Desarrollo Del Proyecto Mic

“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La
Exportación de Ají Páprika Del Valle De Lacramarca”

DESARROLLO DEL PROYECTO

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA Página 1


ESQUEMA DEL INFORME FINAL DEL DESARROLLO DEL PROYECTO

PRELIMINARES
CAPÍTULO I. Marco Metodológico

1.1. El Problema
1.1.1. Selección del problema
1.1.2. Antecedentes del problema
1.1.3. Formulación del problema
1.1.4. Justificación
1.1.5. Limitaciones

1.2. Objetivos

1.3. Hipótesis

1.4. Variables – Indicadores

1.5. Diseño de la ejecución

1.5.1. Tipo de investigación
1.5.2. Población – Muestra
1.5.3. Técnicas, instrumentos e informantes

CAPÍTULO II. Marco Referencial Científico

2.1. Marco Teórico
2.2. Marco Conceptual

CAPÍTULO III. Descripción de Resultados

CAPÍTULO IV. Contrastación de Hipótesis

CAPÍTULO V. Discución de Resultados

CAPÍTULO VI. Conclusiones y Recomendaciones

6.1. Conclusiones
6.2. Recomendaciones

CAPÍTULO VII. Bibliografía y Anexos



CAPÍTULO I: Marco Metodológico

1.1. EL PROBLEMA

1.1.1. Realidad Problemática:
Lacramarca pertenece al distrito de Chimbote – Provincia del Santa –
Departamento de Ancash, hallado en la costa a 15.79 m. s. n. m. y se encuentra
ubicado al Nor-Este del casco central de la ciudad, muy cerca de la ribera
derecha del cauce del Río Lacramarca, a unos 25 kilómetros de la ciudad de
Chimbote. [01]

Figura Nº 01

Caudal del Rio Lacramarca



Fue creado por los años 1920. En sus inicios eran desiertos pero al ver la
migración de las personas de la serranía que la empezaron a trabajar comenzó a
volverse tierra fértil como la que es hoy capaz de producir casi la mayoría de
productos agrícolas, dentro de ellos tenemos el ají Páprika.

El Perú se ha convertido en el primer exportador de páprika a nivel mundial,

dentro de una de las principales empresas exportadoras de este producto es
MISKI. [02]

La duración del periodo vegetativo (Siembra Directa), para Páprika desde el
momento de la siembra hasta la primera cosecha es de 5 meses, pero si es con
plantín es de 4 meses prolongándose la cosecha por 30 días.

Figura Nª 02

El Ají Páprika en tierras cálidas.

Volúmenes de producción.
La cantidad de producción que se obtiene depende del cuidado y la tecnología
utilizada puede variar de 4,000 kg/ha a 6,000 kg/ha.
Presentaciones del páprika.

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
[01] Fuente: http://recursos.cnice.mec.es/media/prensa/extras/docente/b4_3.htm Página 4


Páprika de mesa:
- Sin manchas y decoloraciones
- Tamaño : 10 a 12 cm
- Uso : Consumo directo

- Humedad : 12%

Páprika molida:
- Presentación : Gránulos
- Uso : saborizante
- Humedad : 12%

En la actualidad La actividad agrícola está considerada como una base para la
economía de los agricultores. Los agricultores le ponen más énfasis al cuidado
de sus productos para obtener mejores resultados, aunque con la falta de
aplicación de tecnologías su producción y la calidad son medias; pero no deben
dejar de lado cómo va ser vendido al momento de la cosecha “la venta de sus
productos”. Fuente: Elaboración propia

El incremento de este sector de la agricultura está un poco olvidado por el
gobierno y muchos productores que por no asociarse pierden oportunidades de
elevar su producción y por consiguiente sus ingresos además de su relación
directa con la economía.

Por eso la mayoría de agricultores sufren de carencias económicas, una mala
calidad de vida, una inadecuada educación, etc.
Teniendo en cuenta la realidad problemática en la que está sumergido el
agricultor peruano, presentamos algunos problemas que se presentan en el centro
poblado de Lacramarca.
Por experiencia propia de los investigadores que están inmersos en esta realidad.

[02] Fuente: http://www.monografias.com/trabajos35/exportacion- paprika/exportacion-paprika.shtml
[03] Fuente: http://www.sira-arequipa.org.pe/principal/fichas/hort_exp_paprika.pdf Página 5


1.1.2. Selección De Problemas:

 Falta de asociación de los agricultores.

 Falta de conocimiento por parte de los agricultores acerca de la exportación.

 Falta de recursos económicos para realizarlo (Pobreza).

 Solo se vende el producto en chacra.

 Ganancia del agricultor es muy baja.

1.1.3. Antecedentes:
ANTECEDENTES LOCALES:
SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD AGRARIA “SENASA”

Titulo: “MANEJO ECOLÓGICO DE LAS PRINCIPALES PLAGAS EN EL
CULTIVO DE AJI PÁPRIKA Capsicum annum VAR PAPRI KING”
Autores:

 Ministerio de Agricultura

AÑO: 2009

Resumen: El trabajo tuvo como objetivo el desarrollo de una metodología de manejo integrado
de plagas con fundamento ecológico en el cultivo de ají páprika con la finalidad de restringir el
uso de plaguicidas sintéticos y reducir los costos de producción. Se utilizaron cuatro
tratamientos. El primer tratamiento consistió en una mezcla de Trichoderma harzianum y
Trichoderma viride, en el cual se sumergió las raíces al momento del trasplante, esta mezcla se
aplicó en forma foliar; así mismo leche dirigida a la parte foliar y a la semilla al momento de
realizar el almácigo. El segundo tratamiento consistió de la aplicación de sólo leche dirigida a la
parte foliar y a la semilla al realizar el almácigo. El tercer tratamiento consideró la aplicación de



Trichoderma harzianum y Trichoderma viride por inmersión de las raíces al momento del
trasplante y aplicado en forma foliar. Finalmente se consideró un testigo. A todos los tratamientos
se le aplicó azufre en polvo seco, para el control del ácaro hialino y el pulgón M. euphorbiae. El
segundo tratamiento con leche para el manejo de enfermedades virales ejerció represión de
éstas en un 63% de las plantas. El control ejercido por los hongos antagonistas T. harzianum +
T. viride, T. harzianum + T. viride + leche fue de 65% y 70% respectivamente para P. capsici y
de 50 y 40% para B. cinerea.

Análisis crítico:
Estos tratamientos ecológicos se ve que resultan eficaces, de una manera que
puede reducir los costos de producción. Pero veremos como resulta para todos
los agricultores estos tratamientos que no son muy conocidos por todos. Para
ello se debe capacitar en forma general para un mejor aprovechamiento.

ANTECEDENTES NACIONALES:
Diario “El Regional de Piura”

Titulo: “Rueda de negocios sobre ajíes de exportación (Capsicum) convoca a
productores y agroexportadoras de Lima y Arequipa”
Autores:

 Lic. Andrés Vera Córdova.

AÑO: 2008

Resumen:
Este año nuestro país ha logrado exportar hasta la fecha más de 32 millones de
kilos de páprika como ajíes de exportación (Capsicum) hacia los mercados de
comidas, cosméticos y embutidos siendo su principal consumidor Estados
Unidos, seguido de España y México. Nuestro país exporta ají páprika desde



1994 y en los últimos años estas cifras han crecido de forma impresionante, en
la actualidad somos el principal exportador de páprika procesada en polvo de
todo el mundo y el tercero en su estado seco entero, detrás de países como la
China y la India.

