Este documento describe un proyecto de huerta orgánica llevado a cabo por 30 estudiantes de sexto grado y la maestra Natalia Oliva en una escuela urbana con 250 estudiantes. Los estudiantes participaron en actividades como observar plantas, sembrar semillas, preparar almácigos y trasplantar en canteros. Aprendieron sobre el cuidado de una huerta orgánica y valor de la tierra. Cosecharon verduras para llevar a sus hogares. El proyecto continuará en 2014 con participación de personal de