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Curso de
Especialización
en Gestión de
Empresas Retail
Modalidad On Line




Marzo 2010
Curso de
Especialización
en Gestión de
Empresas Retail
Modalidad On Line
El Curso de Especialización en Gestión de Empresas Retail
tiene el objetivo de ofrecer una formación universitaria en
gestión empresarial específica del sector retail.

Correspondiendo a sus necesidades formativas la
Universidad de Alcalá de Henares, junto con talentiam
retail hr evolution, han creado un programa académico que
responda a las necesidades específicas del sector retail,
incidiendo en los aspectos de gestión empresarial aplicados
al sector, siempre vistos desde tres ángulos
complementarios: entorno empresarial, corporativo (sede
central) y tienda.
Organizan
Programa Académico
BLOQUE 1. RETAIL                                                 Tema 18. Lógica del merchandising
                                                                 Tema 19. Campo de acción: los 4 ejes del
1.1. MARKETING                                                   merchandising, el merchandising de los proveedores
                                                                 y los distribuidores
  MERCADO
  Tema 1. Ámbito y concepto del Marketing. Consumidor            TÉCNICAS
  y mercado                                                      Tema 20. Criterios básicos
  Tema 2. Investigación en Marketing y posibilidad de            Tema 21. Parámetros de implantación
  mercado                                                        Tema 22. Medios de acción
  Tema 3. Costes y Estrategias de Marketing                      Tema 23. Objetivo de gestión

  PRODUCTO                                                       NUEVOS HORIZONTES
  Tema 4. Producto                                               Tema 24. Hombres y estructuras (concepción, puesta
  Tema 5. Planificación de producto                               en práctica, mantenimiento)
  Tema 6. Identificación de producto y respuesta del              Tema 25. Herramientas del merchandising y técnicas
  consumidor                                                     nuevas

  PRECIOS-PROMOCIÓN-VENTAS                                    1.3. EL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR
  Tema 7. Precios: Políticas y objetivos en la formación de      Tema 26. Introducción al estudio del comportamiento
  precios                                                        del consumidor
  Tema 8. Formación de precios y proceso de decisiones           Tema 27. Los condicionantes psicológicos del consumo
  Tema 9. Promoción, demanda y publicidad                        Tema 28. Shopping Experience
  Tema 10. Venta personal y promoción de ventas                  Tema 29. La toma de decisiones
  Tema 11. Dirección Comercial
  Tema 12. Sector Minorista                                   1.4. ATENCIÓN AL CLIENTE Y TÉCNICAS DE VENTA
  Tema 13. Ventas en internet                                    Tema 30. Objetivo de la venta, sus fases y diferentes
                                                                 tipos de venta
  CANALES DE DISTRIBUCIÓN                                        Tema 31. Tipos de clientes, sus características y tipos
  Tema 14. Distribución física de bienes de consumo y de         de atención
  productos industriales                                         Tema 32. Cierre de ventas
  Tema 15. Canales de distribución                               Tema 33. Reclamaciones y devoluciones
                                                                 Tema 34. Gestión de situaciones críticas
  GRANDES VERDADES DEL MARKETING                                 Tema 35. La venta financiada, concepto, características
  Tema 16. Verdades del marketing                                y forma de pago.
                                                                 Tema 36. Afluencia, tasa de conversión y cesta media.
1.2. RENTABILIDAD EN EL PUNTO DE VENTA