Análisis crítico:
El incremento en la exportación hacia EE.UU, España y México se debe a un
apoyo mutuo que existe a nivel nacional con los exportadores. Ahora se debe
mantener este crecimiento, de esta manera se puede seguir liderando en el
mercado internacional del ají páprika, y no sólo la exportación se dará de Lima y
Arequipa, sino también de las demás provincias del país.

ANTECEDENTES INTERNACIONALES:

Titulo: “Ají Páprika en la mira por la Unión Europea”

Autores:

 PORTAL DE COMERCIO EXTERIOR “Pymex”

AÑO: 2009
Resumen:
La misión de la Unión Europea permanecerá en Perú realizando visitas
principales zonas de producción de los cultivos de páprika en las regiones de Ica
y Lambayeque con el objetivo de analizar y verificar los sistemas de control para
la prevención de la contaminación por micotoxinas en estas especias destinadas
a la exportación específicamente en lo relacionado a la presencia de



contaminantes tóxicos y el cumplimiento de Límites Máximos de Residuos
(LMR) de plaguicidas, informó el Servicio Nacional de Sanidad Agraria
(Senasa).
Análisis crítico:
Esta visita es aprovechada para la mejora en la producción, dando una buena
calidad en lo que respecta para una óptima exportación.
También en el Perú necesitamos una mejora no sólo en estos tipos de cultivos;
sino mucho más en los demás cultivos que se exportan.

1.1.4. Formulación del problema

¿Cómo Exportar Ají Páprika del Valle de Lacramarca?

1.1.5. Justificación
A) Justificación Profesional:
Con la Comercialización para exportar el ají páprika vamos a mejorar los
problemas de los agricultores y mostraremos el amplio mercado extranjero,
gracias a los beneficios que obtendremos del Tratado de Libre Comercio que
permitirá acceder a importantes mercados de forma preferencial también por
la gran demanda de este producto en los mercados internacionales.

B) Justificación Científica:
Es científica porque aportará a la ciencia a investigar y conocer más acerca
de los problemas de los agricultores y darlos solución en nuestra
investigación y así mejorar su desarrollo.

C) Justificación Operacional:
Considero que el proyecto es operacionalmente viable y factible en su
realización en su implementación y desarrollo.

D) Justificación Económica:



Se lograra que los agricultores tengan un mayor ingreso económico y una
mejor calidad de vida.

E) Justificación Social:
Porque los agricultores obtendrán más conocimiento en los beneficios que
puede traer la exportación de sus productos.

F) Justificación Tecnológica:
Se utilizara recursos tecnológicos y herramientas existentes en el valle o en el
mercado que permitan mejorar la producción y que la exportación y la lista
de compradores crezcan debido a la gran calidad de productos.

1.1.6. Limitaciones
Nuestro equipo tiene algunas limitaciones:

 Nos brindan poca información sobre el tema
de investigación.

 Falta de recursos económicos para el
desplazamiento a los lugares de investigación,
impresiones, copias,etc.

 Contamos com poco tiempo.
1.2. Objetivos.

1.2.1. Objetivo general.
Aplicar la Metodología de los Sistemas Suaves para la exportación de ají
páprika en el Valle Lacramarca.

1.2.2. Objetivos específicos.



 Formar Asociaciones de agricultores del Valle Lacramarca.

 Capacitación sobre Exportación para los agricultores de Ají páprika.

 Obtener recursos económicos para la exportación.

 Vender el producto en diferentes mercados.

 Incrementar la ganancia de los Agricultores.

1.3 Hipótesis:

H1: “Mediante la aplicación de la Metodología de los Sistemas Suaves se

Exportará el Ají Páprika del Valle de Lacramarca”.
H0: “Mediante la aplicación de la Metodología de Sistemas Suaves No se

Exportará el Ají Páprika del Valle de Lacramarca”.

1.3.1 Sub-Hipótesis:

¿Existen Asociaciones de agricultores del valle de lacramarca?
¿Los Agricultores conocen sobre exportación?
¿Existen realmente los recursos económicos para realizar dicha exportación?
¿El producto Realmente se vende en diferentes mercardos?
¿Se Incrementará Realmente la ganancia de los Agricultores?

1.4. Variables – Indicadores
Variables:
o Variable Independiente : Sistema E-COMERCE

o Variable Dependiente : Exportación de Ají páprika.

[01] Fuente: http://recursos.cnice.mec.es/media/prensa/extras/docente/b4_3.htm Página 11


o Variable Interviniente : Metodología de Sistemas Suaves

Indicadores:
Tabla de Indicadores:

Problema Objetivos Indicadores Instrumento Fórmula Semáforo
Específicos de Medición

Falta de Formar Número de Ficha de i=n Verde = Si NAA=90%
NAA= ∑NAA Ámbar= SI
asociación de Asociaciones de agricultores Asociados I=1
50<NAA<90
los agricultores. agricultores del asociados. Rojo=SI NAA<50%
NSA= Na+Nm+Nb
Valle Lacramarca.
Nivel de Alto Verde = NSA es alto
Ambar =NSA es medio
Satisfacción de los Medio
Y Rojo = NSA es bajo.
Agricultores por Bajo
Asociación.

i=n
Falta de Capacitación Número de
NCE = ∑NCE Verde = Si NCE =90%
I=1
conocimiento sobre Exportación capacitaciones Certificados de Ámbar= SI
50%< NCE <90%
por parte de los de Ají páprika sobre exportación. Capacitación
Rojo=SI NCE <50%
agricultores para los
acerca de la agricultores. Grado de
exportación. capacitaciones de Alto Verde = GCA es alto
GCA= Na+Nm+Nb
Ambar =GCA es
los agricultores Medio
medio
sobre la Bajo Y Rojo = GCA es bajo.
exportación.

Verde = GSA es alto
Grado de Alto
GSA = Na+Nm+Nb Ambar =GSA es
satisfacción de los Medio medio
Y Rojo = GSA es bajo.
agricultores por la Bajo
capacitación.

Falta de Obtener recursos Cantidad de i=n
Verde = Si CRE=90%
CRE=∑CRE
recursos económicos para recursos Entrevistas I=1 Ámbar= SI
50< CRE <90
económicos la exportación. económicos
Rojo=SI CRE<50%
para realizarlo. Obtenidos.
GSAR= Na+Nm+Nb

Grado de Alto Verde = GSAR es alto
Ambar =GSAR es
satisfacción de los Medio
medio
Agricultores por Bajo Y Rojo = GSAR es
bajo.
Recursos
Obtenidos.



Solo se vende el Vender el Número de
producto en producto en mercados Verde = Si NM =90%
Ámbar= SI
chacra. diferentes (empresas) Contratos i=n
50%< NM <90%
NM=∑NM
mercados Accesibles a la I=1 Rojo=SI NM <50%
(Empresas). venta.

