Información sobre la alimentación Humana

1. La Alimentación
Yenifer P. Garcés B. CI: 25.418.696
Escuela 41 - Arquitectura

2. ÍNDICE
• ¿Que es?
• Pirámide Alimenticia
• Alimentación
Correcta
• Proceso digestivo

3. Es la ingestión de alimento por parte de
los organismos para proveerse de sus
necesidades alimenticias, fundamentalmente
para conseguir energía y desarrollarse. No se
debe confundir alimentación con nutrición, ya
que esta última se da a nivel celular y la
primera es la acción de ingerir un alimento. La
nutrición puede ser autótrofa o heterótrofa.
Alimentación

4. Los seres humanos, al igual
que el resto de los seres
vivos, necesitan, además
del agua que es vital, una
variada y
equilibrada alimentación que
es fundamental para la vida.
Una dieta correcta debe
contener cantidades
adecuadas de
proteínas, lípidos, glúcidos,
vitaminas y minerales.
Pan y cereal
Arroz y pasta
Agua (8 vasos diarios)
Verduras
(3 a 5 porc.)
Frutas
(2 a 4 porc.)
Leche,
Yogurt y
queso
Carne,
Pollo,
huevos y
frutos secos
Dulces
aceites,
mantequ
illas, pqñs
cntd.
Pirámide Alimenticia

5. Distribución de comida

6. Es la dieta que de acuerdo con los
conocimientos reconocidos en la materia,
cumple con las necesidades específicas de las
diferentes etapas de la vida, promueve en los
niños y las niñas el crecimiento y el desarrollo
adecuados y en los adultos permite conservar
o alcanzar el peso esperado para la talla y
previene el desarrollo de enfermedades.
Alimentación correcta

7. Se introduce el
alimento en la
boca
Luego baja
por el Esófago
Luego va a el
estómago y hace
digestión
Se realiza el ultimo proceso en los
intestinos para luego ir al ano
Proceso Digestivo

8. 1.Ley de la cantidad: La cantidad de alimentos debe ser suficiente para cubrir
las necesidades calóricas del organismo. Los alimentos que proveen
fundamentalmente calorías (energía) son los hidratos de carbono y las grasas..
3.Ley de la calidad: Toda dieta deberá ser completa en su composición,
asegurando el correcto funcionamiento de órganos y sistemas. En todo régimen
deberán estar presentes: hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas,
minerales y agua.
4.Ley de la armonía: Las cantidades de los diversos principios que componen
la alimentación deberán guardar una relación de proporción entre ellos, de
manera tal que cada uno aporte una parte del valor calórico total.
5.Ley de la adecuación: Toda dieta deberá ser la apropiada para cada individuo
en particular, considerando: edad, sexo, actividad, estado de salud, hábitos
culturales y economía. Ello implica una correcta elección de los alimentos, así
como una correcta preparación.
Leyes de la alimentación