1. Huevos a la Flamenca.
Por: Edith Peña
He elegido por hacer una receta que tenga que ver con huevos, en este
caso se le bautiza como huevos a la flamenca. La receta en sí es
bastante sencilla, espero que les sea de su agrado.
Ingredientes:
Huevos
Embutido (Salchicha,
Queso, Jamón)
Tómate frito
Queso
Preparación:
Para hacer los huevos se vierte un poco de tómate frito en un plato, donde éste debe ser
preferiblemente de barro. Luego se le añade embutidos tales como chorizo, jamón, salchicha, etc.
Se le añade un poco de queso (en lonchas), dos huevos y un poquito de sal. Metemos el plato al
microondas en 3 o 4 minutos y listo, tenemos nuestro plato. Es muy rápido de preparar y lo
podemos usar para la cena, almuerzo o desayuno.
Tiempo de preparación: 10 minutos.