  MERCHANDISING
  Tema 17. Origen, evolución y venta moderna.
  Definiciones de merchandising
BLOQUE 2. FINANCIERO                                              INTEGRACIÓN DE PERSONAL: WELCOME PACK
                                                                  Tema 3. El proceso de integración en el departamento y
2.1. LAS CUENTAS FINANCIERAS, EL BALANCE                          la empresa
   Tema 1. El balance
   Tema 2. La cuenta de resultados                                FORMACIÓN
   Tema 3. Elaboración del presupuesto                            Tema 4. Formación vs Desarrollo
   Tema 4. Interpretación del cuadro de mandos                    Tema 5. Diseño y desarrollo de planes formativos en base
   Tema 5. El cash flow                                            a competencias
   Tema 6. El análisis financiero integral                         Tema 6. Diseño de una acción formativa
   Tema 7. La financiación ajena a corto y largo plazo.            Tema 7. Evaluación y seguimiento de la formación
   Autofinanciación
                                                                  DETECCIÓN Y DESARROLLO DE POTENCIAL
2.2. ANÁLISIS DE LAS INVERSIONES                                  Tema 8. Detección y evaluación de potencial
   Tema 8. Inversiones                                            Tema 9. La entrevista de desarrollo
   Tema 9. Análisis financiero de la producción I: costes          Tema 10. Los recorridos formativos y los planes de
   fijos y variables, el punto de equilibrio y el análisis de      carrera
   márgenes
   Tema 10. Análisis financiero de la producción II: ratios de     CONTROL DE PERSONAL
   stock, ratios de cobertura e inventarios                       Tema 11. Control de rotación, absentismo,…
   Tema 11. La estructura financiera: el coste del capital
   Tema 12. El plan financiero                                   3.2. MANAGEMENT Y DIRECCIÓN DE PERSONAS
   Tema 13. Análisis financiero de la producción
                                                                  LIDERAZGO
2.3. PRESUPUESTOS                                                 Tema 12. La dirección de personas
   Tema 14. El presupuesto anual                                  Tema 13. La motivación a través de la dirección de
   Tema 15. Las revisiones de presupuesto. Actuaciones            personas
   Tema 16. Los planes presupuestarios a largo plazo (3/5         Tema 14. El papel del líder en la construcción del equipo
   años)                                                          Tema 15. Liderazgo situacional. Liderazgo de servicio. El
                                                                  nuevo liderazgo
BLOQUE 3. RECURSOS HUMANOS                                        Tema 16. Desarrollo de colaboradores

3.1. RECURSOS HUMANOS                                             TRABAJO EN EQUIPO
                                                                  Tema 17. Aspectos básicos del trabajo en equipo. Gestión
   SELECCIÓN                                                      de la diversidad
   Tema 1. Análisis y descripción de los puestos de trabajo.      Tema 18. Fases de construcción del equipo
   Definición del perfil                                            Tema 19. Equipos de alto rendimiento
   Tema 2. Fuentes de reclutamiento y la entrevista por
   competencias                                                   COMUNICACIÓN
                                                                  Tema 20. El proceso de comunicación: Entendiendo al
                                                                  otro
Tema 21. Actitudes para comunicar: escucha activa,              promoción
   lenguaje positivo, asertividad y empatía                        Tema 4. La garantías comerciales y legales del
   Tema 22. El lenguaje no verbal                                  consumidor
   Tema 23. Impacto e influencia
                                                                4.2. LABORAL
   NEGOCIACIÓN                                                     Tema 5. El estatuto de los trabajadores, conceptos
   Tema 24. Técnicas claves para la negociación                    básicos aplicados al comercio.
   Tema 25. Preparación, desarrollo y cierre de la                 Tema 6. El convenio del sector.
   negociación                                                     Tema 7. El contrato de trabajo, tipos. La subcontratación
   Tema 26. Postura win-win                                        Tema 8. Las relaciones con los representantes sindicales.
                                                                   Elecciones sindicales. Negociación colectivas
   RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS                                        Tema 9. El conocimiento de la nómina y la seguridad
   Tema 27. Introducción al conflicto                               social
   Tema 28. Los conflictos como oportunidades o como
   riesgos                                                      4.3. FISCAL
   Tema 29. Diversas formas de actuar en los conflictos             Tema 10. El sistema fiscal español. Su trascendencia en
   Tema 30. Entrevista de reprimenda                               el comercio
                                                                   Tema 11. El impuesto sobre el valor añadido (IVA) y el
   GESTIÓN DEL TIEMPO                                              puesto sobre la renta y las personas físicas (IRPF)
   Tema 31. Eisenhower y los ladrones del tiempo                   Tema 12. Impuestos estatales, autonómicos y sistema
   Tema 32. Ishiwaka y la definición de objetivos y metas           tributario municipal

