2. UNIVERSIDAD VERACRUZANA PROGRAMA DE ESTUDIO Sostenibilidad:término que comprende los muchos programas y políticas que puede tener un hotel para conservar los recursos, limitar la producción de desechos y operar lo más eficientemente posible. Sustentabilidad: implica que las generaciones actuales sean capaces de satisfacer sus necesidades sin comprometer la habilidad de las generaciones futuras para satisfacer las suyas. Con este objetivo se busca realizar un uso de los recursos que permita mantener la capacidad productiva de los mismos indefinidamente, a partir de la aplicación de prácticas de manejo que no degraden los sistemas utilizados ni los adyacentes. ESTADISTICA INFERENCIAL
3. UNIVERSIDAD VERACRUZANA PROGRAMA DE ESTUDIO Sostenibilidad Hotelera La sostenibilidad es costosa para los hoteleros, pero muchos de ellos están uniéndose a la denominada ‘revolución verde’ mediante las distintas iniciativas que existen para abaratar costes. De hecho, las instituciones hoteleras están firmando acuerdos para ayudar a los empresarios en este sentido. Y es que existen ideas que, sin perjudicar el bolsillo, los establecimientos pueden poner en práctica para mejorar el medioambiente. Entre ellas están la instalación de lámparas de bajo consumo, la colación de botellas de agua en la cisterna del inodoro o los detectores de movimiento que encienden la luz cuando alguien pasa. Algo revolucionario sería también que al cliente se le cambiaran las sábanas sólo cuando él mismo lo decida. ESTADISTICA INFERENCIAL
4. UNIVERSIDAD VERACRUZANA PROGRAMA DE ESTUDIO Green Globe Es un sistema de certificación sustentable desarrollado específicamente para la industria de los viajes y turismo. Basada en la documentación internacionalmente aceptada, la certificación Green Globe surge como una iniciativa de las Naciones Unidad a raíz de la Cumbre de la Tierra de Rio de Janeiro de 1992. El sello otorgado por Green Globe es un reconocimiento a las empresas que han mejorado su desempeño ambiental, logrando tener negocios sostenibles con prácticas responsables. Nuestra misión es promover la sostenibilidad en los negocios de turismo y otros a través del tiempo, bajo los principios de protección de los recursos de la naturaleza, responsabilidad social y rentabilidad financiera. ESTADISTICA INFERENCIAL
5. UNIVERSIDAD VERACRUZANA PROGRAMA DE ESTUDIO Hotel Iberostar Cozumel Primer Hotel Certificado Por Green Globe en 2010 ESTADISTICA INFERENCIAL