El documento presenta una dieta de 1200 kcal dividida en 3 comidas principales. Incluye un cuadro dietosintético con los macronutrientes, un fraccionamiento de las porciones y una guía alimentaria detallando los alimentos de cada comida. La dieta aporta un 60% de las calorías de hidratos de carbono, un 25% de lípidos y un 15% de proteínas, distribuidas equitativamente en desayuno, comida y cena.
6. 1 ½ TAZA DE AVENA
COCIDA.
½ TAZA DE LECHE
ENTERA.
2 CUCHARADAS DE
AZUCAR DE MESA.
¾ CUCHARADA DE
COCO RALLADO.
1 ½ CUCHARADA DE
QUESO COTTAGE.
½ TAZA DE
MANZANA PICADA.
½ TAZA DE
ZANAHORIA PICADA
CRUDA.
2 DE CREALES S/G.
.5 DE LECHE
ENTERA.
1 AZUCARES SIN
GRASA.
.5 DE ACEITES Y
GRASAS S/P.
.5 DE AOA DE MUY
BAJO APORTE.
1 DE FRUTA.
1 DE VERDURA.
8. ½ DE TAZA DE
MACARRON CON
QUESO
½ TAZA DE
BROCOLI
½ TAZA DE
CHAMPIÑON
COCIDO
REBANADO
½ TAZA DE
CHICHARO
COCIDO
GERMINADO
60 GR DE
MILANESA DE
POLLO
MEDIO TERCIO
DE PIEZA DE
AGUACATE HASS
2 DE CEREALES
C//GRASA
1 DE
VERDURAS
1 VERDURAS
1
LEGUMINOSAS
1 AOA BAJO
APORTE
10. 1 TAZA DE
PAPAYA
1 /2 TAZA DE
YOGURT
1 TAZA DE
ARROZ INFLADO
10 PIEZAS DE
ALMENDRAS.
¾ DE
CUCHARADA DE
COCO RALLADO.
1 DE FRUTA
.5 DE LECHE
ENTERA
2 DE CEREALES
S/GRASA
1 DE ACEITES Y
GRASAS C/P.
.5 DE ACEITES Y
GRASAS S/P.
14. Desayuno
2 raciones de cereales s/g (dos
tortillas).
1 ración de AOA bajo aporte(40g
de queso).
2 raciones de verdura (ensalada
de
Lechuga jitomate y pepino).
1 ración de leche.
1 ración de azúcar.
1 ración de fruta(manzana roja).
15. Comida
1 ración de cereales s/g(2
tostadas).
½ ración de AOA bajo aporte de
grasa
(20g de queso fresco de vaca).
1 ración de leguminosas( ½ taza
de frijoles).
1 ración de aceites y grasas
s/p.(2 cditas de aceite).
2 raciones y media de
verdura(nopales,
Cebolla, cilantro y jitomate saladet).
2 ración de fruta(1 plátano
rebanado).
16. Cena
2 raciones de cereal s/g( 2/3
de taza de arroz).
2 raciones de fruta( ½ pieza
de manzana y
1 taza de fresa).
2 raciones de verdura(2 piezas
de calabacita
cocida).
1 ración de A.O.A de bajo
aporte de grasa
(40g de panela).
1 ½ ración de grasas y
aceites s/p
(1 ½ cucharadita de crema
chantilly)
20. Desayuno
1 leguminosa ½ tza Frijol
2 raciones de cereal s/g 2
tortillas
.5 ración de AOA bajo en
grasa 20 gr de panela
1 ración de verdura ½ tza
de salsa de chile
1 ración de leche
Café en leche, 1 tza de leche
y 1 cdita de café instantáneo
1 ración de fruta 1 pza de
pera
21. Colación matutina
.5 cereal s/g 1 ¼ tza de
Palomitas naturales
1 verdura 1 tza de Jícama
picada con chile Tajín
1.5 fruta 1 1/8 tza de
piña picada con chile Tajín
22. Comida
2 AOA moderado aporte grasa 50 gr de Bistec de bola asado
.5 leguminosa ¼ tza de Lentejas cocidas
3 cereal s/g 3 pza de Tortillas
.5 verduras 1.5 tza lechuga
.5 verduras ¼ tza de zanahoria picada
.5 verduras ¼ tza de brócoli
.5 verduras ½ pza de calabacita redonda
2 aceite y grasa s/p 1 cda de aderezo ranch
1 fruta agua fresca de naranja
2 naranjas exprimidas
1 tza de agua
.5 aceites y grasas c/g 6 pzas de cacahuates
salados.
