2. NUTRICIÓN
Es el proceso por el cual los seres vivos obtienen
la materia y energía necesaria para vivir, las
utilizan para construir sus estructuras y realizar sus
actividades, y finalmente, eliminan los desechos
producidos.
Es involuntaria e inconsciente y no se
puede aprender.
3. ALIMENTACIÓN
Consiste en ingerir alimentos, que contienen las
sustancias que necesitamos, que son
los nutrientes. El ser humano puede tomar
alimentos muy variados, ya que nuestra dieta
es omnívora. Es un proceso voluntario.
4. GRUPOS DE ALIMENTOS
Grupo 1. Leche y derivados lácteos
Grupo 2. Carne, huevos y pescado
Grupo 3. Patatas, legumbres y frutos secos
Grupo 4. Verduras y hortalizas
Grupo 5. Frutas
Grupo 6. Pan, pasta, cereales y azúcar
Grupo 7. Grasas, aceite y mantequilla
5. LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA
Una alimentación sana es la que suministra, en
cantidades y proporciones adecuadas, todas las
sustancias nutritivas que necesita el cuerpo. Estas
necesidades varían con la edad, el sexo y la
actividad que se lleve a cabo.
6. APARATOS QUE INTERVIENEN
APARATO DIGESTIVO
Es el conjunto de órganos que realizan
la digieren los alimentos, absorben los nutrientes
resultantes y expulsan los restos no digeridos..
Está formado por un tubo que empieza en la boca
y termina en el ano, y por las glándulas digestivas.
