el país, sólo 2 son artesanales.

8. Cervezas mexicanas

9. Se hizo una encuesta sobre el consumo de cerveza en San Luis Potosí a un total de 110 personas, cuyo rango de edad va desde los 18 años hasta los 35 años

10. El segundo grafico nos muestra que porcentaje de hombres y mujeres son los que consumen cerveza, esto de un total de 82 personas

11. El tercer grafico nos muestra el porcentaje de las causas por las cuales se consume cerveza del total de 82 personas.

12. En este grafico nos muestra cuales son las cervezas más consumidas en este grupo de 82 personas.

13. En este gráfico nos muestra el porcentaje de personas de las 82 que consumen cerveza que saben acerca de la cerveza artesanal

14. En este grafico nos muestra cuantas personas de las 14 que saben de la cerveza artesanal saben si en San Luis se produce alguna

15. El sexto grafico nos muestra cuantas personas del grupo de 14 que saben que es la cerveza artesanal, la han consumido

16. En este grafico nos muestra sobre las personas que no han consumido cerveza artesanal (75 pesonas) y que se interesan en probarla

17. En este gráfico nos muestra un porcentaje de las causas por las cuales la gente cree que esta cerveza no es tan conocida.

18. Conclusión El consumo de cerveza artesanal no es muy popular. Falta de publicidad Cerveza comercial acapara toda la atención de los clientes Hay interes de las personas en probarla.

19. Gracias!