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1. MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
Grupo Envirmaster
La decantaciónesun procesofísico de separacióndemezclas, especial
para separar mezclas heterogéneas, estas pueden ser exclusivamente
líquido – líquido o sólido – líquido.
Esta técnica se basa en la diferencia de densidades entre los dos
componentes, que hace que dejándolos en reposo se separen
quedando el más denso arriba yel más fluido abajo.
Para realizar esta técnica se utiliza como instrumento principal un
embudo de decantación, que es de cristal y está provisto de una llave
en la parte inferior.
Operación mecánica, que por acción de un medio
filtrante y un gradiente de presión se obtiene la
separación de un sólido de un fluido. La suspensión
circulaa través del equipo, en el cual se depositan los
sólidos presentes en el flujo, formando un lecho de
partículas, por el que debe seguir circulando la
suspensión a filtrar.
MecanismosdeFiltración
 Filtración delecho profundo.Lossólidosse depositandentrodelmediofiltrante.
 Filtración con formación detorta (convencional).Lossólidosse depositansobreelmedio
filtrante formandounapasta.
 Filtración por membranas.Nohayun depósitodesólidossobrela membrana,sinouna
concentracióndelcaldo.Lamembranafiltrafundamentalmenteenlasuperficiedela misma.
Partículasmayoresque laporosidadnominalpermanecensobreelfiltro, mientrasquelas
partículasmáspequeñaspasanelfiltro.
Método por el cual se pueden separar sólidos de líquidos de
diferente densidad por medio de una fuerza giratoria. La fuerza
centrífuga es provista por una máquina llamada centrifugadora, la
cual imprime a la mezcla un movimiento de rotación que origina
una fuerza que produce la sedimentación de los sólidos o de las
partículas de mayor densidad.
Los componentesmásdensosdelamezclase desplazanfuera del
eje de rotación de la centrífuga, mientras que los componentes
menosdensosdela mezclase desplazan hacia el eje de rotación.
De esta manera los químicos y biólogos pueden aumentar la
fuerza de gravedad efectiva en un tubo de ensayo para producir
una precipitación del sedimento en la base del tubo de ensayo de
manera más rápida ycompleta.

2. MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
Grupo Envirmaster
La destilación es la operación de separar,
mediante vaporización y condensación en los
diferentes componentes líquidos, sólidos
disueltos en líquidos o gases licuados de una
mezcla, aprovechando los diferentes puntos de
ebullición decadauna de las sustancias ya que
el punto de ebullición es una propiedad
intensiva de cada sustancia, es decir, no varía
en función de la masa o el volumen, aunque sí
en función de la presión.
Ejemplo:
Si queremossepararunamezcladeAlcoholy Agua, loponemosalfuego, y comoelpuntode ebullicióndel
Alcohol(76°)es menorqueel Agua (100°),lo obtendremosprimero.
La destilación,porlotanto, calentandolamezcladelíquidos paraqueéstos se evaporen y despuésse
condensanpararecuperarlosenformalíquida.
Es un proceso por el cual a partir de un gas, líquido o una
disolución, los iones, átomos o moléculas establecen
enlaces hasta formar una red cristalina, la unidad básica
de un cristal.
La cristalización se emplea con bastante frecuencia en
Química para purificar una sustancia sólida.
Ejemplo:
Otro método de cristalización se basa en la disolución yevaporación de una sustancia, como se hace para
obtener los cristales de la sal común o cloruro de sodio.
Es el método con el cual se separa un líquido de un
sólido mediante el incremento de la temperatura. El
líquido hierve o bulle y se transforma en vapor,
quedando el sólido como residuo en forma de polvo
seco; el componente líquido puede o no recuperarse.
Este método se emplea para concentrar sólidos en una
disolución pues con él se elimina parte del líquido o
solvente que lo compone. En el laboratorio, la
evaporaciónse lleva a cabo en un crisol; en la industria,
se realiza en evaporación

3. MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
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Es el paso deuna sustanciaen estadoal estadogaseososin pasar
por elestado líquido.Por ejemplo,apresiónatmosférica(760
mmHganivel delmar), elhieloseco(dióxidodecarbono,CO2)se
sublima.Este fenómenopuedesverloenel “humo”quesalende los
carritosde paletasquevemos por lacalle.
Otro ejemplolopodemosobservaren laspastillasdesodorantes
parael baño, lascualesaromatizanelambientealpasardelestado
sólidoalgaseoso. Al procesoinversode lasublimación(degasa
sólido,sin pasarpor líquido)se le conocecomodeposición.
En este método se aprovecha la
propiedad de algunas materiales para
ser atraídos por un campo magnético.
Los materiales ferrosos, por ejemplo
pueden ser separados de la basura
por medio de un electroimán y así
quedar listos para un tratamiento
posterior.
Permitesepararsólidosdelíquidoso líquidosde líquidosal
contacto con unsolventeque reaccionaconuno delos
componentesdela mezcla.
El componentesoluble esarrastradoporel solvente parasu
posteriorseparación,lacualpuedehacersepara
decantación,filtración,vaporización,destilación, etc.Este
procesohabrádedejaren estadopuro a lasustancia
separada.Ejemplodelaseparaciónporsolubilidadse
puedenencontrarenlapreparaciónyanálisisde productos
farmacéuticos.
Este métodoconsisteenseparar, conayuda de
solventes, mezclandegaseso de líquidosal
conducirlasatravés de un medioporosoy
adecuado.
El equipoparatal operaciónpuedeser tan
simplecomounacolumnarellena,unpapelo
unaplacaquecontienenelmedioporoso,o
bienun equipotansofisticadocomoloesun
cromatógrafo.