1. LENTEJAS:
Las lentejas,por tener un alto contenido de hierro,sirven para tratar la
anemia,especialmente aquellasquese produce por falta de hierro para que
este se absorba completamente necesitas acompañarlascon vitamina C,
Tienen fibra (30.5 gr/100 gr.).
ENSALADA
Los tomates contienen una pequeña cantidad de vitamina E. Un tomate
grande proporciona unos 0,98 g de vitamina E. La vitamina E ayuda al sistema
inmunitario de defensas y es un antioxidante. La vitamina E de los tomates
también puede ayudar a prevenir la coagulación de la sangre y las
enfermedades del corazón.
Espinacas
La cantidad de proteínas de las espinacas, es de 2,63 g. por cada 100 gramos.
Las proteínas que tienen las espinacas, se usan en nuestro organismo para
crear nuevas proteínas, responsables de construir tejidos, como los de
nuestra masa muscular, y regular los fluidos del organismo entre otras
funciones.
Calorías delas espinacas,es de 20,74 kcal.Por cada 100 gramos. El aporte
energético de 100 gramos de espinacas es aproximadamenteun 1% de la
cantidaddiaria
Zanahoria
La zanahoriatambiénprovee dosisdesta-cablesde mineralescomo
calcio,hierro, potasio,fósforoyotrasvitaminas,comolasB,C y D.
Y es que 100 gramos de esta hortalizatansóloaportan al
organismo37 calorías.
Zumo de naranja
El zumode naranja 100% natural ofrece unavariedadde vitaminasy
mineralesyestálibre de grasas,grasassaturadas,sodio,colesterol y
azúcaresañadidos.La vitaminaCesuno de losantioxidantesmás
importantesyayudaa mantenerunsistemainmunológicosaludable.
2. Gelatina
La cantidad de calorías de la gelatina, es de 338 kcal. por cada 100 gramos. El aporte
energéticode 100 gramos de gelatina es aproximadamente un12% de la cantidad diaria
recomendada de calorías que necesita unadulto de mediana edadyde estatura media que
realice una actividadfísica moderada. Vitaminas A,c,d,e
Zumo de toronja
El jugo de toronja contiene sólo cerca de 90 caloríaspor porción,prácticamentesin
grasa,0% de sodio,9% de potasio,y 8% de carbohidratos totales.Las toronjas tienen
20g de azúcares naturales,y sólo 1 g. de proteína. Como se decía, el primero de ellos,
el tropical,contienen luteína (antioxidante),fibras y muchas propiedades más para
perder peso
* La toronja es una fuente importante en vitamina C,beta-caroteno y bioflavonoides
, es una fruta muy recomendada para la prevención del cáncer. Además, contiene
pequeñas cantidades delas vitaminasB1,B2, B3, B5, B6 y E.