23. Cena
1 cereal s/g 1/3 tza de espagueti
cocido
1 verduras ½ tza de espinacas
cocidas
.5 azúcar s/g ½ pza de gelatina de
agua dany sabor piña
1 leche 1 tza de yogurt natural
1 fruta ½ pza de mango
.5 cereal c/g 3 cda de granola
estándar
24.
25. 75 g de proteína
56 g de lípidos
300 gr de hidratos de carbono
26. desayuno
29 g de Proteína, 21 g de Lípidos,113 de
Hidratos de Carbono
3 raciones de cereales s/g (tres tortillas)
1 ración de leguminosas (1/2 taza de frijoles)
1 ración de verduras (2 tazas de lechuga)
1 ración de verdura ( 1 pieza de jitomate bola)
1 ración de aceites y grasa c/proteína (15 gr de
chorizo)
1 ración de aceites y grasas sin proteína (2 cditas
crema entera)
1.5 raciones de frutas ( ½ de manzana verde y ½
plátano)
1 ración de leche entera ( 1 taza de leche entera)
27. Colación matutina
9 g de Proteínas, 7 g de Lípidos, 37 g
de Hidratos de Carbono
2 raciones de cereales
s/grasa ( 2 ¾ de Hot Cake)
.5 de ración de azúcar
s/grasa (1 ¼ de cdita de
mermelada)
1.5 aceites y grasa con
proteína (4.5 piezas de
nuez)
1 vaso con agua
28. Comida.
19 g de proteína, 14 g de lípidos.
76 g de hidratos de carbono
2 raciones de cereales s/grasa
( 2 tortillas )
1 ración de verdura ( 1 taza de
nopalitos cocidos)
2 ración de A.O.A. con
moderado aporte de grasa
(2 piezas de huevos cocidos)
2 raciones de frutas (3
guayabas picadas y 1 pieza de
manzana picada)
1 ración de aceites y grasas sin
proteína (1 cucharada de
crema)
1 vaso de agua
29. Colación vespertina.
9 g de proteína, 7 g de Lípidos,
37 de Hidratos de Carbono
1 ración de cereal sin grasa (1/2
taza de elote desgranado cocido)
1 ración de cereal con grasa ( 1 ½
pieza de tostada)
1.5 ración de verdura (3/3 jícama
picada)
.5 ración de aceites y grasas con
proteína (5 g. de nuez picada)
30. Cena.
9 g de Proteína, 7 g de Lípidos,
37 g de Hidratos de Carbono
1 ración de cereal sin grasa (1
pieza de tortilla)
1 ración de cereales con grasa
(6 piezas de papas fritas)
1.5 ración de verduras ( 1
piezas de jitomate bola, ¼
taza de cebolla blanca)
.5 de aceites y grasas con
proteína (17.5 g de chorizo con
pollo)
31.
32. 94 g de proteína
70 g de lípidos
375 g de hidratos de carbono
33. Desayuno
( 93 g de proteína, 17 g de lípidos, 23
g de hidratos de carbono)
2 raciones de cereal s/g (dos tortillas)
1 ración de leguminosas ( ½ taza de
lentejas)
1 ración de leche entera (1 taza)
1 ración de fruta (1 pieza de
manzana)
1 ración de fruta ( ½ taza de jícama
picada)
1/3 taza de fruta (melón picada)
34. Comida
( 93 g de proteína, 17 g de lípidos, 23 g de
hidratos de carbono)
½ ración de fruta (1 taza de melón picada)
½ ración de verdura (1 ½ de lechuga)
100 gramos de AOA moderado aporte de grasa
(carne deshebrada)
2 raciones de cereal c/g (tostada tipo Jalisco)
1 taza de fruta (aguacate hass)
1 taza de leguminosas (frijoles molidos)
½ taza de fruta (agua de mango)
½ taza de verdura (rábano picada)
1 pieza de verdura (jitomate en rodajas)
35. Cena
( 93 g de proteína, 17 g de
lípidos, 23 g de hidratos de
carbono)
1 ración de cereal s/g (½ taza de
camote)
2 raciones de leche entera (2
tazas)
3 raciones de fruta (1 ½ de pieza
de plátano)
½ pieza de verdura (pepino picada)