espero les sirva

1. POR EJEMPLO,
UNA MANZANA
. El conjunto de alimentos
que ingerimos debe cubrir
las necesidades de nuestro
organismo y aportar
componentes promotores
de salud que aumenten la
esperanza y calidad de
vida.

2. CONCEPTO
ES EL PROCESO MEDIANTE EL
CUAL LOS SERES VIVOS
CONSUMEN DIFERENTES TIPOS
DE ALIMENTOS CON EL
OBJETIVO DE RECIBIR LOS
NUTRIENTES NECESARIOS
PARA SOBREVIVIR.

3. Una dieta saludable tiene que reunir las
CARACTERÍSTICAS características siguientes:
COMPLETA
debe aportar todos
los nutrientes que
necesita el
organismo:
hidratos de
carbono, grasas,
proteínas,
vitaminas,
minerales y agua.
ADAPTADA
a la edad, al sexo,
a la talla, a la
actividad física que
se realiza, al
trabajo que
desarrolla la
persona y a su
estado de salud.
VARIADA
debe contener
diferentes alimentos
de cada uno de los
grupos (lácteos,
frutas, verduras y
hortalizas, cereales,
legumbres, carnes y
aves, pescados,
etc.),
ASEQUIBLE
que permita la
interacción social
y la convivencia y
que sea
económicamente
viable para el
individuo.

4. TIPOS DE ALIMENTACIÓN
OMNÍVOROS
MACROBIÓTICA
CRUDIVORISTAS
LACTO
VEGETARIANOS
VEGANOS FRUGÍVOROS

5. Omnívoros
Las personas que hacen parte
de este grupo son aquellos que
consumen los alimentos tanto
de origen animal y vegetal. La
mayoría de los pueblos del
mundo son omnívoros y es
el tipo de alimentación que
más fácil resulta para
mantener el equilibrio pues no
existen limitaciones

6. Este es el tipo de alimentación más común en la dieta
vegetariana, se trata de una dieta en la que no se incluye
carne animal pero sí se pueden consumir alimentos derivados
de los animales como es el caso de los lácteos. Sin embargo,
la parte más importante de su alimentación corresponde al
consumo de frutas, verduras, cereales, legumbres, nueces y
semillas.
LACTO VEGETARIANOS

7. se trata de
la forma
más estricta
o pura de los
vegetariano
s.
Cuando una
persona se
somete a ella,
no puede
consumir
productos de
origen animal
se consumen sólo
frutas, verduras,
legumbres, granos,
nueces y semillas.
Es decir, no hay
huevos, ni queso, ni
yogurt, ni helados u
otros productos de
tipo lácteo
Veganos

8. El tipo
de alimentación
macrobiótica consi
ste en el consumo
exclusivo de
alimentos
cocinados.
Lo ideal para ellos es
cocinar todo para eliminar
contaminantes, residuos y
potenciar los nutrientes.
Los alimentos crudos según los
adeptos a la alimentación
macrobiótica no se digieren con tanta
facilidad en nuestro cuerpo.
MACROBIÓTICA

9. Quienes participan
de este tipo de dieta
aseguran que
cualquier
tratamiento sobre
los alimentos
destruye sus
propiedades y en
consecuencia los
nutrientes no llegan
completos al
organismo.
El crudivorismo es un tipo de
alimentación que se concentra en
el consumo de alimentos en su
estado natural, es decir, el
consumo de alimentos crudos, sin
conservantes, ni fermentados y
mucho menos cocinados.
CRUDIVORISTAS

10. Para las personas que hacen parte de este
grupo, el principio básico es la
alimentación a base de frutas puesto que
contienen el germen de la vida, razón por
la cual son suficientes y altamente
saludables