Presentación realizada por alumnos en clase.

2.  La caña producida se muele en la fábrica. De los
jugos de la molienda se extrae el azúcar y melaza
para la producción de alcohol, mientras que la
fibra de la caña se utiliza para la fabricación de
celulosa y papel.

3.  La caña de azúcar se cultiva en la llanura
chaqueña, en las provincias de Tucumán y
Santiago del Estero, donde el clima es cálido y
húmedo.

4.  En los molinos se exprime la caña para extraer la sacarosa.
Esto se lleva a cabo agregándole agua caliente, para que
sea más fácil de moler y la extracción sea la máxima
posible.
Se realiza haciendo circular la caña desmenuzada, entre los
filtros y mazas de seis molinos consecutivos, a los cuales se
los llama «trapiches».
De este proceso obtenemos un primer subproducto:
el bagazo o fibra de caña, que usa como combustible en
las calderas para generar vapor y energía o como materia
prima en la elaboración de papel.

5.  Los productos se almacenan en depósitos
especialmente acondicionados para su
conservación y posterior despacho.
 Los productos se cargan en camiones o
trenes para ser enviados a los clientes
industriales o de consumo masivo.

6. FIN