11082014 ESTA RECETA ES UN POCO FACIL PERO DELICIOSA E DE ACUERDO ALAS NECESIDADES DE LAS PERSONAS Y FASIL DE PREPARAR

1. Pastel de yuca
2 ½ libras de yuca harinosa
1 libra de carne de res
½ libra de carne de cerdo
2 papas medianas peladas y cortadas en cuadritos
2 cucharadas de manteca
1Cucharada de vinagre
3 Cucharada alcaparras
1 Pisca de comino
1 ½ Cucharadita de vinagre
2Dientes de ajos machacados
3 Huevos duros
3 Tomates medianos
1Cebolla mediana manteca achotada
2 Cucharadita de mantequilla

2. Sal y pimienta