El aprovechamiento del espacio en una cocina grande con la instalación de una isla siempre es una muy buena idea. En ella, podemos instalar el fregadero, la zona de cocción o usarla como mesa para comensales.

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SACAR PROVECHO A LAS ISLAS CON LA
INSTALACIÓN DE UN FREGADERO U OTRAS IDEAS
El aprovechamiento del espacio en una cocina grande con la instalación de una isla
siempre es una muy buena idea. En ella, podemos instalar el fregadero, la zona de
cocción o usarla como mesa para comensales.
Y es que el hecho de ser un módulo aislado favorece su flexibilidad para sacar provecho
a todos sus costados y convertirse en un perfecto separador de ambientes a la vez que
también favorece la participación y la comunicación de los que entran en la cocina.
COCINAR EN FRENTE DE LOS COMENSALES
Este simple hecho es perfecto para la generación de diálogo y complicidad. Para ello, lo
ideal es instalar en la isla, pues, la zona de cocción, el fregadero y una zona totalmente
plana para preparar los alimentos que vayamos a cocinar. La campana, en consecuencia,
se colocará en el techo y, a nuestras espaldas, los electrodomésticos y los armarios de
almacenaje.
Dependiendo del tamaño de la isla – que se recomienda que tenga entre 250 y 270 cm,
podremos instalar asientos altos tipo taburete de bar para una mejor definición de la
parte que destinaremos a los comensales.
Con una isla con todas las prestaciones que hemos descrito, seguro que todos los
miembros de la familia e invitados puntuales ganaran en comodidad y haciendo que el
mero hecho de cocinar se convierta en un verdadero placer.
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