El documento proporciona información sobre los roles de diferentes investigadores relacionados con el uso de agroquímicos. Describe las tareas de un investigador de productos, investigador técnico, investigador gubernamental e investigador ambientalista. También cubre temas como la clasificación, componentes y función de los plaguicidas, así como sus beneficios y los convenios internacionales relacionados con su regulación.
3. Investigador de productos
• Debe informarse acerca de la definición, clasificación,
composición de los agroquímicos utilizados en la zona y la
función que cumplen los mismos. Esto son los sitios para
investigar:
• Los plaguicidas en México
• Laboratorio de residuos
• Plaguicidas e insecticidas
• Situación de plaguicidas
• Plaguicidas
4. Definición
• 1. ¿Qué son los plaguicidas?
• Cualquier sustancia o mezcla de sustancias que se destina a
controlar cualquier plaga, incluidos los vectores de
enfermedades humanas y de animales, así como las especies
no deseadas que causen perjuicio o que interfieran con la
producción agropecuaria y forestal. (SEMARNAP, 1999).
•
Leer más:
http://www.monografias.com/trabajos14/losplaguicidas/lospl
aguicidas.shtml#ixzz3AK7B9YII
5. Clasificación
• Según el tipo de organismo que se desea controlar.
• Según grupo químico del principio activo
• Según su persistencia al medio ambiente
• Según su toxicidad aguda (O.M.S.)
6. Componentes
• Inorgánicos: se preparan mezclando una suspensión de cal en
agua con una solución de sulfato cúprico. También preparado
a base de sulfato cúprico e hidróxido cúprico.
• Mercuriales: contienen cobre (Cu), azufre (S) y mercurio (Hg).
• Halogenados alifáticos: Bromuro de metilo, sulfuro de
carbono, ácido cianhídrico, óxido de metileno, fosfinas y
anhidro sulfuroso.
7. Función
• Un plaguicida es cualquier sustancia destinada a atraer,
repeler prevenir, destruir o combatir cualquier plaga, incluidas
las especies indeseadas de plantas o animales, durante la
producción, almacenamiento, transporte, distribución y
elaboración de alimentos, productos agrícolas, alimentos para
animales, o que pueda administrarse a los animales para
combatir ectoparásitos.
8. Investigador técnico
Deberá enfocarse a las normas de seguridad que se
implementan en su aplicación (manejo y uso), la viabilidad del
control biológico. Deberá para ello consultar los siguientes
sitios:
• Video de Prevención de riesgos laborales
• Manejo seguro
• ¿Qué son los plaguicidas?
• Aspectos socioeconómicos y culturales
• Riesgos y medidas preventivas
• Manejo de bodegas
9. Investigación de la producción
Se encargará de informarse sobre los beneficios que se
obtienen al utilizar estos compuestos, a nivel nacional y en
especial en el Valle del Yaqui.
• Agricultura
• Sanidad vegetal
• Región fronteriza
• Acuíferos y agroquímicos
• La agricultura en el Sur de Sonora
• Cuerpos de agua del sur de Sonora
10. Beneficios
• Gracias al uso de técnicas de mejora genética, y de
fertilizantes, herbicidas, plaguicidas y fungicidas en la
agricultura ,ha aumentado increíblemente la eficacia en la
producción de alimentos. Estos modernos métodos de
producción han reducido costes y han aumentado la variedad
de alimentos disponibles. Como la producción alimenticia es
tan compleja, es necesario un enfoque sistemático para
identificar los posibles peligros en cada punto de la cadena
alimentaria, para poder así evitar brotes de enfermedades de
origen alimenticio y la contaminación de los alimentos.
11. Beneficios Nacionales
• Los procedimientos de revisión están relacionados con la
fuente de la materia prima, la sensibilidad de la categoría del
producto y con los límites y tolerancias establecidos por la UE
y otros órganos reguladores internacionales. Por ejemplo, la
presencia de residuos en alimentos infantiles y dietéticos sería
especialmente censurable; por ello, se realiza una especial
vigilancia en lo que se refiere a dichos productos.
• Además del control general, si se da el caso de que se
identifiquen preocupaciones sobre determinados
contaminantes, se centra la atención en dichos compuestos.
Algunos de los ejemplos típicos son el regulador de
crecimiento alar en las manzanas, las aflatoxinas en frutos
secos, la patulina en el zumo de manzana y en productos
derivados, el plomo en el agua, etc.
12. En el Valle del Yaqui
• En Agosto del año 2001, un grupo de 16 citricultores con un
total de 700 Has. ubicados en el valle del yaqui en Cd.
Obregón, Sonora, crearon el organismo Citrícola del Yaqui SA
de CV, con el fin de integrarse como grupo y mejorar sus
procesos de siembra, cultivo, recolección y comercialización,
inclusive la mejora de patrones, injertos y nuevas variedades.