NSAD= Na +Nm+Nb
Nivel de
satisfacción de los Alto Verde = NSAD es alto
Ámbar =NSAD es
Agricultores por Medio
medio
Vender el Bajo Y Rojo = NSAD es
bajo.
producto en
diferentes
mercados.
NSE=Na+Nm+Nb

Nivel de Alto
Verde = NSE es alto
satisfacción de las Medio Ámbar =NSE es medio
Y Rojo = NSE es bajo.
Empresas al Bajo
comprar el
producto.
i=n
Verde = Si CG =90%
Cantidad de CG=∑CG
I=1 Ámbar= SI
Ganancia del ganancia que se a Entrevistas, 50< CG<90
Rojo=SI CG <50%
agricultor es Aumentar las incrementado al encuestas
GSAG=Na+Nm+Nb
muy baja Ganancia del agricultor.
Verde = GSAG es alto
Agricultor
Ámbar =GSAG es
Grado de medio
Y Rojo = GSAG es
Satisfacción de los Alto
bajo.
Agricultores por Medio
las ganancias. Bajo

1.5. Diseño de La Ejecución:
1.5.1. Tipo de Investigación.

 Aplicativa: Porque vamos a utilizar la Metodología MSS y
aplicarla a una realidad.



 Cuasi Experimental: es cuasi experimental. Porque Así
mismo los indicadores de la situación inicial serán
contrastados con los resultados obtenidos a consecuencia
de aplicar la solución propuesta.

1.5.2. Población y Muestra:

1. Agricultores:

La población son los agricultores que siembran ají páprika en el valle
de Lacramarca.
N=120 agricultores

Hallando la muestra
n= 120(1.96)2* 0.5*0.5
(119)(0.05)2 + (1.96)2*0.5*0.5

n=92

Ajustando La muestra:

n` = 92 = 52
1+ (92/120)

La muestra es n = 52
2. capacitadores.

La población son los capacitores que van a instruir a los Agricultores.
N=3 capacitores
- como P<30 entonces N=n;

- n=3



3. Empresas:

La población son las Empresas que compran el producto.
N=300 Empresas.

Hallando la muestra
n= 300(1.96)2* 0.5*0.5
(299)(0.05)2 + (1.96)2*0.5*0.5

n=169

Ajustando La muestra:

n` = 169 = 108
1+ (169/300)

La muestra es n = 108

4. Entidades Bancarias:

La población son las entidades Bancarias que aporten ayuda económica
a los agricultores para que puedan realizar la exportación.
N= 2 Entidades Bancarias.
- como P<30 entonces N=n;

- n=2

1.5.3. Técnicas e Instrumentos, Fuentes e Informantes:

Técnica Instrumentos Fuentes e informantes

Entrevista Guía de entrevista Compradores



Encuesta Cuestionario Agricultores

• Guía de Entrevista:

En la entrevista, en la que incluirá una batería de preguntas intencionadas e
interesantes que podrá cambiar sobre la marcha según transcurra la entrevista.

La entrevista es conveniente que dure al menos 30 minutos y será grabada en
cinta magnetofónica luego tendrá que ser redactada combinando aquellas
respuestas textuales más reveladoras sobre la personalidad y actividad del
entrevistado, con sus propios comentarios.

• Cuestionario

El cuestionario constara de una serie de preguntas escritas de tipo cerrada y
abierta, donde tendrá instrucciones tanto para marcar como para llenar, en donde
el propósito principal sea detectar los principales problemas de los agricultores.



CAPÍTULO II: Marco Referencial Científico

2.1. Marco teórico:
2.1.1. Tecnología existente de producción de ají páprika:

Sistema de Riego por Goteo
Los conocimientos científicos fundamentales aplicados actualmente a nivel
mundial en los diversos sistemas de riego tecnificado, combinados con
principios elementales que rigen la conducción del agua.
El Sistema de Riego por goteo INIA, tecnología innovada por el Instituto
Nacional de Investigación y Extensión Agraria, INIEA, se caracteriza por ser de
bajo costo, que no requiere de energía convencional: motores, bombas, filtros
sofisticados, combustible o energía eléctrica. Funciona por la presión generada
por la diferencia de alturas entre la fuente de agua (reservorio) y el terreno a
regar.

El Sistema de Riego INIA por goteo, se constituye en una alternativa para los
pequeños agricultores de la costa norte del país para que puedan acceder a una
tecnología intermedia que les posibilite alcanzar su propia seguridad alimentaría
y producir excedentes para el mercado.

El Riego por Goteo, tiene las siguientes ventajas:



- Ahorra agua contribuyendo a extender la frontera agrícola.
- Permite la conservación del suelo.
- Eleva el rendimiento de los cultivos,
- Permite la Fertirrigación,
- Mejora la calidad de los productos cosechados, y
- Permite planificar las siembras, y lograr mejores precios en el mercado. [21]

Figura Nº 14

Regado por Goteo

Secado por aire caliente
Consiste en el Empleo de Resistencias eléctricas, baterías de vapor de agua,
combustibles líquidos o gaseosos, etc., para obtener aire caliente cuya
temperatura variará dependiendo del estado de humedad que presente el mismo
producto páprika.



Cuando están muy cargados se puede colocar a temperaturas que van incluso
por encima de los 80ºC, e ir disminuyéndola progresivamente conforme va
perdiendo la humedad.

La humedad relativa del aire caliente deberá estar comprendida entre 65 – 70%
para de este modo aprovechar al máximo la capacidad deshidratadora del
combustible.

2.1.2. Exportación:
La exportación es el régimen aduanero que permite la salida legal y circulación
de las mercancías del territorio aduanero para su uso o consumo en el mercado
exterior.

2.1.3. Tratado de Libre Comercio (TLC).
Un tratado de Libre Comercio o TLC es un acuerdo integral de desarrollo entre
dos o más países. Su principal objetivo es eliminar las barreras al comercio y la
inversión entre los países que lo firman. Entre otras cosas, un TLC permite a los
productos de un país ingresen a otro sin pagar aranceles o impuestos a las
importaciones. Ahora, como la simple eliminación de aranceles no basta, un
TLC también hace posible eliminar barreras sanitarias y fitosanitarias a las
importaciones, con lo que se garantiza que los productos exportados por un país
realmente cuenten con acceso garantizado al mercado de otro.

2.1.4. Metodologías.



A) Metodología de los Sistemas Suaves

La metodología de los Sistemas Blandos de Peter Checkland es una técnica
cualitativa que se puede utilizar para aplicar los sistemas estructurados a las
situaciones sistemáticas. Es una manera de ocuparse de problemas situacionales
en los cuales hay una actividad con alto componente social, político y humano.
Esto distingue al MMS de otras metodologías que se ocupan solo de los
problemas duros que están a menudo más orientados a la tecnología.
La MSS aplica los sistemas estructurados al mundo actual de las organizaciones
humanas. Pero crucialmente sin asumir que el tema de la investigación es en si
mismo un sistemas simple. La MSS es una manera útil de acercarse a situaciones
complejas y a las preguntas desordenadas correspondientes.

-Se aplica en cualquier situación organizacional compleja donde hay una
actividad componente de alto contenido social, político y humano. [09]

Acciones para mejorar la
Situación del Problema No
situación problemática
Estructurado
7
1
Cambios factibles y
deseables

6

Situación del Problema
Comparar el
Expresado (Estructurado)
Estadio 4 y 2
2
5
Mundo Real

Modelos Mundo Real
Definiciones Raíces
Conceptuales
Pensamiento de sistemas
3
4

Análisis Conceptuales Consideración de
CATWOE formales de otros sistemas 4B
sistemas 4b
3A


Grafico N° 4: La Metodología de los Sistemas Suaves (MSS) [17]

• Ventajas:

La MSS da la estructura a las situaciones problemáticas de temas
organizacionales y políticos complejos, y pude permitir que ellos tratados de una
manera organizada. Fuerza al usuario a buscar una solución que no sea sólo
técnica.
Herramienta rigurosa a utilizar en problemas “sucios”.
Técnicas específicas.
• Desventajas:

La MSS requiere que los participantes se adapten al concepto completo.
Tenga cuidado de no angostar el alcance de la investigación demasiado pronto.



