1. Degustación Champagne Henri Abelé y Caviar Oscietra de Agroittica
Jueves día 14/11/2.013

2. Degustación Champagne Henri Abelé y Caviar Oscietra de Agroittica
Jueves día 14/11/2.013
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Coupage
33,3% Chardonnay
33,3% Pinot Noir
33,3% Pinot Meunier

3. Degustación Champagne Henri Abelé y Caviar Oscietra de Agroittica
Jueves día 14/11/2.013
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Crianza
4 años en botella
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Análisis
Alcohol: 12,35% vol.
Acidez total: 6,2 g/l
pH: 3,15

4. Degustación Champagne Henri Abelé y Caviar Oscietra de Agroittica
Jueves día 14/11/2.013
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Nota de Cata
Presenta un color oro con reflejos verdes.
Notable finura de burbujas y rosarios de espuma persistente.
Nariz atractiva y golosa que se abre con notas orales de acacia y
espino blanco y continúa con albaricoque y melocotón.
En el paladar, la madurez se destaca con pan tostado que se mezcla
con miel y canela.
El final, cálido y redondo, asevera un vino elegante y con estilo.

5. Degustación Champagne Henri Abelé y Caviar Oscietra de Agroittica
Jueves día 14/11/2.013
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Recomendaciones
Temperatura óptima de consumo: 9ºC.

6. Degustación Champagne Henri Abelé y Caviar Oscietra de Agroittica
Jueves día 14/11/2.013