El documento presenta una lista de opciones para entradas, platos principales y postres que podrían servirse en un evento de catering, así como variedades de cazuelas. Incluye alrededor de 30 entradas, 30 platos principales de carnes y pastas, y 20 postres. También enumera 30 tipos diferentes de cazuelas que se podrían preparar.

2. Entrada
Coctail de camarones
Camarones al olivo
Calamares a la provenzal
Cornalitos fritos
Mejillones a la provenzal
Ravas fritas
Huevo rellenos al curry
Huevos rellenos con panceta
Mollejitas crocantes al limón
Lengua a la vinagreta
Berenjenas al escabeche
Pulpo al chimichurri
Champiñones a la provenzal
Pinchos de pollo rebozado
Matambre
Empanaditas salteñas
Pastel de verduras con salsa de queso
Rollitos de jamón y queso
Peceto al vino blanco
Arrollado de pechuga
Plato principal
Lomo a la pimienta
Lomo con cubierta de manzana
Lomo al Champiñon
Lomo a la mostaza
Lomo al horno c/ papas al romero
Strogonoff de lomo
Pollo al curry
Pollo con crema de -Panceta y cham-

3. piñones
Pollo a la mostaza
Pollo con anana
Pollo salteado c/ papas parisiene
Pollo al limón Mediterráneo
Pechuga de pollo rellena
Pollo c/ limón al romero
Cerdo a la mostaza
Cerdo a la manzana
Lomo de cerdo asado
Medallones de cerdo c/ peras carameli-
zadas
Cerdo asado c/ puré de calabaza y
manzana
Cerdo agridulce
Costillas al ajillo
Asado
-Canelones c/ salsa rosa
Ravioles a los 4 quesos
Lasagna
-Ñoquis con salsa boloñesa
Spaguetti a la carbonara
Fetuchini con albahaca y queso brie
Fideos a la putanesca
Filet de pescado c/ salsa de tomate
Salmón a la mostaza
Calamares al vino tinto
Postre
Copa de frutas
Fool de kiwi
Tiramisu

4. Postre bomba
Mousse de chocolate
Copa de frutos rojos y crema
Helado de limón
Casata
Almendrado
Bombón suizo
Bombón escoses
Fool de frutilla
Copa helada con frutilla y menta
Ensalada de frutas exóticas
Peras con chocolate
Trifle delicioso
Mousse de frutilla
Postre crema de vainilla y chocolate
Frutilla a la crema
Shots de banana split
www.nanicacatering.com
Tu servicio Integral de Catring.
Estimados Clientes los precios estan
sujetos a las variables del mercado,
por favor consultenos, Muchas Gracias
Nanica Catering.

5. Variedades de cazuela
1. Arroz con pollo
2. Arroz con calamares
3. Salteado de vegetales con cerdo o pollo
4. Cerdo con mostaza y batatas españolas
5. Goulash (pequeños noquis de semola con sal-
sa de Paprika)
6. Pollo con champignones y panceta.
7. Pollo al verdeo.
8. Lentejas a la Española
9. Pollo al curry con papas a la española
10. Strogonoff de ternera con papas cube
11. Pollo al durazno con papas españolas
12. Cerdo a la manzana con chips de batata
13. Pollo a la Portuguesa
14. Riñoncitos al Vino Blanco
15. Risoteo de Pollo y hongos
16. .Lomo a la pimienta
17. Lomo en salsa a la mostaza
18. Lomo a la crema de verdeo
19. Pollo en salsa de puerros
20. Pollo al champiñón
21. Pollo al vino blanco con papas a las finas hier-
bas
22. Pollo dinamarqués con papas a las finas hier-
bas
23. Pollo al escabeche
24. Carne de cerdo y verduras
25. Arrolladitos de Pescado en salsa de crema y
vino blanco
26. Lasaña de carne o verdura
27. Cazuela de mariscos
28. Paella
29. Carbonada
30. Salteado de pollo con vegetales