El documento describe los beneficios de la biotecnología para una agricultura sustentable. La biotecnología puede ayudar a enfrentar problemas como plagas, malezas y el cambio climático para beneficiar al medio ambiente, la sociedad y la economía. También presenta estadísticas sobre el uso de cultivos transgénicos en Chile.

1. Miguel Angel Sánchez
Biólogo, Doctor en Ciencias Biológicas (PhD)
Director Ejecutivo
masanchez@chilebio.cl
@ChileBio_AGCHILEBIO
Distintas herramientas de la biotecnología al
servicio de una agricultura de futuro

2. AGRICULTURA DEL FUTURO
AMBIENTAL
Enfrentar los desafíos climáticos y
proteger los recursos naturales
SOCIAL
Alimentación balanceada más
accesible para todos y ayudar a los
agricultores y la sociedad
ECONÓMICO
Obtención de nuevos y mejores
productos para el bienestar
económico
LOS TRES COMPONENTES DE LA SUSTENTABILIDAD

3. LOS PRINCIPALES PROBLEMAS
QUE AFECTAN A LOS AGRICULTORES
INSECTOS PLAGA MALEZAS
DESAFÍOS CLIMÁTICOS

4. • “La utilización de un sistema organizado de manipulación genética para modificar una
especie vegetal, con el fin de hacerla más útil o aceptable para un uso específico” (Johnson
1981).
• “El arte y la ciencia de mejorar el genotipo de las plantas en relación con su utilización
económica” (Smith 1986).
• “La ciencia cuyo objetivo es cambiar el genotipo, mejorándolo por un medio determinado y
según el aprovechamiento para el que se vaya a destinar de acuerdo con las necesidades del
hombre” (Frankel 1958).
DEFINICIÓN MEJORAMIENTO GENÉTICO VEGETAL

5. NATURAL TRANSGÉNICO
ORIGEN DE LOS ALIMENTOS
QUE CONSUMIMOS EN LA ACTUALIDAD
CRUCES DIRIGIDOS
MUTAGÉNESIS
INDUCCIÓN
DE POLIPLOIDÍAS
RNA
DE INTERFERENCIA
OTRAS TÉCNICAS
DE INGENIERÍA GENÉTICA:
-CISGÉNICOS
-INTRAGÉNICOS
-ZFN
-TALEN
-MGN
-BREEDING REVERSO
-ODM
-RdDM
-GRAFTING
SELECCIÓN
DOMESTICACIÓN MEJORAMIENTO GENÉTICO
EL ORIGEN DE LOS ALIMENTOS ACTUALES
BIOTECNOLOGÍA

6. CULTIVOS TRANSGÉNICOS DISPONIBLES COMERCIALMENTE
(AQUELLOS QUE LLEGAN A LOS CONSUMIDORES EN AL MENOS 1 PAÍS)
DISTRIBUCIÓN POR CULTIVOS
100% = 185,1 MILLONES DE HECTÁREAS
OTROS

7. ✓ LOS MECANISMOS DE DEFENSA DE LAS PLANTAS PUEDEN SER MEJORADOS POR LA
BIOTECNOLOGÍA RESULTANDO EN MENORES PÉRDIDAS POR EL ATAQUE DE INSECTOS
CULTIVOS TRANSGÉNICOS
RESISTENTES A INSECTOS PLAGA

8. CULTIVOS TRANSGÉNICOS
RESISTENTES A VIRUS
✓ LOS MECANISMOS DE DEFENSA DE LAS PLANTAS PUEDEN SER MEJORADOS POR LA
BIOTECNOLOGÍA RESULTANDO EN MENORES PÉRDIDAS

9. ✓ AL TOLERAR UN HERBICIDA QUE LAS MALEZAS NO PUEDEN, SE REDUCEN LAS
PÉRDIDAS POR LA COMPETENCIA CON ÉSTAS
GlifosatoSin herbicida Convencional
Herbicidasaplicadoselaño de siembra (2000)
Mayo 2002
ALFALFA
SOJA
CANOLA
CULTIVOS TRANSGÉNICOS
TOLERANTES A HERBICIDAS
MAÍZ
ALGODÓN
REMOLACHA
AZUCARERA

10. PRINCIPALES BENEFICIOS AMBIENTALES Y
SOCIOECONÓMICOS DE LOS TRANSGÉNICOS
Menores pérdidas por
insectos plaga y
malezas
Principalmente
insecticidas
Costo de la semilla GM
compensado con ahorros en
control de insectos y malezas
Ganancia para
los agricultores
147 estudios analizados

11. ✓ BUENOS RENDIMIENTOS AÚN EN CONDICIONES DE SEQUÍA
✓ USO EFICIENTE DEL AGUA = SUSTENTABILIDAD
TOLERANCIA A SEQUÍA
BIOTECNOLOGÍA Y LOS DESAFÍOS CLIMÁTICOS

12. EVITAR LA OXIDACIÓN
• 40% de las manzanas terminan descartadas en la basura en vez de ser consumidas.
• 200 a 250 millones de bushels de manzana se pierden anualmente solo en EEUU.