   DIRECCIÓN POR OBJETIVOS                                      4.4. PREVENCIÓN DE RIESGOS
   Tema 33. Dirección por objetivos: la importancia de los         Tema 13. Conceptos básicos de seguridad y salud en el
   resultados I                                                    trabajo
   Tema 34. Dirección por objetivos: la importancia de los         Tema 14. Riesgos generales y su prevención
   resultados II                                                   Tema 15. Elementos básicos de la gestión de los riesgos
                                                                   laborales
   COACHING
   Tema 35. Definición, factores y estructura del proceso de     BLOQUE 5. LA EMPRESA
   coaching
   Tema 36. Fases del proceso de coaching                          Tema 1. La Empresa como Organización
   Tema 37. Habilidades para ejercer de coach                      Tema 2. La cultura empresarial. Misión, visión y valores
                                                                   Tema 3. Ética y Responsabilidad Social y Medioambiental
BLOQUE 4. LEGAL                                                    Tema 4. Gestión del cambio I (Implantación de cambios,
                                                                   preparación)
4.1. CONSUMIDOR Y COMERCIO                                         Tema 5. Gestión del cambio II (El momento del cambio, la
   Tema 1. El consumidor. Derechos básicos de protección a         consolidación)
   consumidores y usuarios
   Tema 2. El comercio minorista. La oferta comercial           PROYECTO FIN DE CARRERA
   Tema 3. La legislación para rebajas, saldos, liquidación y
Información
general
Metodología:                   Dirigido a:                    Comienzo del curso:
  On Line, si bien a través       Profesionales del sector      El Curso de
  de la plataforma                con inquietud por             Especialización se acoge
  informática se                  ampliar sus                   al Plan Bolonia con una
  establecerán tutorías que       conocimientos de cara a       inversión total de 24
  complementen dichos             asumir puestos de             créditos. El curso
  contenidos. La                  gestión como                  comenzará en marzo
  realización de los              Responsables de               de 2010.
  exámenes finales será           Departamento o
  presencial.                     Directores de Tienda.




Dirección del Master
  Luis Francisco Carrasco Rastrilla                  Javier Pérez García
  Socio Director de Carrasco y Asociados.            Profesor Titular de la
  Ex-Director de RRHH de FNAC.                       Universidad de Alcalá de Henares

                              Montserrat Sánchez
                              Socia Directora
                              talentiam retail hr evolution
Información:
talentiam
info@talentiam.com
Tfno + 34 91 399 12 85
Fax + 34 91 399 18 50

Preinscripción y matriculación:
Abierto el plazo del 15 de febrero
al 15 de marzo

talentiam
info@talentiam.com
Tfno + 34 91 399 12 85


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Curso de Especializacion en Gestion De Empresas Retail 2010