Es difícil montar el gráfico enriquecido, sin la imposición de una estructura y de
una solución particular ante la situación problemática.

B) Metodología de Procesos Empresariales.

Metodología Integradora de los Procesos Empresariales (MIPE), está dirigido a
ayudar a las Empresas a solucionar la mencionada problemática.
MIPE busca integrar los tres niveles estratégico, táctico y operativo, aplicando
medición de desempeño enmarcado en la gestión del conocimiento de la
empresa para administrar mejor la creación del valor. MIPE Busca realzar los
inductores no financieros de creación de valor como son: las relaciones
estratégicas con los proveedores y los clientes, los procesos internos críticos, los
recursos humanos y el crecimiento empresarial. MIPE es el apalancamiento para
aumentar la capacidad de respuesta e innovación dentro de las empresas.

MIPE ayuda a la innovación que es la base de conocimiento de la empresa que
radica en los procesos empresariales. MIPE integra los procesos empresariales
en los niveles estratégicos, tácticos y operacionales con un enfoque sistémico
orientado a la creación del valor. MIPE puede trabajar con un objetivo
estratégico de un área de la empresa, con toda el área o con toda la empresa. Se
ajusta a cualquier investigación en Sistemas que se esté realizando.

Esta metodología tiene 5 fases:

Fase 1: Aplicación de la Ingeniería del Conocimiento: Modelado organizacional,
modelado de tareas, modelado de agentes, modelado de comunicación,
modelado de conocimiento, modelado de artefactos de diseño.

Fase 2: Nivel Estratégico con Business Intelligence: Aplicación de estrategias en
función a los requerimientos de la organización.



Fase 3: Nivel Táctico para cubrir los requerimientos de Toma de Decisiones con
Business Intelligence.

Fase 4: Nivel Operacional: Integración de Procesos transaccionales aplicando el
estadio 4 de la MSS.

Fase 5: Control de la Integración de los niveles estratégicos, tácticos y
operacionales mediante indicadores de medición. [07]

C) Dinámica de Sistemas.

La dinámica de sistemas es una metodología para estudiar y administrar sistemas
complejos de realimentación, como los encontrados en los negocios y otros
sistemas sociales.

La Dinámica de Sistemas nos permitirá el estudio del problema como un sistema
de realimentación, permitiendo encontrar donde nuestra acción obtendrá los
mejores resultados al actuar sobre él. A este lugar de máxima efectividad se lo
llama punto de apalancamiento.

La metodología de la Dinámica de Sistemas:

1) Descripción del sistema.

2) Diagrama causal.

3) Cuadro de variables.

4) Diagrama de Forester.

5) Sistema de Ecuaciones (Simulación).

6) Calibrado.



7) Análisis de sensibilidad.

8) Validación.

9) Utilidad del método. [08]

• Ventajas:

Disponer la metodología formado para mejorar la toma de decisiones frente a
problemas complejos.
Avanzar en el desarrollo del pensamiento sistémico, retando los modelos
mentales existentes en la organización, preparándola para asegurar su adaptación
a entornos más y más complejos.
Identificar los puntos de apalancamiento organizativo a partir de los cuales es
factible provocar cambios.

• Desventajas:

En la simulación es necesario otras herramientas de apoyo como la lógica difusa
para poderle dar valores a las variables para que sean certeros y tener menor
incertidumbre.

Matriz de Priorización de Metodología

Grafico Nº 05



Escalabilidad

Análisis de Requerimiento
Flexibilidad
Facilidad de Utilización

Facilidad de Aprendizaje
N ∑

Tiempo

Conocimiento
Objetivo de la Investigación
Facilidad de Información
Indicador
º
es

Metodologías

1 Metodología de 1 3 2 3 3 2 2 1 2 19
Sistemas Suaves
(MSS)

2 Metodología 1 2 2 3 2 2 2 1 2 17
Integradora de
Procesos
Empresariales(MIPE)
3 Dinámica de Sistemas 2 1 2 2 1 1 2 3 1 15

Fuente: Elaboración propia

Valores: Tiempo:
Grafico Nº 06

Calificativo Puntaje Calificativo Puntaje
Poca 1 Bastante 1
Media 2 Regular 2
Alta 3 Poco 3



Criterios para la selección de la Metodología.
Facilidad de Información:
La facilidad para poder encontrar la información acerca de la metodología.
Facilidad de Utilización
Es la facilidad para utilizar y aplicar la metodología en la problemática actual
que vamos a solucionar.
Tiempo
El tiempo que se va emplear durante todo el desarrollo de la metodología.
Escalabilidad
Propiedad deseable en un sistema, red o proceso que indica su habilidad para
poder hacerse más grande sin perder calidad en sus servicios.
Flexibilidad
Como la metodología se ajusta a nuestro problema de investigación.
Análisis de Requerimientos
Como la metodología analiza y cubre todos los requerimientos que requiere
nuestra investigación.
Objetivos de la Investigación
Como la metodología se ajusta a los objetivos de lo que estamos investigando.
Conocimientos Previos
El conocimiento previo que tenemos acerca de la metodología.
Facilidad de Aprendizaje
Facilidad para entender y manejar la metodología. (Fuente: Elaboración Propia).

La siguiente matriz fue realizada para indicar cuál será la metodología a
desarrollar, dando un puntaje de apreciación a cada uno de los criterios, llegando
a la conclusión que la metodología con más puntaje será la desarrollada.

3.1.9 Criterios de Evaluación Económica.



VAN:Es un procedimiento que permite calcular el valor presente de un determinado número de
flujos de caja futuros. El método, además, descuenta una determinada tasa o tipo de interés igual
para todo el período considerado. La obtención del VAN constituye una herramienta
fundamental para la evaluación y gerencia de proyectos, así como para la administración
financiera.
En resumen el VAN es la suma algebraica de los valores actualizados de los
costos y beneficios generados por el proyecto.

La fórmula que nos permite calcular el Valor Presente Neto es:

(B − C) (B − C)
VAN = − I 0 + + ... +
(1 + i )1 (1 + i ) n

I0 = Inversión inicial

B = Beneficio

C= Costos

i = Interés actual de los bancos.

n = Número de años

Valor Significado Decisión a tomar
VAN La inversión produciría
El proyecto puede aceptarse
>0 ganancias
VAN La inversión produciría
El proyecto debería rechazarse
<0 pérdidas
La inversión no Dado que el proyecto no agrega valor monetario, la decisión
VAN
produciría ni ganancias debería basarse en otros criterios, como la obtención de un
=0
ni pérdidas mejor posicionamiento en el mercado u otros factores.
[12]

TIR:



La TIR (Tasa Interna de Retorno) es aquella tasa que hace que el valor actual
neto sea igual a cero.