(1)
• Esta alianza a creado un organismo de agronegocios que esta
cosechando éxitos, ya que esta aportando a sus agremiados
innumerables oportunidades en el desarrollo y crecimiento de
su actividad, como lo son los siguientes ejemplos: (1)
• Se creo un cuerpo técnico especializado, para llevar a cabo la
prevención y tratamiento de enfermedades de los árboles,
considerando a todos sus agremiados como universo de
trabajo, ya que anteriormente cada quien contaba con su
técnico especializado y llevaba a cabo sus labores de forma
individual sin considerar quien o a quien se podría afectar.
13. Investigador Gubernamental
• Centrará en la normativa vigente, los convenios existentes, las
acciones realizadas y la formulación de nuevas propuestas a
nivel local, nacional e internacional en lo que se refiere al uso
de agroquímicos (plaguicidas y herbicidas). Deberá
considerarse la información disponible en:
• Medio ambiente y desarrollo
• Panorama de loa plaguicidas en México
• El convenio de Estocolmo
• Contaminantes sin fronteras
• Políticas de uso en México
• Congreso del Estado de Sonora
14. Convenio de existente
• Convención del Estocolmo.
El Convenio de Estocolmo sobre los Contaminantes Orgánicos
Persistentes (COPs) es un acuerdo internacional que regula el
tratamiento de las sustancias tóxicas. Fue firmado en 2001 en
Estocolmo y entró en vigor el 17 de mayo del 2004.1
Inicialmente el convenio regulaba doce productos químicos
incluyendo productos producidos intencionadamente, tales
como: pesticidas, PCBs; dioxinas y furanos. Actualmente hay
172 países que han ratificado el convenio.
15. Formulación de nuevas propuestas a nivel
local, nacional internacional
Propuesta con punto de acuerdo a efecto de que se exhorte al
titular del ejecutivo federal y al titular de la secretaría de
agricultura, ganadería, desarrollo rural, pesca y alimentación
para que, en el ámbito de sus respectivas facultades legales,
establezcan especificaciones en la aplicación aérea de
agroquímicos , que eviten daños a la población civil y medio
ambiente de lugares adyacentes. Así como para exhortar a los
titulares de la secretaria de medio ambiente y recursos
naturales, al titular de la procuraduría federal de protección al
medio ambiente y al titular de la secretaria de salud, para que
se aboquen a resolver el problema, finquen responsabilidades
y ayuden a los afectados por el uso indebido de agroquímicos,
en el municipio de bacum.
16. Investigador ambientalista
Encaminará su investigación hacia el impacto de los
agroquímicos en la salud de las personas que viven en la
región donde se utilizan y en el medio ambiente.
• Pesticidas, salud y ambiente
• Plaguicidas en la Biodiversidad del suelo
• Europa regula el uso de plaguicidas tóxicos
• La tragedia de Bhopal
• Acerca de los plaguicidas
• Ayudan, pero también matan
17. Impacto de los agroquímicos con la
salud de las personas.
• Hubo también una creciente preocupación pública de que el
sistema actual permite el uso de plaguicidas que ponen en
peligro la salud de las personas. "Creemos que para destruir
los hongos, insectos y malezas, los plaguicidas deberían ser
menos peligrosos para el ser humano, ya que algunos agentes
de los hoy utilizados tienen un alto grado de toxicidad y estos
pueden llegar a producir cáncer. Deben existir alternativas
más seguras" dijo Elliott Cannell, coordinador de la Red de
Acción contra los Plaguicidas (Pesticide Action Network) de
Londres .
18. Zona donde se utilizan
• En la actualidad, en el sur de Sonora se tienen problemas
fuertes de contaminación del aire, suelo, agua y alimentos,
como consecuencia del uso irracional de insecticidas
sintéticos. El uso de plantas para el control de plagas de
insectos puede clasificarse en tres etapas: La tradicional, la de
búsqueda y el agro ecológico contemporáneo, aunque no hay
una rígida distinción en el tiempo pues de hecho se traslapan.
19. En el medio ambiente
• Con el problema actual de creciente degradación ambiental,
cuya dramática expresión es la muerte por intoxicación por
plaguicidas de 200,000 personas al año, según cálculos del
Pesticida Action Network y la muerte de un número
absolutamente incalculable de insectos benéficos, peces,
aves, mamíferos y en general de toda la cadena alimenticia,
no existe en el planeta un sitio que se pueda considerar a
salvo de esta situación, por ello surge con una gran fuerza, la
necesidad que se tiene por controlar los enemigos naturales
de las plantas, con métodos biológicos.
20. Conclusión
• Se puede concluir que los plaguicidas son productos químicos
muy tóxicos de composición simple, con la finalidad de
eliminar agentes que se interponga con la evolución de la
industria agrícola. Debemos utilizarlos con sumo cuidado ya
que pueden afectar nuestro sistema inmunológico por su
composición química altamente venenosa al contener cobre,
mercurio y azufre.