Este documento describe un experimento de laboratorio realizado por un estudiante para extraer extractos de menta y palo santo mediante destilación simple. El procedimiento involucró triturar las hojas, calentar agua en una olla, colocar las hojas en la tapa para hacer baño maría, armar el destilador, y esperar a que el extracto salga del refrigerante. El estudiante observó que este método permite extraer extractos puros de las plantas, y concluyó que el agua debe colocarse en el refrigerante del lado op

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACION Y ADMISION
SEGUNDO SEMESTRE 2014
PRACTICA DE LABORATORIO DE BIOLOGIA #16
NOMBRE: Marco Sandoval
CURSO: Salud V01
DOCENTE: Bioq. Carlos García.
FECHA: 10/02/2015
TEMA: Extracción del extracto de menta y palo santo.
OBJETIVO: Realizar la extracción del extracto de menta y palo
santo por medio del proceso de destilación simple.
MATERIALES SUSTANCIAS
Eleimehier Hojas de menta
Refrigerante Palo santo
Olla Agua
Tubo de cobre
Cocineta
Termometro
GRAFICOS:

2. PROCEDIMIENTO:
1.- Conseguimos hojas de menta y palo santo.
2.- Trituramos las hojas de menta y palo santo.
3.- Ponemos un poco de agua a calentar en una olla.
4.- Colocamos una tapa con la menta o palo santo, para hacer baño maría.
5.- Procedemos a tapar la olla y armar el destilador.
6.- Colocamos una manguera que envie agua por un lado del refrigerante.
7.- Colocamos una manguera por donde salga el agua del refrigerante.
8.-Colocamos el extremo del refigerante o destilador en un eleimehier.
9.- Esperamos a que salga el extracto.

3. Observación:
Podemos observar con este experimento, como se extrae el extracto puro de
menta y palo santo.
Conclusión:
Debemos de colocar el agua en el refrigerante del lado contrario de donde va a
salir el extracto ya destilado.
Recomendaciones:
Utilizar mandil y guantes para el mejor manejo de los materiales.
Tomar sumo cuidado con los materiales de vidrio.
Regar las plantas todos los días.
Cuestionario:
¿Qué es destilación simple?
La destilación sencilla, se usa para separar aquellos líquidos cuyos puntos de
ebullición difieren extraordinariamente (en más de 80°C aproximadamente) o
para separar líquidos de sólidos no volátiles. Para éstos casos, las presiones
de los componentes del vapor normalmente son suficientemente diferentes de
modo que la ley de Raoult puede descartarse debido a la insignificante
contribución del componente menos volátil. En este caso, el destilado puede
ser suficientemente puro para el propósito buscado.
El aparato utilizado para la destilación en el laboratorio es el alambique. Consta
de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor,
un condensadordonde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo
al estado líquido y un recipiente donde se almacena el líquido concentrado.
Bibliografía:
Biologia 2 – Ediciones Holguim
Web grafía:
http://es.wikipedia.org/wiki/Destilaci%C3%B3n_simple
Autoría:
Bioq. Carlos García.
Marco Sandoval
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