(B − C) (B − C)
0 = VAN = − I 0 + + ... +
(1 + i )1 (1 + i ) n

Si hacemos: (1 + i) = x

VAN=Valor actual Neto “0”

I0 = Inversión inicial

B = Beneficio

C= Costos

i = Porcentaje obtenido

n = Número de años [11]

Beneficios / Costos (B/C)

Vp B
B C =
VpC

Hallando VpC:

C C
V pC = I 0 + + ... +
(1 + i )1 (1 + i ) n
Hallando VpB:

B B
Vp B = + ... +
(1 + i )1 (1 + i ) n

Tasa de recuperación de capital



Se calcula en cuento tiempo se va recuperar lo invertido.

I0
TR =
B−C

Conclusión:

Índices económicos Valores Condición Estado
obtenidos
Valor Neto Actual X Van>0 Aprobado
(VAN)
Tasa Interna de X TIR > 18% Aprobado
Retorno (TIR)
Beneficio/Costo X B/C>1 Aprobado

Fuente: Elaboración propia

Si es aprobado en los tres puntos el proyecto es factible económicamente. [26]

2.2. Marco conceptual:
2.2.1. Metodología de los Sistemas Suaves.
La MSS aplica los sistemas estructurados al mundo actual de las organizaciones
humanas. Pero crucialmente sin asumir que el tema de la investigación es en si
mismo un sistemas simple. El mms es una manera útil de acercarse a situaciones
complejas y a las preguntas desordenadas correspondientes.

-Se aplica en cualquier situación organizacional compleja donde hay una actividad
componente de alto contenido social, político y humano.

Los 7 estadios:



Estadio 1: Situación problemática no estructurada.
- Se investigará la situación problema que afecta a la zona de Lacramarca,
- identificar quiénes son los actores claves, cómo funciona actualmente, entre otras
cosas.

Estadio 2: Situación del problema expresada.
- Aquí se identifica no el problema sino el contenedor del problema
- Se representará la situación problema mediante diagramas “visiones
enriquecidas”, donde se muestren:

- Estructura
- Procesos
- Hechos que son expresados o sentidos por los agricultores que puedan ser
relevantes para la definición del problema.
- Clima de la situación: relación entre estructura y proceso.

Estadio 3: Definición raíz de los sistemas relevantes.
Denominada “definición Raíz” una definición raíz debe por ello ser una
descripción concisa de un sistema de actividad humana que capture una visión
particular de éste.

Viene a ser nuestra hipótesis, en donde, la situación problema puede ser
mejorada mediante una propuesta de cambios.
Se hará una definición raíz bien formulada, que se resumen en el CATWOE.

Estadio 4: Elaboración de los modelos conceptuales.



Se crea los modelos conceptuales de los sistemas de actividad humana definidos
en la definición raíz. O sea, se describen las 3 actividades que el sistema debe
hacer, para convertirse en el sistema descrito en la definición raíz. Este es el
paso más riguroso de toda la metodología.

- Ensamblar una lista mínima de verbos que describan las
Actividades principales implicadas en la definición raíz.
- Ordenar lógicamente los verbos, de manera que se sucedan en un orden
secuencial lógico de acciones.

- Para cada acción, determinar la entrada requerida.

Estadio 5: Comparación de los modelos conceptuales con la realidad (2 con el
4).
Creamos la matriz de comparación aquí se llega a confrontar los modelos
conceptuales con la realidad (Situación del Problema), se compara con los construido
(Modelos Conceptuales).

Esta comparación debe realizarse con la participación de los interesados en la situación
problema, a objeto de generar debates acerca de los posibles cambios que pueden aliviar
la condición del problema.

Estadio 6: Identificar cambios deseables y factibles.
Aquí vamos a definir los posibles cambios que se llegaron a un consenso entre el
Sistema Contenedor de Problemas y Sistema Solucionador del Problema y se propuso
alternativas de solución, esto a través del estudio de la simulación de los
comportamientos futuros que el sistema alcanza siendo estas soluciones factibles y
deseables.

-Deseable: veremos si ¿es técnicamente una mejora?
-Factibilidad: ¿se ajusta a la cultura?

Estadio 7: Acción para mejorar la situación problema.
En esta etapa es donde vamos implementar los cambios, es la elaboración de un plan de
acción para las acciones de cambios factibles y deseables para mejorar la situación
problemática seleccionados en la etapa anterior, con sus respectivos responsables y
además se especifica las acciones a tomar.

CATWOE: Este se aplica en el estadio 3 definiciones raíces.



C: Cliente. Todos los que pueden ganar algún beneficio del sistema son considerados
clientes del sistema. Si el sistema implica sacrificios tales como despidos, entonces esas
víctimas deben también ser contadas como clientes.

A: Actores. Los agentes transforman las entradas en salidas y realizan las actividades
definidas en el sistema.

T: Proceso de transformación. Este se muestra como la conversión de las entradas
en salidas

W: Weltanschauung. La expresión alemana para la opinión del mundo. Esta opinión del
mundo hace que el proceso de la transformación sea significativo en contexto.

O: Dueño. Cada sistema tiene algún propietario, que tiene el poder de comenzar y de
cerrar el sistema.

E: Restricciones ambientales. Éstos son los elementos externos que deben ser
considerados. Estas restricciones incluyen políticas organizacionales así como temas
legales y éticos.



CAPÍTULO III
Descripción de Resultados

CAPÍTULO III. Descripción de Resultados

Metodología de Sistemas Suaves (MSS)
3.1. Estadio 1: Situación problema no estructurada.
3.1.1 Sistema de Referencia.
A) Sujetos:
• Agencia Aduanera:

Encargada de los procedimientos para la exportación del comercio exterior.

• Dircetur:



Dirección de Comercio Exterior y Turismo. Institución encargada de promover
la exportación.
• Agricultores:

El principal trabajo de los agricultores es desde la siembra hasta la producción
del páprika.

• Compradores:

Son los clientes a quien va destinado el producto.
• Proveedores de insumos:

Los proveedores que facilitan los insumos para el mantenimiento y cultivo de la
siembra.

B) Objetos:
• Barco o Buque:

El buque es un barco con cubierta que por su tamaño, solidez y fuerza es
apropiado para navegaciones o empresas marítimas de importancia.
• Camiones:

Es el encargado de llevar de un punto al otro los contenedores con
mercaderías, o bien, la mercadería solamente. Son necesarios tanto para el
transporte interno de las mercaderías, como así también muy importantes para
el tráfico internacional con los países limítrofes.
• Balanza Electrónica:

Instrumento que se usa para pesar camiones con carga para sacar la cantidad
de toneladas del producto.
• Almacenaje:

Especialmente en el caso de las importaciones se debe tener en cuenta que
pasado algunos días del arribo de la mercadería, tanto al terminal portuario



como un depósito fiscal, ha de facturar el almacenaje de la mercadería de
acuerdo al peso y volumen de la misma (o contenedor), hasta la fecha en que
sea retirada por el importador.
• Contenedores:

Son los envases predilectos para el envío y recepción de mercaderías
transportadas por vía marítima. Los más comunes son los de 20" y 40",
también están los refrigerados para el transporte de mercadería perecedera.
Son de mucha comodidad para la carga y transporte de la mercadería.
• Porta contenedores:

Se puede referir a los camiones preparados especialmente para transportar
contenedores, como así también a los buques porta contenedores, que por su
preparación especial para este fin pueden llevar una gran cantidad de estos
dando lugar a una mayor capacidad de embarque y de operaciones.
• Embalaje

Todo aquello que envuelve, contiene y protege los productos envasados, y
facilita, protege y resiste las operaciones de transporte y manejo.

