El salvado de avena es rico en fibra y tiene varias propiedades beneficiosas para la salud como prevenir la diabetes, el colesterol y el cáncer de colon. Se recomienda consumir de 2-3 cucharadas al día mezclado con otros alimentos para sacar provecho de sus fibras sin causar efectos secundarios. Aunque tiene muchos beneficios, no es un alimento milagroso y las mismas propiedades se pueden obtener de una dieta equilibrada rica en verduras, frutas y cereales integrales.

1. El salvado de avena y sus propiedades excepcionales
En este post vamos a charlar sobre del salvado de avena. El salvado de avena es el
revestimiento que encubre la avena, una tercera parte del peso del grano y un
alimento bastante rico en fibra (veinte por ciento).
En estos momentos este manjar es uno de los más populares, ya que por la red se
publican decenas de recetas para mejorar nuestro cuerpo que se encuentran
fundamentadas en este alimento. Esta vez os advertiremos cómo hay que consumirlo
para que no origine ningún efecto desagradable en nuestro organismo.
Propiedades del salvado de avena
Al igual que acontece con otros productos con este grano, como las galletas de avena,
el salvado es útil para ocasionar sensación de empacho y, cómo resultado, moderar el
hambre. El salvado de avena, gracias a su gran cantidad en fibra soluble ocasiona que
exista la posibilidad de absorber una alta riqueza de líquido. Al ser consumido durante
una ingesta de comida hace que se produzca de forma veloz una efecto de saturación,
de forma simultánea a la que obstaculiza en gran medida la absorción de grasas y
azúcares.
Por otro lado, este manjar es beneficioso para eludir la diabetes y el colesterol, siendo
aconsejado por los especialistas para prevenir problemas cardiovasculares. Además,
también previene el cáncer de colon, lo que logra gracias a la protección que produce
sobre las paredes del colon.
¿Cuánto salvado de avena se debe tomar?
Al tomar salvado de arena hay que tener en cuenta que no se puede tomado en
superabundacia, puesto que podría provocar efectos dañinos sobre nuestro cuerpo.
Esto es debido a que cuenta con la virtud de absorber azúcares y grasas de los
manjares. Además, debido a sus fibras pueden originar dolencias digestivas y
flatulencias si es ingerido en grandes cantidades.
En cada cucharada, el salvado de avena aporta más o menos 30 calorías, por lo que
aquellos individuos que están llevando a cabo alguna dieta para reducir peso deben
ingerirlo de forma moderada.
Es recomendable que, para sacar el mejor partido del salvado de arena sin que se
produzcan efectos dañinos debido a un consumo desmesurado, no tomar más de dos –
tres cucharadas cada día.
¿Cómo tomar el salvado?
Para ingerir el salvado de avena podemos combinarlo con alimentos lácteos, ensalada
o sopa, así como para llevar a cabo recetas como tortitas, pan, masa o galletas de
avena. En este último caso, lo corriente es relevar la harina en su totalidad, o en una
parte, por el salvado de avena.

2. ¿Es el salvado de avena un alimento milagroso?
El salvado de avena cuenta con un gran número de beneficios y características que han
hecho que una gran cantidad de personas lo hayan nombrado como un “manjar
milagroso”, si bien, sus ventajas son las las comunes de las fibras. El “milagro” como lo
han calificado muchas personas no se encuentra en el salvado, sino en la propia fibra, y
se debe tener en consideración que aquellos individuos que ingieran en una cantidad
adecuada verduras, cereales integrales y fruta podrán tener con las mismas
propiedades sin tener que tomar salvado de avena.
No obstante, numerosas personas no consumen cada día la cantidad suficiente de
verduras, frutas o cereales integrales, lo que puede ocasionar una carencia de fibra. Os
recomendamos cocinar galletas de avena y que probéis este excelente cereal.