  • 1. Curso de Especialización en Gestión de Empresas Retail Modalidad On Line Marzo 2010
  • 2. Curso de Especialización en Gestión de Empresas Retail Modalidad On Line El Curso de Especialización en Gestión de Empresas Retail tiene el objetivo de ofrecer una formación universitaria en gestión empresarial específica del sector retail. Correspondiendo a sus necesidades formativas la Universidad de Alcalá de Henares, junto con talentiam retail hr evolution, han creado un programa académico que responda a las necesidades específicas del sector retail, incidiendo en los aspectos de gestión empresarial aplicados al sector, siempre vistos desde tres ángulos complementarios: entorno empresarial, corporativo (sede central) y tienda.
  • 4. Programa Académico BLOQUE 1. RETAIL Tema 18. Lógica del merchandising Tema 19. Campo de acción: los 4 ejes del 1.1. MARKETING merchandising, el merchandising de los proveedores y los distribuidores MERCADO Tema 1. Ámbito y concepto del Marketing. Consumidor TÉCNICAS y mercado Tema 20. Criterios básicos Tema 2. Investigación en Marketing y posibilidad de Tema 21. Parámetros de implantación mercado Tema 22. Medios de acción Tema 3. Costes y Estrategias de Marketing Tema 23. Objetivo de gestión PRODUCTO NUEVOS HORIZONTES Tema 4. Producto Tema 24. Hombres y estructuras (concepción, puesta Tema 5. Planificación de producto en práctica, mantenimiento) Tema 6. Identificación de producto y respuesta del Tema 25. Herramientas del merchandising y técnicas consumidor nuevas PRECIOS-PROMOCIÓN-VENTAS 1.3. EL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR Tema 7. Precios: Políticas y objetivos en la formación de Tema 26. Introducción al estudio del comportamiento precios del consumidor Tema 8. Formación de precios y proceso de decisiones Tema 27. Los condicionantes psicológicos del consumo Tema 9. Promoción, demanda y publicidad Tema 28. Shopping Experience Tema 10. Venta personal y promoción de ventas Tema 29. La toma de decisiones Tema 11. Dirección Comercial Tema 12. Sector Minorista 1.4. ATENCIÓN AL CLIENTE Y TÉCNICAS DE VENTA Tema 13. Ventas en internet Tema 30. Objetivo de la venta, sus fases y diferentes tipos de venta CANALES DE DISTRIBUCIÓN Tema 31. Tipos de clientes, sus características y tipos Tema 14. Distribución física de bienes de consumo y de de atención productos industriales Tema 32. Cierre de ventas Tema 15. Canales de distribución Tema 33. Reclamaciones y devoluciones Tema 34. Gestión de situaciones críticas GRANDES VERDADES DEL MARKETING Tema 35. La venta financiada, concepto, características Tema 16. Verdades del marketing y forma de pago. Tema 36. Afluencia, tasa de conversión y cesta media. 1.2. RENTABILIDAD EN EL PUNTO DE VENTA MERCHANDISING Tema 17. Origen, evolución y venta moderna. Definiciones de merchandising
  • 5. BLOQUE 2. FINANCIERO INTEGRACIÓN DE PERSONAL: WELCOME PACK Tema 3. El proceso de integración en el departamento y 2.1. LAS CUENTAS FINANCIERAS, EL BALANCE la empresa Tema 1. El balance Tema 2. La cuenta de resultados FORMACIÓN Tema 3. Elaboración del presupuesto Tema 4. Formación vs Desarrollo Tema 4. Interpretación del cuadro de mandos Tema 5. Diseño y desarrollo de planes formativos en base Tema 5. El cash flow a competencias Tema 6. El análisis financiero integral Tema 6. Diseño de una acción formativa Tema 7. La financiación ajena a corto y largo plazo. Tema 7. Evaluación y seguimiento de la formación Autofinanciación DETECCIÓN Y DESARROLLO DE POTENCIAL 2.2. ANÁLISIS DE LAS INVERSIONES Tema 8. Detección y evaluación de potencial Tema 8. Inversiones Tema 9. La entrevista de desarrollo Tema 9. Análisis financiero de la producción I: costes Tema 10. Los recorridos formativos y los planes de fijos y variables, el punto de equilibrio y el análisis de carrera márgenes Tema 10. Análisis financiero de la producción II: ratios de CONTROL DE PERSONAL stock, ratios de cobertura e inventarios Tema 11. Control de rotación, absentismo,… Tema 11. La estructura financiera: el coste del capital Tema 12. El plan financiero 3.2. MANAGEMENT Y DIRECCIÓN DE PERSONAS Tema 13. Análisis financiero de la producción LIDERAZGO 2.3. PRESUPUESTOS Tema 12. La dirección de personas Tema 14. El presupuesto anual Tema 13. La motivación a través de la