• Grúas

Una grúa es una máquina de elevación de movimiento discontinuo destinado

a elevar y distribuir cargas en el espacio suspendidas de un gancho.

B) Conceptos:
• El tratado de libre comercio (TLC).

Un tratado de Libre Comercio o TLC es un acuerdo integral de desarrollo entre dos
o más países. Su principal objetivo es eliminar las barreras al comercio, haciendo
que los procedimientos para la exportación del ají páprika sea mucho más sencillo



• Legislación aduanera.

Servicio público encargado de vigilar y fiscalizar el paso de mercancías por las
costas, fronteras y aeropuertos de la República, de intervenir en el tráfico
internacional para los efectos de la recaudación de los impuestos a la importación,
exportación y otros que determinen las leyes, y de generar las estadísticas de ese
tráfico por las fronteras, sin perjuicio de las demás funciones que le encomienden
las leyes.

• Leyes con respecto a la exportación:
Son las leyes que brinda el gobierno central para poder exportar los productos al
exterior.

3.1.2 Identificación del Sistema Contenedor del Problema.
A) Suprasistemas:
• Gobierno Regional:

Promover el desarrollo de la región y mejor nivel de vida de los ciudadanos
y agricultores.
• Ministerio de Agricultura:

Promover el desarrollo de los productores agrarios organizados en cadenas
productivas, en el marco de la cuenca como unidad de gestión de los
recursos naturales, para lograr una agricultura desarrollada en términos de
sostenibilidad económica, social y ambiental.

• Junta de usuarios de riego:

Aquellos que administran el uso adecuado del agua para la agricultura.
• Sunat/ Aduanas:



Una aduana es una oficina pública o institución fiscal establecida
generalmente en costas y fronteras con el fin de registrar el tráfico
internacional de mercancías que se importan o exportan en y desde un país
concreto y cobrar los impuestos que adeudan. Encargada de autorizar la
salida de mercancías del país.
• Mincetur:

Define, dirige, ejecuta, coordina y supervisa la política de comercio exterior.
Tiene la responsabilidad en materia de la promoción de las exportaciones y
de las negociaciones comerciales internacionales, en coordinación con los
Ministerios de Relaciones Exteriores y de Economía y Finanzas y los demás
sectores del Gobierno en el ámbito de sus respectivas competencias.
Asimismo, está encargado de la regulación del Comercio Exterior.
B) Infrasistemas:
• Mercados: Es el destino del producto donde este será vendido.

• Población: Los habitantes del Valle de Lacramarca que también se beneficiaran
con la ejecución de este proyecto.

• Siembra: Son las cantidades de hectáreas que se van a cultivar.

• Cosecha: Recolección de hortalizas de los campos en la época del año en que
están listos para su cosecha.

C) Heterosistemas:
• Exportación de productos agrícolas.

• Exportación harina de pescado.

• Exportación de fierros (Sider Perú)

• Exportación de aceite de pescado.



D) Isosistema:
• Camposol : Empresa exportadora de ají páprika.

• Miski : Empresa exportadora de ají páprika.

• Campo Real : Empresa exportadora de ají páprika.

• Perú Spice: Empresa exportadora de ají páprika.


“Aplicación de la Metodologia de los Sistemas Suaves Para La Exportación de Ají Páprika Del Valle De
Lacramarca”



3.1.3 Definición de las fuentes de información (socios estratégicos).
• DIRCETUR: Define, dirige, ejecuta, coordina y supervisa la política de
comercio exterior y de turismo.
Tiene la responsabilidad en materia de la promoción de las exportaciones.


productivas, en el marco de la cuenca como unidad de gestión de los recursos
naturales, para lograr una agricultura desarrollada en términos de
sostenibilidad económica, social y ambiental. [31]
• Agricultores del Valle de Lacramarca:

Son las personas principales involucradas en el problema de la agricultura por
que ellos son los que producen el ají páprika.
• ENAPU.S.A:

Encargada de atender la demanda de servicios portuarios a través de la
administración, operación y mantenimiento de los Terminales Portuarios bajo
su ámbito de manera eficaz, eficiente, confiable y oportuna para servir al
desarrollo del comercio exterior y a la integración territorial.

3.1.4 Identificación de técnicas y herramientas de extracción de
información del problema.
Entrevistas que serán aplicadas a:
• DIRCETUR: Esta entrevista será aplicada con la finalidad de ver cual es la
opinión que tiene la Dirección Sub Regional de Comercio Exterior y Turismo con
respecto a la Exportación del Ají páprika, y así poder identificar los problemas y
las posibles soluciones que podría dar esta institución.

• Ministerio de Agricultura: Esta entrevista será aplicada con la finalidad de ver
cual es la opinión que tiene el Ministerio de Agricultura con respecto a la realidad
problemática q viven los agricultores de Santa-Lacramarca y con respecto a la



Exportación del Ají Páprika, para así poder identificar problemas y las posibles
soluciones que podría dar esta institución.
• ENAPU.SA: Esta entrevista será aplicada con la finalidad de ver cuál es la
opinión que tiene el representante de ENAPU.SA, Jefe Área Operativa con
respecto a la realidad problemática que viene cruzando el puerto de Chimbote y su
relación con la exportación de productos agrícolas.

• Agricultores: Esta entrevista será aplicada con la finalidad de ver cual es la
opinión que tienen los propios agricultores con respecto a la Exportación de su
producto “ají páprika”, y así poder identificar los problemas y las posibles
soluciones que podrían dar ellos.

3.1.5 Análisis de las Encuestas Realizadas:
• Dirección de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur):

Sr. Mariano Huerta:
Nuestra Institución se encarga de promover y fomentar la exportación mediante
programas como la Cultura Exportadora y el programa Sexces programa
encargado de difundir el comercio exterior, en los colegios a nivel secundario
nacionales, como también difundir a la juventud estudiantil en universidades y a
todo público en general, organizando charlas para concientizar y capacitar para
así poder estar aptos para la dicha acción.


Sr. Rodolfo Ríos Bellin:
productivas, en el marco de la cuenca como unidad de gestión de los recursos
naturales, para lograr una agricultura desarrollada en términos de sostenibilidad
económica, social y ambiental.

• Agricultores del Valle de Lacramarca:



Que el gobierno los tiene olvidados a los agricultores porque no hay
financiamiento para que puedan invertir en sus cultivos, ahora los fertilizantes
ha subido por lo mismo que se nos hace muy difícil aumentar las cantidades de
cultivo.
• ENAPU S.A:

Lic. Hugo Víctor Gordillo Pérez
Empresa Nacional de Puertos. Es el Terminal portuario donde brindan servicios
de cargar y descarga, almacenamiento y servicio a la nave.
El puerto no se encuentra implementado a comparación con los demás puertos
de Enapu.
No hay buques desde el mes de Junio que han arribado al puerto de Chimbote.
No llegan buques al puerto por las huelgas encontradas en el puerto.

3.2. Estadio 2: Situación problemática estructurada.
3.2.1 Identificación de los Sistemas Pertinentes

Cp1: Los agricultores Desconocen de exportación.
Ed1: Los agricultores Conocen sobre exportación.
SReelevante o SPertinente: Agricultores.

Cp2: Agricultores individuales.
Ed2: Agricultores asociados.
Cp3: Los agricultores venden sus productos en chacra.
Ed3: Los agricultores venden sus productos en el exterior.

