1. El huerto
ecológico
Familiar,escolar,
urbano

2. Aspectos
fundamentales
1 Espacios para el cultivo
2 El diseño del huerto
3 Preparación de la tierra
4 La siembra
5 El riego
6 Labores y controles complementarios
7 Las asociaciones y rotaciones
8 Problemas y enfermedades

3. Espacios para el
cultivo
Huerto tradicional
Balcones y terrazas
Patios y jardines
Huerto escolar
Huertos urbanos
Huertos didácticos

4. Superficie de
agricultura ecológica Año 2003
La Rioja Comunidad
Murcia 1.17% Valenciana
Madrid 2.80% País Vasco
0.81% 3.34%
Navarra 0,01%
3.91%
Galicia
Andalucía
0.94%
38,28%
Extremadura
17.81%
Cataluña
9.22% Aragón
10.02%
Castilla y Cantabria Asturias
Baleares
León Castilla-La 0.59% 0.30%
1.64%
1.84% Mancha Canarias
6.44% 0.91%

5. Las asociaciones y
Raíces
rotaciones
Hojas
Lechugas, escarolas,
Zanahorias, apios, p
rúculas, acelgas, rem
uerros, cebollas, nab
olacha, espinacas, re
os, rabanitos
pollos, apios
Leguminosas
Plurianuales
Judías, guisantes, habas +
Alcachofas, fresas
lechugas y repollos
Solanáceas Voraces
Tomates, pimient Patatas, brócol
os, berenjenas + i, coliflor, abon
lechugas o verde

6. El diseño del
huerto
Surcos
Bancales elevados
Paredes en crestall
Mesas de cultivo

7. Preparación de
la tierra
Tipos de tierra
El laboreo
Herramientas
Abonado y
fertilización
El compost y el
compostaje

8. La siembra
Siembra en semilleros
Siembra directa
Siembra en macetas
Repicados y trasplantes
Profundidad de la siembra
Calendario de siembras
Esquejes y plántulas

9. El riego
Riego por inundación
Riego por goteo
Riego por exudación
Riego por aspersión
Frecuencia del riego

10. Labores y controles
complementarios
Acolchados
Aclareos
Escardas y binas
Control de hierbas competidoras
Recalces y aporcados
Aportes de fertilizantes
Entutorados
Tratamientos preventivos