dirección de Tema 15. Las revisiones de presupuesto. Actuaciones personas Tema 16. Los planes presupuestarios a largo plazo (3/5 Tema 14. El papel del líder en la construcción del equipo años) Tema 15. Liderazgo situacional. Liderazgo de servicio. El nuevo liderazgo BLOQUE 3. RECURSOS HUMANOS Tema 16. Desarrollo de colaboradores 3.1. RECURSOS HUMANOS TRABAJO EN EQUIPO Tema 17. Aspectos básicos del trabajo en equipo. Gestión SELECCIÓN de la diversidad Tema 1. Análisis y descripción de los puestos de trabajo. Tema 18. Fases de construcción del equipo Definición del perfil Tema 19. Equipos de alto rendimiento Tema 2. Fuentes de reclutamiento y la entrevista por competencias COMUNICACIÓN Tema 20. El proceso de comunicación: Entendiendo al otro
  • 6. Tema 21. Actitudes para comunicar: escucha activa, promoción lenguaje positivo, asertividad y empatía Tema 4. La garantías comerciales y legales del Tema 22. El lenguaje no verbal consumidor Tema 23. Impacto e influencia 4.2. LABORAL NEGOCIACIÓN Tema 5. El estatuto de los trabajadores, conceptos Tema 24. Técnicas claves para la negociación básicos aplicados al comercio. Tema 25. Preparación, desarrollo y cierre de la Tema 6. El convenio del sector. negociación Tema 7. El contrato de trabajo, tipos. La subcontratación Tema 26. Postura win-win Tema 8. Las relaciones con los representantes sindicales. Elecciones sindicales. Negociación colectivas RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS Tema 9. El conocimiento de la nómina y la seguridad Tema 27. Introducción al conflicto social Tema 28. Los conflictos como oportunidades o como riesgos 4.3. FISCAL Tema 29. Diversas formas de actuar en los conflictos Tema 10. El sistema fiscal español. Su trascendencia en Tema 30. Entrevista de reprimenda el comercio Tema 11. El impuesto sobre el valor añadido (IVA) y el GESTIÓN DEL TIEMPO puesto sobre la renta y las personas físicas (IRPF) Tema 31. Eisenhower y los ladrones del tiempo Tema 12. Impuestos estatales, autonómicos y sistema Tema 32. Ishiwaka y la definición de objetivos y metas tributario municipal DIRECCIÓN POR OBJETIVOS 4.4. PREVENCIÓN DE RIESGOS Tema 33. Dirección por objetivos: la importancia de los Tema 13. Conceptos básicos de seguridad y salud en el resultados I trabajo Tema 34. Dirección por objetivos: la importancia de los Tema 14. Riesgos generales y su prevención resultados II Tema 15. Elementos básicos de la gestión de los riesgos laborales COACHING Tema 35. Definición, factores y estructura del proceso de BLOQUE 5. LA EMPRESA coaching Tema 36. Fases del proceso de coaching Tema 1. La Empresa como Organización Tema 37. Habilidades para ejercer de coach Tema 2. La cultura empresarial. Misión, visión y valores Tema 3. Ética y Responsabilidad Social y Medioambiental BLOQUE 4. LEGAL Tema 4. Gestión del cambio I (Implantación de cambios, preparación) 4.1. CONSUMIDOR Y COMERCIO Tema 5. Gestión del cambio II (El momento del cambio, la Tema 1. El consumidor. Derechos básicos de protección a consolidación) consumidores y usuarios Tema 2. El comercio minorista. La oferta comercial PROYECTO FIN DE CARRERA Tema 3. La legislación para rebajas, saldos, liquidación y
  • 7. Información general Metodología: Dirigido a: Comienzo del curso: On Line, si bien a través Profesionales del sector El Curso de de la plataforma con inquietud por Especialización se acoge informática se ampliar sus al Plan Bolonia con una establecerán tutorías que conocimientos de cara a inversión total de 24 complementen dichos asumir puestos de créditos. El curso contenidos. La gestión como comenzará en marzo realización de los Responsables de de 2010. exámenes finales será Departamento o presencial. Directores de Tienda. Dirección del Master Luis Francisco Carrasco Rastrilla Javier Pérez García Socio Director de Carrasco y Asociados. Profesor Titular de la Ex-Director de RRHH de FNAC. Universidad de Alcalá de Henares Montserrat Sánchez Socia Directora talentiam retail hr evolution
  • 8. Información: talentiam info@talentiam.com Tfno + 34 91 399 12 85 Fax + 34 91 399 18 50 Preinscripción y matriculación: Abierto el plazo del 15 de febrero al 15 de marzo talentiam info@talentiam.com Tfno + 34 91 399 12 85 Importe: 3.500 € (incluidas tasas) Solicita información sobre becas.