Cp4: Agricultores con un margen de ganancia en un 30%.
Ed4: Agricultores con un margen de ganancia en un 60%.



3.2.3 Cuadro pictográfico:


Lacramarca”

- Futuro Negativo.


Lacramarca”



3.3. ETAPA 3: Definición Raíz.
Sistema Relevante o Pertinente: Los agricultores.
1) DB1:

Sistema de Actividad Humana administrada por los
agricultores de ají Páprika del Valle de Lacramarca. Que
C: Agricultores los procesos de
conozcan exportación del ají Páprika.
A: Agricultor, Dirección beneficios que este lesTurismo,traer. Para
Conociendo sus de Comercio Exterior y puede

Desconocen esto se necesita el apoyo de Turismo Gobierno
Ministerio de Comercio Exterior y Dircetur y Autoridades.
exportación Teniendo Gobierno Central, MunicipalidadDircetur, siendo los
Regional, en cuenta la disponibilidad de Provincial
del Santa. principales beneficiados los agricultores de Lacramarca.
T:

Los agricultores Los agricultores
desconocen de conocen sobre
Exportación. T Exportación.

W: Con la transformación se lograra que los agricultores conozcan todos los pasos y
procesos para poder exportar.
O: Agricultor.
E: Disponibilidad de Dircetur, Cultura, Disponibilidad de los agricultores.
2) DB2.

Sistema de Actividad Humana en la cual los principales
involucrados son los Agricultores de ají Páprika del valle de
Lacramarca. Organizar y Asociar a los agricultores que
Asociación trabajen unidos. Para lo cual se necesita el apoyo de
Agricultores 0% Dircetur y autoridades, Teniendo en cuenta la desconfianza
de los agricultores.

C: Agricultores



A: Agricultores, Dirección de Comercio Exterior y Turismo, Ministerio de Comercio
Exterior y Turismo Gobierno Regional, Gobierno Central, Municipalidad
Provincial del Santa.
T:

Agricultores Agricultores
individuales T asociados

W: Con la transformación se lograra que los agricultores no trabajen de una manera
individual sino formando asociaciones.
O: Agricultores.
E: La desconfianza por parte de los agricultores, por su cultura y costumbre de vender
sus productos en chacra, La heterogeneidad de sus recursos económicos.

3) DB3:
Sistema de Actividad Humana donde los encargados son los
agricultores de ají Páprika del valle de Lacramarca.
Vender sus productos en el mercado exterior (exportados), y
obtener mayor demanda de nuestros productos con un precio
más alto. Teniendo en cuenta los diferentes trámites legales
Vender Productos
en chacra para realizarlo. Para lograr esto se necesita la participación de
los agricultores, DIRCETUR, la Región.

C: Agricultores
A: Presidente Regional, Municipalidad, Dirección de Comercio Exterior,
Agricultor.
T:
Los agricultores Los agricultores
venden sus productos venden sus productos
en chacra. T al exterior.

W: Con la transformación se lograra que los agricultores exporten sus productos al
exterior, aun mercado con mayor demanda y mejores precios.



O: Agricultores
E: Los trámites legales, los aranceles, costos de transporte, registros sanitarios
(Digesa).

4) DB4:

Sistema de Actividad Humana en la cual el principal
involucrado son los agricultores de valle de Lacra marca.
Aumentando sus ingresos, ganancias.

Margen de Ganancia
30%

C: Agricultores.
A: Agricultores, Gobierno Regional, Gobierno Central, Municipalidad Provincial del
Santa.
T:

Ganancia 30% Tener un Margen de
Ganancia 60%
T

W: Con la transformación se lograra que los agricultores tengan un margen de
ganancia mayor para poder satisfacer sus necesidades.
O: Agricultor
E: Recursos económicos, Cultura,



3.4. ETAPA 4: Modelos Conceptuales.
1) MC1:

S1: Desconocer la exportación PT S2: Conocer la exportación
De ají páprika de ají páprika

1. 1Gestionar 1.2
tema de Gestionar
capacitación capacitador

1.3.
Gestionar
Actividad de
Capacitación
monitoreo
1.5. Taller
de
Aprendizaj

1.4. Realizar

Capacitación

- Reuniones continuas

- Evaluación de Comprensibilidad
de información

Actividad 1: Gestionar tema de capacitación. - Evaluar la participación de los
agricultores
Recursos:
• Humano: Agricultor, Dircetur.

• Material: Folder, papel bond, Lapicero

• Tecnológico. Una computadora, memoria usb.

• Información: Dircetur..



• Económico: Viáticos de la comisión.

Restricciones:
• Disponibilidad de Dircetur.

• Dinero presupuestado para Viáticos.

• Tiempo

• Conocimiento como grupo solucionador.

Actividad 2: Gestionar capacitador
Recursos:
• Humano: Agricultor, Dircetur, Capacitador.

• Material: Folder, papel bond, Lapicero.

• Tecnológico: Una computadora, Internet.

• Económico: Recursos propios.

Restricciones:
• Disponibilidad del capacitador.

• Viaticos para la comisión.

• Falta de capacitadores.

• Disponibilidad de tiempo de los agricultores.

Actividad 3: Gestionar Lugar y Día de Capacitación.
Recursos:
• Humano: Dircetur, Capacitador, Agricultor, Junta de Usuarios.




• Tecnológico: Una computadora, memoria USB, Teléfono.

• Económico: Recursos propios, Movilidad.

Restricciones:
• Disponibilidad de la junta de usuarios.

• Disponibilidad de tiempo en la reunión.

• Disponibilidad de tiempo de los Agricultores.

• Lugar alejado.

Actividad 4: Realizar Capacitación.
Recursos:
• Humano: Dircetur, Capacitador, Agricultor, Junta de Usuarios.

• Material: Folder, papel bond, lapicero, Equipo de sonido, Micrófono, manuales
de exportación, CD, cofee break, sillas.

• Tecnológico: Una computadora, memoria USB, Proyector

Restricciones:
• Disponibilidad de Tiempo de la junta de usuarios.



• Condiciones físicas del lugar de capacitación..

Actividad 5: Taller de Aprendizaje
Recursos:



• Humano: Asistente en la capacitación, E.S, capacitador, Agricultor.

• Material: Fólder, papel bond, Lapicero, Corrector, Dibujos, Goma, Micrófono,
Copias.

• Información: Dircetur, Internet.

Restricciones:
• Ánimo de los agricultores.


MC: 1.1. Gestionar Tema de Capacitación.

1.1.1Dialogar con el 1.1.4Proponer tema
encargado de de Capacitación
DIRCETUR

1.1.3Definir
criterios para
el tema
1.1.5Evaluar
1.1.2Coordinar
Tema
con
DIRCETUR

1.1.6Seleccionar
tema

1.2.2Evaluar
Capacitador

MC: 1.2 Gestionar Capacitador.

1.2.1Definir 1.2.3Contactar
criterios de Capacitador
Capacitador.

1.2.4Determi
nar
capacitador


MC: 1.3 Gestionar Capacitación.