13. • US$298 millones anuales en EEUU por pérdida y control de pardeamiento en papas
EVITAR PARDEAMIENTO

14. Trigo sin gliadinas y
glutenina,
apto para celíacos
Alimentos dorados:
Ricos en B-caroteno
Soya alto oleico
PRODUCTOS EN DESARROLLO
(NO COMERCIALES)
MEJOR COMPOSICIÓN NUTRICIONAL

15. cromosoma
gen
ADN
LA BIOTECNOLOGÍA NO SON SÓLO TRANSGÉNICOS
cromosoma
gen
ADN
Incorporar un gen
proveniente de un organismo de otra especie
Producir una proteína que antes no producía
Transgénico
MEJORAR UNA CARÁCTERÍSTICA DE LA PLANTA
NBTs
Editar un gen
Modificar proteína
o
“apagar” un gen
(dejar de producir
una proteína)

16. LA BIOTECNOLOGÍA EN LA AGRICULTURA
SEGÚN EL TIPO DE CULTIVO Y DE LA MEJORA GENÉTICA APLICADA:
✓Beneficios para los agricultores (mayores rendimientos y menores
costos de producción; competitividad)
✓Beneficios para el medio ambiente (menor uso de pesticidas;
menor uso insumos; menos erosión de suelos)
✓Beneficios para los consumidores (menores costos, calidad
nutricional del producto final, aseguramiento de la inocuidad)
✓CONTRIBUYEN A QUE LA AGRICULTURA
SEA UNA ACTIVIDAD MÁS SUSTENTABLE
CONCLUSIONES

17. Miguel Angel Sánchez
Biólogo, Doctor en Ciencias Biológicas (PhD)
Director Ejecutivo
masanchez@chilebio.cl
@ChileBio_AGCHILEBIO
Distintas herramientas de la biotecnología al
servicio de una agricultura de futuro

18. 0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
XV V XIII VI VII VIII IX
Hectáreas
Región
PRODUCCIÓN DE SEMILLAS TRANSGÉNICAS EN CHILE
POR REGIÓN 2015/2016
MAÍZ
RAPS
SOYA
7,17 5,90 7,72
6,76
5,75
10,38 10,21
19,13 18,14
11,99 12,37
50,45
57,84
48,52
50,09
43,36
37,12
30,50
38,25 40,00
29,89 27,54
42,04
36,25
43,74
40,07
50,42 51,18
58,19
40,69 40,44
55,87 57,49
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
2002-2003 2003-2004 2004-2005 2005-2006 2006-2007 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013
PROPORCIÓN SUPERFICIE SEMILLEROS TRANSGÉNICOS
DE MAÍZ EN CHILE POR REGIÓN
Los Ríos
La Araucanía
El Bío- Bío
Del Maule
O´Higgins
Valparaíso
Región Metropolitana
Coquimbo
Atacama
Arica - Parinacota
20,98
0,00
19,46
35,64
23,63
11,16
10,16
7,04 5,96 7,58 9,88
77,53
97,35
79,42
61,38
73,82
31,70
27,94
30,49
36,18 33,44
39,40
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
56,06 51,08
46,08
40,20
44,15
37,43
0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
1,96
11,39
15,61
14,21 12,54
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
2002-2003 2003-2004 2004-2005 2005-2006 2006-2007 2007-2008 2008-2009 2009-2010 2010-2011 2011-2012 2012-2013
PROPORCIÓN SUPERFICIE SEMILLEROS TRANSGÉNICOS
DE SOJA EN CHILE POR REGIÓN
La Araucanía
El Bío- Bío
Del Maule
O´Higgins
Valparaíso
Región Metropolitana
Coquimbo
Arica - Parinacota
IMPORTANCIA DE LA REGIÓN DE O’HIGGINS EN LA
PRODUCCIÓN DE SEMILLAS TRANSGÉNICAS