1. 4) Se llaman así las moléculas cuya distribución de cargas es tal que comunica a cada molécula una
notable polaridad eléctrica. Esta característica confiere a la substancia la capacidad de adherirse
fuertemente a otras substancias cuyas moléculas tengan una polaridad compatible.
La polaridad de una molécula no está determinada por su composición química, sino por su
estructura; por lo cual, en una misma substancia pueden existir moléculas diferentes con
características polares distintas.
La polaridad química o solo polaridad es una propiedad de las moléculas que representa la
separación de las cargas eléctricas en la misma. Esta propiedad está íntimamente relacionada con
otras propiedades como la solubilidad, el punto de fusión, el punto de ebullición, las fuerzas
intermoleculares, etc. La molécula NaCl es muy buen ejemplo de una molécula polar, y por eso
puede disociar con el agua, el cual a la vez es sumamente polar.
5) Las fuerzas intermoleculares se definen como el conjunto de fuerzas atractivas y repulsivas que
se producen entre las moléculas como consecuencia de la polaridad que poseen las moléculas.
Cuando dos o más átomos se unen mediante un enlace químico forman una molécula, los
electrones que conforman la nueva molécula recorren y se concentran en la zona del átomo con
mayor electronegatividad, definimos la electronegatividad como la propiedad que tienen los
átomos en atraer electrones. La concentración de los electrones en una zona definida de la
molécula crea una carga negativa, mientras que la ausencia de los electrones crea una carga
positiva.
Denominamos dipolos a las moléculas que disponen de zonas cargadas negativamente y
positivamente debido a la electronegatividad y concentración de los electrones en las moléculas.
Las fuerzas intermoleculares que actúan entre las moléculas se clasifican en :
Dipolos permanentes
Dipolos inducidos
Dipolos dispersos.
Puentes de hidrógeno
Dentro de los 4 grupos descritos anteriormente, las fuerzas más relevantes son las 3 primeras,
también conocidas como fuerzas de Van der Waals.
Dipolos permanentes Este tipo de unión se produce cuando ambas moléculas disponen de cargas
positivas y negativas, es decir son moléculas que polares o que tienen polaridad, atrayéndose
electrostaticamente y formando la unión.
2. Dipolos inducidos Este tipo de unión se produce cuando una molécula no polar redistribuye la
concentración de los electrones (tiene la posibilidad de polarizarse) al acercarse una molécula
polar, de tal forma que se crea una unión entre ambas moléculas.
En este caso la molécula polar induce la creación de la molécula apolar en una molécula polar.
Dipolos dispersos Este último caso la unión se produce entre moléculas no polares pero que
pueden polarizarse, y cuando esto último ocurren se atraen mutuamente creando la unión
molecular.
La unión que se crea en este tipo de dipolos tiene una intensidad muy débil y una vida muy corta
Las energías de unión generadas por las fuerzas intermoleculares son más reducidas que las
energías generadas en los enlaces químicos, pero existen en mayor número que los otros, por lo
que a nivel global implican un papel muy importante.
enlace por puente de hidrógeno o enlace de hidrógeno es la fuerza atractiva entre un átomo
electronegativo y un átomo de hidrógeno unido covalentemente a otro átomo electronegativo.
Resulta de la formación de una fuerza dipolo-dipolo con un átomo de hidrógeno unido a un átomo
de nitrógeno, oxígeno o flúor (de ahí el nombre de "enlace de hidrógeno", que no debe
confundirse con un enlace covalente a átomos de hidrógeno).