1.3.2Dialogar
con la junta de
1.3.1Dialogar usuarios
1.3.4Coordinar
con la
el lugar y día
comisión de
de la

1.3.3Plantear 1.3.5Formar equipos
planes y objetivos para organizar y
de la capacitación satisfacer esta

1.4.1Definir
el sistema
de
MC: 1.4 Realizar Capacitación. 1.4.3Evalu
ar Costos
1.4.2 Evaluar
los beneficios Coffe
1.4.4Participac
que traería la break
ión activa de
los

1.4.5Como 1.4.6Como
Presentación se viene
es el de videos
Proceso de realizando
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA actualmente Página 53

1.4.7Entreg
ar
Manuales y


-Dirección de comercio exterior.

MC: 1.5 Taller de Aprendizaje.

1.5.1 1.5.3Selecciona
Formar r tema a trabajar
en cada equipo

1.5.2Presentación
de cada 1.5.4Informar o
integrante de su exponer el
tema que lo
2.1. 2.2toco con
Gestionar 1.5.5Evaluación Gestionar
tema de a por la comisión -Dirección de comercio
organizadora exterior
2.3.
2.6Formar un Gestionar
Asociación de capacitaci Actividad
agricultores. de
monitoreo
2) MC2:
2.4
S1: Asociación 2.5. agricultores
de Taller Realizar
PT S2: Asociación de agricultores
de Capacitaci
De ají páprika 0%
Aceptación de ají páprika 80%
Verificar la formación de
asociaciones.

Encuestas a los agricultores.
Reuniones continuas

Evaluar la participación de los
agricultores.


Actividad 1: Gestionar Tema a Tratar
Recursos:
• Humano: Agricultor, Dircetur.

• Material: Folder, papel bond, Lapicero

• Tecnológico. Una computadora, memoria usb.

• Información: Dircetur.

Restricciones:

• Viáticos para la comisión.

• Tiempo



• Conocimiento como grupo solucionador.

Actividad 2: Gestionar Expositor
Recursos:
• Humano: Agricultor, Dircetur, Expositor.


• Tecnológico: Una computadora, Internet.


Restricciones:
• Disponibilidad del capacitador.

• Viaticos.

• Falta de capacitadores.

• Disponibilidad de tiempo de los agricultores.

Actividad 3: Gestionar Lugar y Día de Charlas.
Recursos:
• Humano: Dircetur, Expositor, Agricultor, Junta de Usuarios.


• Tecnológico: Una computadora, memoria USB, Teléfono.


Restricciones:
• Disponibilidad de la junta de usuarios.

• Disponibilidad de tiempo en la reunión.




Actividad 4: Realizar Charlas.
Recursos:
• Humano: Dircetur, Expositor, Agricultor, Junta de Usuarios.

• Material: Folder, papel bond, lapicero, Equipo de sonido, Micrófono, manuales
de exportación, CD, cofee break, sillas.

• Tecnológico: Una computadora, memoria USB, Proyector

Restricciones:
• Disponibilidad de Tiempo de la junta de usuarios.



• Condiciones físicas del lugar destinado para la capacitación.

Actividad 5: Evaluación de Aceptación
Recursos:
• Humano: Asistente en las charlas, E.S, capacitador, Agricultor.

• Material: Fólder, papel bond, Lapicero, Corrector, Dibujos, Goma, Micrófono,
Copias.


Restricciones:
• Ánimo de los agricultores.

• Disponibilidad de tiempo de los Agricultores.2.1.4Proponer tema
2.1.1Dialogar con
el encargado de de Capacitación
DIRCETUR
MC: 2.1. Gestionar Tema de Capacitación.
2.1.3Definir
criterios para
el tema 2.1.5Evaluar
2.1.2Coordinar Tema
con DIRCETUR

2.1.6Seleccionar un
tema adecuado para la
asociación


MC: 2.2 Gestionar Capacitador.

2.2.2Evaluar
Capacitador
p

2.2.3Contactar
2.2.1Definir Capacitador
criterios de
Capacitador.

2.2.4Determinar
capacitador

2.3.2Dialogar
con la junta de
usuarios
2.3.1Dialogar
con la comisión 2.3.4Coordinar
de agricultores el lugar y día
de la
capacitación

2.3.3Plantear 2.3.5Formar equipos para
planes y objetivos organizar y satisfacer esta
de la capacitación Página 58
capacitación



MC: 2.4 Realizar Capacitación.

2.4.1Definir el
sistema de 2.4.3Concienciar sobre
asociaciones. la formación de
asosiación de
agricultores

2.4.2 Listar
beneficios de 2.4.4Evaluar
trabajar unidos 2.4.5Participació Costos
n activa de los
agricultores Coffe
break

2.4.6 Como es el
proceso de 2.4.7 Donde y Como
Presentación
trabajar en se esta realizando
de videos
asociaciones actualmente en el
Perú.
.

2.4.8Entregar
Manuales y
folletos de
información

MC: 2.5 Taller de Aprendizaje.



2.5.1 2.5.3
Formar Seleccionar
tema a

2.5.2Presentació
n de cada 2.5.4
integrante de su Desarrollo
equipo

2.5.5Informa
2.5.6Evaluació r o exponer el
n por la tema con
comisión figuras

-Evaluación del Dircetur

MC: 2.6 Formar Asociaciones de agricultores.

2.6.1Empadronar
a los agricultores

2.6.3Crear estatuto
2.6.4Fijar fechas de la asociación
de reuniones

2.6.4Identificar las
necesidades de los
2.6.2Elegir el agricultores
consejo directivo
de la asociación

2.6.7 Dar a conocer
las propuestas de
solución
2.6.5Realizar
convenios
2.6.6Cronogram
ar actividades

-Reuniones
continuas



3) MC3:
S1: Vender producto S2: Vender producto
PT
en chacra al extranjero

3.1 Buscar
cliente 3.2 Acopiar la
producción

3.3 Buscar Agente
de Aduanas Actividad de
monitoreo
3.4 Contactar
agente de
aduanas
3.5 Embarcar
producto

Reuniones contínuas:
-Reuniones Trimestrales.
-Reuniones de Consejo directivo.
- Hacer un plan estratégico Contando
con especialista, para la asesoría en
Actividad 3.1: Buscar Cliente la exportación con Dircetur.

Recursos:
• Humano: E. Solucionador.

• Material: agenda, lapicero.

• Tecnológico: Una computadora, teléfono, celular.

• Financieros: Recursos propios o entidad financiera.


Restricciones:
• Tiempo en encontrarlo

• Dinero



Actividad 3.2: Acopiar la Producción
Recursos:
• Humano: Agricultor, Asociación de Agricultores, E. Solucionador.

• Material: Sacos, camión.

• Tecnológico: Celulares o nextel.

• Económico: Recursos Propios o entidades financieras.

• Informativo: Agricultores.

Restricciones:
• Acopiar la producción con otros agricultores (individualismo)

• Falta de personal

• Falta de dinero

• Falta de transporte.

• Falta de un lugar acopio

Actividad 3.3: Buscar Agente de Aduanas
Recursos:
• Humano: Presidente de Asociación, E. Solucionador

• Material: Folder, lapicero, hojas bond.

• Tecnológico: Una computadora, teléfono fijo, celular.

• Financieros: Recursos propios o entidad financiera.

• Información: Internet, cámara de comercio, Terminal portuario, guía telefónica.


Desarrollo Del Proyecto Mic

Recomendados

Recomendados

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

La actualidad más candente (20)

Similar a Desarrollo Del Proyecto Mic

Similar a Desarrollo Del Proyecto Mic (20)

Último

Último (20)

Desarrollo Del Proyecto Mic